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12-16 18:50...辽宁将确保年底前中小学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位全部实现大宗食材电子化追溯。近年来，辽宁省积极探索学校食品安全管理改革，创新打造校园食品安全放心圈，推行“双食品安全总监、双食品安全员”履责机制，构建了校园社会监督员“多元共治”新模式。为深入推进校园食品安全突出问题专项整治工作，今年9月，辽宁选定抚顺、丹东、阜新... 0
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12-15 11:30...大力开展“百日攻坚”行动。严格落实食品安全分层分级包保责任制，指导督促全市1209家学校食堂全部配备食品安全总监和食品安全员，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度。充分发挥检验检测技术“发现问题”和“提前预警”作用，督促大中型学校食堂建立食品快检室，在全市范围组织开展校园及校园周边专项监督抽检，目前累计完成抽样4... 0
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12-12 02:10...市市场监管局联合市教委等部门开展秋季校园及其周边食品安全专项检查。据市市场监管局食品流通监管科工作人员介绍，9月1日前，各县(市、区)检查重点包括严格食品安全制度管理、严格学校食堂集中用餐信息公开、严格从业人员健康管理、严格经营场所卫生清整、严格库存食品原料清查、严格食品采购进货查验、严格食品加工制作过程、严格校外供餐... 7
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12-11 13:30...9亿人1年的营养需求。反食品浪费，我们每一个人、每一个小举动都能贡献力量。节约粮食、反对浪费，重在知行合一。近年来，我国采取多项措施减少粮食浪费，努力推动形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。减少家庭和个人食品浪费，强化青少年教育和勤俭节约家风建设。持续推进移风易俗，倡导文明节俭操办婚丧事宜，遏制大操大办、铺张浪费等行为。... 0
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12-11 07:50...深圳市标准技术研究院、深圳市计量质量检测研究院等单位联合制定的《重大活动食品安全监督管理规范》（以下简称《管理规范》）系列地方标准获批发布，于2023年3月1日正式实施。《管理规范》全面总结深圳市重大活动保障工作机制，基于首创的“1公务员＋N专职队伍”驻点保障模式，以参与主体单位为适用对象，将标准分为“总则”“重大活动... 1
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12-05 22:50...经济日报微信中经网微信天津市北辰区南仓小学推行“桶餐”新模式培养学生节粮好习惯2024年12月05日11:06来源：中国经济网[][][字号]视频为南仓小学“桶装进班”供餐模式南仓小学提供“秋季开学以来，学校将孩子们的配餐从‘盒餐’升级为‘桶餐’。”天津市北辰区南仓小学校长陈辉介绍，“这种自助打餐的形式不仅锻炼了孩子们... 1
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12-05 21:30...此次行动受益对象为海口市在实施午餐费减免行动的学校就读并且在校用午餐的困难学生。困难学生以全国学生资助管理信息系统的中央下发重点保障学生为基础，由学校认定后，赞助企业确认。午餐餐费每人每餐减免上限为12元。学生在学校食堂用餐，餐费低于上限餐标，按实际餐标执行；高于上限餐标，按上限餐标执行。由供餐企业配送套餐，减免午餐餐... 1
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12-04 06:20...(京ICP040090)经济日报微信中经网微信教育部推进中小学食堂建设强化食堂承包及校外供餐管理2024年12月04日10:28来源：工人日报[][][字号]近日，教育部印发了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》（以下简称《指引》），《指引》指出，明确自主经营的中小学校食堂需独立开展会计核算，加强对实施营养改善... 0
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12-03 06:10...规范衣服口罩管理和手部清洗消毒。复用餐饮具和洗涤剂、消毒剂的采购都要严格履行进货查验程序，确保产品质量符合要求。江西省吉安市吉州区保育院第十二分院院长李艳告诉记者，虽然现在各学校食堂和校外供餐单位都会对复用餐具进行消毒，但没有一套统一、明确的清洗消毒标准和操作流程，就容易导致消毒效果参差不齐。李艳：《指引》的出台不仅规... 3
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12-01 19:30...本文图片均为受访者提供奉贤区教育局表示，近日，奉贤区世外教育附属临港外国语学校有学生家长反映食堂食品卫生问题。我局立即启动应急预案，牵头召开家长代表座谈会，督促学校终止与原供餐企业合作，选取优质企业临时供餐，确保调查处理期间学校供餐不受影响。联合区市场监管部门第一时间将家长指认的存疑原辅料就地封存，经抽样检验，味精、白... 0
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12-01 16:40...世外临港学校出现校园食品安全问题，出乎很多家长的意料。有家长表示，学生每月包含早中晚三餐的餐费为1400元，对学校食堂而言，这笔费用不算低，食品安全理应得到起码的保证，类似食材出现“小动物”的低级问题实在不应该发生。这一事实也再次说明，很多时候，校园食品安全不是“能不能”的问题，而是“想不想”的问题。如果对食品安全缺乏... 1
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12-01 12:40...奉贤区教育局针对此事发布《情况通报》。奉贤区教育局表示，近日，奉贤区世外教育附属临港外国语学校有学生家长反映食堂食品卫生问题。我局立即启动应急预案，牵头召开家长代表座谈会，督促学校终止与原供餐企业合作，选取优质企业临时供餐，确保调查处理期间学校供餐不受影响。联合区市场监管部门第一时间将家长指认的存疑原辅料就地封存，经抽... 1
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09-23 21:10...教育部长期以来会同相关部门，切实落实党中央、国务院决策部署，严格落实食品安全法等法律法规，先后制定实施了《学校食品安全与营养健康管理规定》《营养与健康学校建设指南》等制度规定，不断加强对学校食品安全和营养健康的管理。食品安全法第五十七条规定，学校等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的... 16
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09-23 04:00...更难以接受让孩子“顿顿吃”。预制菜悄然进校园更让家长们愤愤不平的是，这样侵犯到了家长和学生们的知情权。同时，预制菜如果悄悄代替学校其他供餐方式，也变相剥夺了学生和家长的选择权。2019年4月，教育部、国家市场监管总局和国家卫健委联合发布实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》明确要求，学校在食品采购、食堂管理、供餐单位... 2
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09-21 11:50...网传图片系宜兴市阳羡小学2020年12月1日“阳光食堂”发布照片，公司及相关学校目前均已报警。近日，网传福建福安市某学校学生餐菜品中出现塑料膜。16日，供应商城投中央厨房的客服人员对记者表示，公司已有专人处理该事。针对有预制菜的质疑，她表示：“可以负责任地给你说，我们是没有预制菜的。”福安市教育局也对媒体表示，已接到投... 12
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09-19 23:10...这样你还想吃吗”……预制菜的包装、加热等环节同样引发异议。不少消费者担心高温加热之下，预制菜的外包装会发生化学反应，释放危害健康的物质。多位消费者质疑“预制菜加热的时候，能不能把菜放到碗里再加热，直接用塑料包加热会不会产生有害物质”“放到塑胶盒子焖上几个小时，真的健康吗”……根据上游新闻报道，近日，某小学内采用中央厨房... 5
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09-19 22:30...但目前蓉江新区的中小学仍实行中央厨房配餐制度。近年来，全国多地引进中央厨房集中供餐模式，由餐饮公司实现对中小学、幼儿园的餐食集中配送。一般情况下，中央厨房覆盖多所学校的集体供餐，有的还承担全市或全区的中小学及幼儿园食材配送工作。而最近，对于中央厨房集中配餐的担忧正在多地蔓延，家长们纷纷担心学校的统一配餐含有预制菜，长期... 4
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09-19 07:40...积极构建从新人结婚登记提醒、合理设计婚宴菜品到创新供餐服务形式、探索餐后捐赠的宽领域、全流程、多层次制度机制。通知指出，婚宴服务经营者应当将制止餐饮浪费相关内容纳入婚宴服务协议，引导消费者践行“光盘行动”；优化婚宴菜单，合理搭配菜品数量和分量；鼓励婚宴服务经营者提供多种供餐形式，提升服务水平，主动引导消费者餐后打包。通... 6
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09-18 20:50...网传图片系宜兴市阳羡小学2020年12月1日“阳光食堂”发布照片，公司及相关学校目前均已报警。近日，网传福建福安市某学校学生餐菜品中出现塑料膜。16日，供应商城投中央厨房的客服人员对记者表示，公司已有专人处理该事。针对有预制菜的质疑，她表示：“可以负责任地给你说，我们是没有预制菜的。”福安市教育局也对媒体表示，已接到投... 1
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09-14 23:30...鼓励对参与“光盘行动”的消费者给予奖励。(二)合理设计婚宴菜单。婚宴服务经营者应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计，提供多种不同规格的婚宴套餐，合理搭配菜品数量和分量。建议标注菜品主要食材或克数。鼓励提供“小份菜”“小份饭”。允许消费者对套餐菜品进行适当调整。(三)提升供餐服务水平。婚宴服务经营者应当提升婚宴菜品质量。鼓... 2
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09-14 19:20...实施2022年春季学期的全周期、全覆盖、不间断排查整治。不查不知道，一查吓一跳。从报道来看，此次行动累计监督检查校外供餐单位1313户次，发现并推动整改食品安全问题342个；对20家校外供餐单位给予警告行政处罚，对3家校外供餐单位给予罚款行政处罚；10家集体用餐配送单位因自身条件不达标或受到行政处罚退出校外配餐市场。本... 1
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09-12 00:30...提前对供餐单位的供餐菜谱、加工制作设备、从业人员健康状况等进行检查，严禁未经审核的菜谱供餐和随意变更供餐菜谱等行为。考前两周，晋江完成了对高考、学考10个考点的联合检查。石狮市市场监管局联合相关部门开展高考考前食品安全专项检查。检查组先后深入石狮市石光中学、石狮市第一中学等高考考点的考生就餐食堂，从食堂环境卫生、从业人... 1
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2024-12-21-05:06 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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