... 2023-01-21 13:50 .. 以糯米和去皮绿豆为配料，内馅放腌好的五花肉、板栗等。
人的味蕾大概是有记忆的，临近过年我总会想起年粽的味道。
小时候很喜欢吃年粽里的五花肉，入口即化香腴不腻，绿豆和糯米吸足了肉馅香味，吃起来唇齿留香。
每年春节家家户户都会准备几十个年粽，不仅自家吃，走亲访友也会带上一些赠人。
每个粽子两三斤，祭祖走礼的则大到四五斤，一个粽子足够一家人吃。
过年家中摆放的年粽过年必吃“年粽”，几乎每家每户都会自己包。
包粽子的过程是漫长的，除夕前几天，妈妈们就要去山上到处找柊叶，也有人为了省事直接在市场上买。
做馅料用的绿豆和糯米要提前浸水泡发，五花肉要提前放佐料腌制一两天。
因为工作量较大，包粽子成为一项家庭活动，过年前常看到三五个妇女聚在一起分工包粽子。
我们家是妈妈和奶奶负责包，包的过程很简单，摊开三五张粽叶，先铺一层糯米，然后铺绿豆，中间放置五花肉，再铺绿豆和糯米把内馅盖住，最后把粽叶 .. UfqiNews ↓ 10
...退休了想寻点事体做做就在雁荡路家门口附近摆摊“现包现卖”，渐渐做出了名气.
“经常被居民投诉，粽子摊被冲掉过几次了.”
之后在街道的牵头协助下吴阿姨租下了淮海中路584弄1号1楼（也就是光明邨隔壁的弄堂）“金太粽”开张了，证照齐全.
图@夏小星又饿了传承姆妈的味道据吴阿婆透露，父亲49岁就去世了，家庭的重担只能落到心脏不好的母亲身上.
母亲就这样拖着病体，拉扯着他们姐弟六人长大.
为了感激母亲，故决定传承她的手艺，来留住母亲的味道.
“金太粽”便随了母亲的姓.
现在每每包起粽子，闻到粽香，都能想到母亲坐着轮椅，在店门口望着他们的情景.
吴阿婆说着说着便湿了眼眶.
传统粽子，创新口味虽然是卖粽子，但是吴阿婆并不限于传统的品种！她一直在试图创新各种搭配.
至今，店里粽子的品种已经多达20多种，腐乳肉粽、腌笃鲜粽梅干菜肉粽、五米豆沙粽...光听这些名字就会让人浮想联翩每天也会根据材料.. 05-02 03:40 ↓ 22
...中之杰的企宣今年做到了中国第一高楼上（央广网发中之杰供图）视频中，在632米高的上海中心大厦观光厅，身穿中之杰高考高粽T恤的一男一女两位同学对话.
男生道：“这里是632米的上海中心，是中国最高楼.
高得不能再高.”
女生道：“在这里就能高考梦想成真吗?”男生道：“来吧！跳得最高，就一定高中！”于是，在上海中心大厦专门祈愿的许愿处，一只粽子吊在许愿树下，女生与男生在“高考必胜”“一举高粽”“考上一本”“985、211，我来了！”的口号下激情跳跃，头顶粽子，寓意“一举高中”.
中之杰的高考祝福得到很多网友关注（央广网发中之杰供图）好彩头，自然赢得关注，自此来自长春的面食龙头企业，猛龙过江的中之杰走出东北，在中国最大城市赢得满堂彩.
“一举高粽”是今年中之杰特别推出的为高考生加油鼓劲的礼盒，名字就讨巧地叫高粽，其中包括了多种口味的粽子.
中之杰高粽采用优质糯米和多种天然食材.. 06-10 12:40 ↓ 7 ..UfqiNews
本页Url
🤖 智能推荐
日销2000个！上海人气最旺的弄堂粽已经开始排队啦！76岁阿婆只做姆妈味道 22
紫薇冷饮不输广州百花甜品 杭州出发，一小时车程，“很好吃”的宝藏小城 3
端午节如何科学吃粽子？专家：胃肠不好，别拿粽子当早餐或夜宵 3
🔥 相关精选
