... 2025-02-16 16:30 .. 检查结果显示，两校食堂总体情况良好，但部分细节仍需进一步完善。
检查的第一站是厦门集美中学（侨英校区）。
该校食堂目前主要为高三学生供餐，开学后预计每日供餐量有3000多人次。
一进食堂后厨，执法人员就开始了“地毯式检查”，发现该校食堂后厨分区合理、干净整洁，仓库食材均在保质期内，还配备了温度湿度监控设备。
蔬菜加工区的刀具、砧板实行分色管理。
备餐区还设置了日常自查表和食品留样记录表，管理较为规范。
该校还设有食品安全快检室。
当天采购的猪肉、牛肉、西红柿等8种食材经检测均合格，检测结果也在食堂内公示，让师生吃得放心。
随后，市场监管执法人员来到后溪中心幼儿园。
由于幼儿园尚未开学，检查重点集中在设备运行、餐具消毒及场所通风等方面。
据了解，该幼儿园去年对食堂硬件设施进行了改造提升，消毒设备运行正常。
执法人员检查时发现，后厨干净整洁，餐具已提前清洗消毒，人员健康证也在有效期内 .. UfqiNews ↓
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...第三条助餐服务应当遵循政府引导、市场运营、家庭尽责、社会参与的原则.
本市应当建立覆盖城乡、布局合理、普惠共享、方便可及的助餐服务网络，优先保障经济困难、失能、高龄、独居等特殊困难居家老年人的助餐需求，并为其他有需求的居家老年人提供助餐服务.
第四条老年食堂和助餐服务点应当选址在老年人口相对集中、便于出入的区域，具有统一标识和适合老年人就餐的环境，提供符合老年人饮食习惯、安全卫生、营养均衡、价格优惠的餐食.
具体建设标准和服务规范由市民政部门会同市场监管、住建等部门制定.
第五条区（县、市）人民政府应当在每个乡镇、街道至少举办一家标准化老年食堂.
鼓励村（居）民委员会、慈善组织等举办老年食堂.
镇（乡）人民政府、街道办事处应当根据老年人口分布、助餐需求、区域地理状况等因素，在村（社区）合理布局助餐服务点.
鼓励餐饮企业、养老机构、单位食堂等参与老年食堂运营、助餐服务点建设.. 05-27 20:50 ↓ 13
...海太长江隧道是目前世界最长的公路水下盾构隧道、我国断面最大的水下盾构隧道、全国首个超大直径盾构隧道预制拼装一体化建造的公路隧道，管片外径达16米，隧道全长约11.185公里，被称为“万里长江第一隧”.
目前，项目江北段明挖隧道正进行土方开挖、钢支撑、底板、侧墙、中隔墙等工序施工.
预计年内盾构机始发，从海门向江对岸的太仓市掘进.
头戴安全帽、身穿工作服的工人或绑扎钢筋、或浇筑混凝土，项目总监办试验工程师胡坤、试验室主任攸新建则拿着测温仪，对即将浇筑的混凝土进行温度检测.
“测得的温度是15℃，符合施工要求.”
胡坤说，混凝土在浇筑过程中如果温度变化过大，容易产生裂缝，影响建筑的寿命和安全.
确保工程质量，项目上的混凝土“逢浇必检”.
劳动者们在项目一线忙碌，而工地食堂里，厨师们也忙着烹饪“节日大餐”.
红烧猪蹄、萝卜烧牛肉、椒盐大虾……中午时分，一道道美味相继出锅，职工餐厅.. 05-05 10:30 ↓ 9 ..UfqiNews
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