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11-15 05:40...重点讲解集体用餐配送单位食品安全管控要点，围绕场所布局设施设备、原料管理、加工操作、供餐用餐配送、制度管理等环节进行授课，提升校园食品安全管理能力。会议强调，学校要高度重视校外供餐单位食品安全问题，全面落实餐饮单位主体责任制度。完善进货管理及记录、原料及餐饮食品贮存、加工过程管控、运输过程控制、自查等制度，强化质量管理... 1
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11-12 19:20...相关部门已对配送和生产企业立案调查，暂停配送企业相关服务，责令生产企业停止生产，并已对相关批次蛋糕回收封存和采样送检。当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的病例报告。在食品安全这件天大的事上，校园食品安全既是重点也是难点。一方面，学生正处在长身体的阶段，如果食品安全出现问题，很容易造成无法逆转的伤害；另一方面... 0
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11-02 19:40...家长、监管人员还可在线上平台实时巡查，一旦发现不规范行为和隐患，可立即要求整改。”指着电子屏幕，福建师大平潭附中校食品安全总监陈华介绍说。那么，“校园餐”味道究竟如何？酸辣土豆丝、西红柿炒蛋、肉末蒸蛋……正值中午饭点，一份份热腾腾的菜肴接连出锅。“食堂干净整洁，菜品选择丰富，味道也不错，我很放心。”学生家长张女士说。记... 4
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11-02 10:20...提及今年进博会在食品安全保障方面的变化，上海市市场监管服务保障领导小组办公室副主任、市场监管局执法总队副总队长邱从乾介绍：“今年共计增加10个移动监控探头，分别对场内数家集中供餐单位及新闻中心临时供餐点位进行移动监控设备安装，可360°翻转查看点位上的各方位情况，发现问题及时开展应急指挥调度。”为消除“擅自改变流程布局... 6
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10-24 15:40...网传图片（社交平台截图）10月21日，福田区教育局、深圳市市场监督管理局福田监管局在接到家长反映后，立即赶赴现场进行处置。经现场对企业原料仓库、生产车间进行检查，提取查阅监控视频，核对进货单据、菜单菜谱、投料表后查明，涉事产品标注的生产日期“2020／10／15”，系涉事供餐单位仓管员误领原料拆包后、重新贴标时输错年份... 0
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10-16 20:00...经济日报微信中经网微信“地沟油”火了！日本这些公司疯狂抢购！还要从海外进口！啥情况？2024年10月12日07:32来源：央视财经[][字号][]10日，日本最大石油公司引能仕与当地一家大型供餐公司达成了废弃食用油（俗称“地沟油”）收购协议，用于生产可持续航空燃料。目前，日本多家石油公司都在加速推进这种燃料的量产和普及... 2
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10-16 16:40...大家实地参观校外供餐食品生产过程，详细了解食品安全管控情况，并询问食材来源、保温措施和餐具清洗消毒等关键环节。在北京大学附属中学莆田学校，相关人员现场检查学校食堂的相关证件、员工健康管理、餐饮具清洗消毒、场所设备设施、食材贮存、加工操作及食品留样等，并向在场人员详细介绍各项检查的流程和标准，让大家直观了解校园食品安全的... 4
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10-15 23:00...经济日报微信中经网微信4部门联合部署今年秋季学期学校食品安全工作2024年09月03日16:47来源：中国质量报[][][字号]中国质量报讯（记者张文礼）近日，市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委联合印发《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），部署各地做好今年秋季学期学校和幼儿... 3
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10-12 18:50...把可持续航空燃料与传统航空燃料按照3:7的比例混合，一年的产量可以从东京到伦敦飞行700次，该公司使用的废弃食用油回收自餐饮店等。目前，日本国内的三大石油企业都表示，今后为了保证产量，还将会从海外进口废弃食用油。日本加快可持续航空燃料的普及和生产，一方面，国际航线数量的增加，提高了对航空燃料的需求；另一方面，全球减少碳... 1
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10-11 20:00...一家知名的大型连锁超市甚至开始限购，每人每天限买三棵大白菜。根据韩国农水产食品流通公社发布的最新数据，本月1日至25日大白菜平均价格比去年同期上涨约37%。大白菜供不应求导致成品泡菜产量下降，超市入货量也一时出现下滑，近期有的超市泡菜货架销售一空，还有的网上商城约50多个泡菜商品同时断货。此外，韩国有地区的学校供餐中心... 2
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10-10 11:00...切实保障学生就餐安全与营养健康。通知要求，实施学校要全面建立健全陪餐制度，明确陪餐工作的管理机构、人员和职责，工作程序、规范和要求，以及陪餐时发生应急事件的情形、处置方法和步骤等，确保每餐均有学校相关负责人与学生共同用餐，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，守护学生营养健康和校园食品安全。通知明确，陪餐人员应规范开... 0
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10-09 08:30...虽一定程度缓解工人吃饭难问题，但路边杂乱无序的设摊摆放，对车辆、行人和流动摊贩本身都造成了较大安全隐患，投诉情况也随之增加。如何既管控流动摊贩，又满足工人吃饭需求？为解决这一矛盾，镇海区综合行政执法局石化中队积极走访园区各工地，了解工地食堂供餐能力，统计存在“吃饭难”问题工人总量。在摸清用餐人数的基础上，该中队对流动摊... 2
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10-09 03:30...围绕食品加工场所环境卫生情况、从业人员管理情况、原料采购情况、食品加工过程控制及分餐管理情况等进行了全面检查。在校外供餐单位一楼展厅，15个电子屏显示着配餐间、操作间、打包间等场所的内景，食物加工、切配、烹饪、分餐等环节的食品生产所有点位操作过程均清晰可见。该公司负责人向执法人员介绍：“这是校外供餐单位实时监控系统，与... 1
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08-29 17:30...全面检修、清洗、消毒食品加工、贮存、冷藏冷冻、餐用具清洗消毒等设施设备，确保设施设备完好和正常有效运转；突出关键环节，全面清理变质或过期等不合格库存食品，确保食用者的生命安全健康。同时，全面掌握从业人员动态信息，加强上岗前人员培训和考核。加强对校外供餐单位和学校的食品安全教育和日常管理。督促学校严格落实食品安全校长（园... 2
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08-29 17:00...各地市场监督管理、教育部门要督促校外供餐单位和学校在开学前全面开展自查，加强防虫防鼠防蝇设备设施的检查，定期维护更新，堵塞设施漏洞，改善老旧设备和硬件设施，加强食堂的通风道等区域防鼠网的设置和维护；要组织对校外供餐单位、学校食堂关键部位、关键设施设备、关键环节开展全覆盖监督检查；要结合集中用餐单位食品安全问题专项治理行... 1
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08-26 10:30...各地市场监管、教育部门督促校外供餐单位和学校在开学前全面开展自查，加强防虫防鼠防蝇设备设施的检查，定期维护更新，堵塞设施漏洞。改善老旧设备和硬件设施，加强食堂的通风道等区域防鼠网的设置和维护。组织对校外供餐单位、学校食堂关键部位、关键设施设备、关键环节开展全覆盖监督检查。结合集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，对发现... 1
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08-21 17:20...时常有人留言咨询成人能否加入。渐渐地，这一需求便催生出近来火爆职场的“成人小饭桌”。小饭桌提供的饭菜多由经营者在家现炒，随后自行配送。前不久，记者通过预约，收到了北京市鼓楼大街附近一家小饭桌送来的午饭便当：香菇青菜、清炒时蔬、番茄牛肉，并配有杂粮米饭和一盒绿豆汤，收费25元。味道清淡、营养健康、价格亲民，是这类小饭桌的... 1
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07-31 21:40...”一位一线环卫工人曾在接受媒体采访时道出了环卫工作的难处。由于室外工作的特殊性质，进店坐下来喝一口热粥、吃一口热饭，成为许多一线环卫工人的“奢侈”。细看这次的“爱心早餐工程”实施方案，其中明确规定了一线环卫工人可以在中标供餐企业中自主选择就餐点和早餐品种。这样灵活的就餐方式，切实考虑到了一线环卫工作的特点，不仅解决了一... 4
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07-31 17:10...一些城市流行的“剩菜盲盒”曾引发广泛关注。所谓“剩菜盲盒”，也即餐饮商家将临期或当日打烊前未售完的食品，以随机组合搭配成“盲盒”形式卖给消费者。与之相较，南宁等地新近出现的“盲盒食品”，可谓更进一步。如果说“剩菜盲盒”尚且还有处理剩余食材、临期食品从而避免浪费的道德逻辑在其中，那么“盲盒食品”则完全是一种纯粹市场化的商... 4
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07-21 19:30...省委教育工委委员、省教育厅党组成员、副厅长刘静出席会议并讲话。会议指出，校园食品安全事关学生的身体健康和生命安全，事关亿万家庭幸福，事关社会和谐稳定。守护校园食品安全，是食品安全工作的重中之重，是各地、各级、各相关部门、学校、企业的重点任务、职责所在。要坚持人民至上，立足严的主基调，立足打建结合，压实落实学校食品安全属... 2
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07-19 02:20...记者注意到，这里也有附近上班的普通市民结伴来用餐。门口的告示牌上注明：特困、残障人士，60岁以上老人，持有效证件可享受9.5折优惠。这家辐射式养老服务中心总面积近千平方米，二楼、三楼还设有康复理疗室、老年大学教室、颐养照护中心等，为辖区老年人提供生活照料、康复护理、教育课堂等为老服务。7月6日开业以来，每天午餐接待量接... 4
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07-15 04:30...通过精准采购、科学存储、适度加工、合理备餐，建立从采购到出餐的全链条反浪费举措，避免采购、存储、备餐过程中产生食品浪费。积极开展节能改造，提高水、电、气、煤的使用效率。推进餐厨废弃物资源化利用，减少原材料浪费，减少厨余垃圾，规范处置餐厨废弃物，提升回收再利用效率。聚焦重点领域，调整供餐结构方式落实单位食堂全链条管理责任... 2
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2024-11-23-05:49 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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