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11-25 18:30...进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作，确保复用餐饮具清洁卫生，保障广大师生饮食安全。《工作指引》指出，复用餐饮具清洗消毒区应设置在独立的洗消间或隔断场所，卫生条件满足相应国家标准要求，设备设施数量、规格与供餐人数、消毒方式相匹配。《工作指引》要求加强从业人员管理，确保与餐饮具直接接触的从业人员取得有效健康证明，参加培训并考... 0
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11-25 10:40...辖区市场监督管理部门、重庆工商大学派斯学院、重庆对外经贸学院、重庆人文科技学院等多所在合高校代表以及学校食堂餐饮经营单位负责人参加会议。会议现场。学校供图第1眼TV-华龙网发陈龙刚在致辞中介绍了学校食堂基本情况并回顾了校园食品安全管理工作的发展历程。重庆工商职业学院合川校区现有学生食堂4个，全部采用托管形式由社会餐饮企... 0
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11-24 13:10...江西省吉安市吉州区保育院第十二分院院长李艳告诉记者，虽然现在各学校食堂和校外供餐单位都会对复用餐具进行消毒，但没有一套统一、明确的清洗消毒标准和操作流程，就容易导致消毒效果参差不齐。李艳：《指引》的出台不仅规范了操作流程，而且有助于提升从业人员的专业素质和工作能力，确保清洗消毒工作的规范性和有效性。北京师范大学海口附属... 0
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11-24 11:20...确保产品质量符合要求。江西省吉安市吉州区保育院第十二分院院长李艳告诉记者，虽然现在各学校食堂和校外供餐单位都会对复用餐具进行消毒，但没有一套统一、明确的清洗消毒标准和操作流程，就容易导致消毒效果参差不齐。李艳：《指引》的出台不仅规范了操作流程，而且有助于提升从业人员的专业素质和工作能力，确保清洗消毒工作的规范性和有效性... 0
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11-23 10:50...对每家学校食堂建立包括供餐人数、经营方式、包保责任落实、人员管理、制度落实、设施设备管理、病媒生物防治、加工过程管控、大宗食材采购、监管责任落实等十大类62项清单台账，全面掌握每一家学校食堂的整体情况，并根据增减情况动态调整学校食堂主体数据库。二是组织能力提升培训。市县两级监管部门在暑假“空档期”，分层级组织包保干部、... 2
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11-20 23:50...对校园及校园周边食品销售单位营业执照、食品经营许可证等证照，食材供应商“三证”，经营场所环境卫生等方面开展逐项检查，切实从源头上防范食品安全风险。此外，市食品药品检验所的工作人员现场抽检了辣条、薯片等商品。针对检查发现的部分单位证照标识张贴位置不明显等问题，执法人员提出整改意见，督促食品销售单位及时整改，严格落实企业食... 0
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11-20 22:10...靖江市教育局始终把整治“校园餐”作为教育领域集中整治的重要抓手，细化监管责任，创新保障体系，不断提高人民群众对“校园餐”的获得感、满意度。监管“跑”在风险前，推动食品安全关口前移。靖江市成立市、校两级中小学食堂突出问题专项治理工作专班，压紧压实部门监管责任和学校主体责任。市教育局班子成员多次“四不两直”走进学校，带头陪... 1
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11-20 14:50...校长田郑敏也和学生坐在一起吃饭。“学校食谱是根据郑州市营养协会的推荐制定的，有几百套，能做到一个月内基本不重样。后厨人员有一半以上都是学生家长，能够更及时地发现和反馈问题。”田郑敏说。在惠济区实验小学，家住附近的学生很多，但大多数学生还是选择在学校吃饭。“看看这菜谱，两荤一素还有汤羹和水果。”学生家长王晗向记者展示了家... 0
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11-16 12:30...红网时刻新闻10月27日讯（通讯员尹波王颖摄影朱雨琪史文康朱思淇）为庆祝湖南中医药大学建校90周年，10月26日上午，湖南中医药大学在含浦校区举办第三届美食文化节。湖南中医药大学校长易刚强，湖南中医药大学副校长刘红华出席活动。活动现场，香鲜味美、肉质柔嫩的金牌烧鸭，皮薄汁润、口齿留香的千里香馄饨，小小瓦罐尽是家味的排骨... 3
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11-16 11:10...质量标准：大米、小麦粉、食用油、乳制品应为预包装食品；产品外包装应完好、无破损，包装标识清晰、规范。标签明示信息、标签标识应符合GB7718、GB28050等要求；内容物与产品标识应一致；供应时剩余保质期不少于保质期限的二分之一；新鲜畜禽肉应当天配送；不得采购配送陈年米、散装小麦粉、散装食用油。厦门日报讯（记者陈泥通讯... 0
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11-14 20:40...持续推动集中整治工作走深走实，着力提升群众幸福感和满意度。市委常委、市纪委书记、市监委代理主任张琼，市政府秘书长李荣权等参加。“马上交房了，大家对新建小区是否满意，还有什么要求？”在马号安置区，王启荣实地了解安置房分配环节突出问题专项整治工作开展情况，并与居民面对面交流，认真倾听群众呼声，现场督办群众诉求。他强调，要坚... 1
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11-14 03:50...并实时传输到湟中区市场监管部门的“互联网＋明厨亮灶”智慧监管系统监视器上。这是湟中区市场监管部门通过“互联网＋明厨亮灶”智慧监管系统推进数字赋能守护校园食品安全的一个缩影。学校在做好智慧监管的同时，每天还要做好各类台账，另外，湟中区田家寨市场监管所执法人员不定期深入学校围绕经营者资质、“三防”设施、进货查验、生产过程控... 3
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11-12 19:30...碑林区某黄辣丁店持有的《食品经营许可证》许可的经营项目为热食类食品制售，经营项目未许可“冷食类”；其美团平台店铺中展示的菜单中含有冷食类食品“皮冻”和“酸辣皮冻”。当事人的上述行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定，依据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条、《食品安全法》第一百二十二条第一... 0
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11-12 19:10...长丰学校2024年8月委托云南润升物业服务有限公司承包经营食堂，但并未按规定向上级教育主管部门报备；长丰学校对食堂承包经营企业的经营资质审查及管理不到位，存在“以包代管”“一包了之”的问题，管理制度流于形式；学校校长未履行食品安全第一责任人责任，未按要求配备食品安全管理人员，对从业人员培训不到位。更令人发指的是，涉事的... 0
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11-12 18:40...我都在感慨比我在家做饭还细致。”下午2时许，学生们已吃完午饭。在这个时间段，食堂工作人员开始对就餐大厅进行清扫，食堂地面不见一点油渍、污渍。在清洗区，餐具通过高温清洗蒸煮后被放进消毒柜消毒，确保学生们吃得干净、放心。库车市第四中学学生赛比努尔·阿不来提说：“学校做的大盘鸡、西红柿炒鸡蛋还有酸辣粉、炒米粉等都很好吃，营养... 0
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11-11 22:40...但由于信息不对称和监管难度大，一些问题往往难以被及时发现和解决。而福州教育局推出的这一举措不仅体现了教育部门对师生健康的深切关怀，也彰显了政府加强学校食品安全管理的决心和行动。通过局长的亲自参与和监督，可以更加直观地了解食堂的运行情况，及时发现和解决存在的问题。同时，陪餐制度的实施也促进了学校与师生之间的沟通和互动，让... 2
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11-10 07:50...由各班家长代表组成的参观团，在年级组长的引导下，首先在学校的会议室进行了座谈，副校长魏延尚对学校食堂的工作情况做了详细的介绍。魏校长向各位家长介绍了学校食堂基本情况，从食材的采购、溯源、索证、检测，到人员的管理和学校食堂管理的特色等几方面的内容。座谈后，他们参观了学校的食品室和食堂，给家长留下了深刻的印象。家长代表们纷... 0
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11-09 19:10...主要结合中小学校园食品安全突出问题专项行动，对全区学校食堂（含托幼机构）、食堂承包经营企业、校外托管机构（小饭桌）开展全覆盖监督检查，督促指导其严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求、规范全过程加工操作；重点从食品从业人员健康管理，病媒生物防治设施设备配备情况，食品加工制作场所环境卫生等方面开展检查，并对相关负责... 3
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11-08 12:20...就如何落实4D管理模式，提出了明确要求，确保主体责任到位、卫生清洁到位、人员管理到位、流程规范到位。同时将学校食堂4D管理纳入民生实事，结合日管控、周排查、月调度制度，督促学校落实好食品安全主体责任。与县教体局联合印发《关于加强全流程规范管理提高校园食品安全保障水平的实施意见》，切实加强校园食品全流程管理，推进学校食堂... 8
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11-08 02:30...城北中学七年级1班有1名学生家长在班级微信群反映其孩子存在呕吐腹泻情况，后又有8名学生家长陆续反映该问题。11月2日，县教体局、县卫健局、县市监局、县疾控中心等部门组成工作专班进行了入户走访、食品食材溯源、流行病学等方面的调查。经核实，该校七年级1班家长微信群反映的9名学生出现呕吐腹泻症状，实为8名学生出现过呕吐腹泻症... 3
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09-02 00:20...组成检查组对沙市中学开展了跨部门综合监管专项检查。食品安全专项检查组查阅学校食堂资料检查组一行对沙市中学上学期食品原料处理情况、食堂食品安全管理体系和责任制的建立等食品安全、食堂消防和燃气安全、“互联网+明厨亮灶”建设及使用情况、食堂从业人员管理、食堂财务专项审计情况以及学生营养改善计划落实情况等方面进行重点检查，并在... 1
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08-29 17:30...全面检修、清洗、消毒食品加工、贮存、冷藏冷冻、餐用具清洗消毒等设施设备，确保设施设备完好和正常有效运转；突出关键环节，全面清理变质或过期等不合格库存食品，确保食用者的生命安全健康。同时，全面掌握从业人员动态信息，加强上岗前人员培训和考核。加强对校外供餐单位和学校的食品安全教育和日常管理。督促学校严格落实食品安全校长（园... 2
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2024-11-27-08:47 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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