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05-13 14:00...和面包一样,麦当劳的肉类食材也需要员工标注解冻时间、使用时间和到期时间。3月9日下午3点,新京报记者在为后厨准备食材时,发现解冻区货架上摆放的板烧鸡腿肉已于当天下午2点到期。后厨的一名老员工得知后称,“肉拿过来就中。”值班经理在看完时间条后,并没有询问在时间条上签字的责任人,也没有让记者先拿保存期内的食材,留下一句“你... 0
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05-10 19:20...有实验表明,100g马齿苋用500ml水焯煮3分钟,草酸去除率可达50%以上,焯水4分钟后弃掉汤汁食用,草酸含量为。[2]这个草酸含量虽然比新鲜菠菜低,但仍然高于绝大多数的青菜,还是得少吃为好。2有毒的蔬菜有些蔬菜生来自带毒素,如果不焯水或者生吃可能会导致食物中毒,严重会要命。(1)豆角、四季豆生的豆角、四季豆中含有皂... 0
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05-06 01:10...购买预包装食品时,注意查看生产日期、保质期和包装是否完好。购买生鲜食品时,挑选新鲜食材,注意颜色、气味,避免购买异常或变质的食品。二外出就餐选择证照齐全、环境整洁的餐饮单位就餐,不在卫生条件差、无证摊店、路边摊点用餐,不食用新奇野味的生食水产品、卤味凉拼、凉拌菜、野生菌等高风险菜肴,不吃感官性状异常和未烧熟煮透的食物。... 0
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05-01 02:20...可能会增加高血压、高血脂和心脑血管疾病的患病风险。然而,从烹饪方式来看是相对健康的,麻辣烫的独特烹饪方式浓汤煮菜,使其相对于油炸、爆炒等烹饪方式,使用的油、盐和热量更少。2、有荤有素,营养更全面根据《中国居民膳食指南(2022)》准则和核心推荐第一条就是食物多样、合理搭配,建议我国居民平均每天摄入12种以上食物,每周2... 0
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04-29 21:10...这些食物不仅口感清淡,而且能够保留食材的原汁原味,更易于消化和吸收。其次,对于油腻和辛辣食物的摄入,我们要适量控制。可以搭配一些清淡的蔬菜、水果或酸奶等食物来中和口感,减轻对胃部的刺激。3.少喝酒和含糖饮料,可选择白开水、淡茶等此外,我们还要注意避免过度饮酒和含糖饮料的摄入。酒精和糖分都会刺激胃酸分泌,加重胃部负担,甚... 2
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04-27 10:40...都有明显的优劣势。好的方面是食材丰富,很容易达到《中国居民膳食指南(2022)》的推荐量,即每天摄入12种以上食材。此外,烫煮方式能让食材温度保持在100℃左右,不会产生过多有害物质。当然,其营养劣势也很明显。首先是调味偏重,除了食盐、生抽,店家还可能加入鸡精、味精等含钠调味料,一顿吃完,钠摄入量就可能超标。其次,很多... 0
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04-13 01:40...柯贤勇说,“麻辣烫的‘灵魂伴侣’离不开麦积花椒、甘谷辣椒,更离不开定西马铃薯、定西宽粉、兰州高原夏菜、天水呱呱等一众食材。”除此,“天水麻辣烫普遍使用的植物油还是当地历史悠久的胡麻油,风味独特,营养价值高,颇具特色。而胡麻油中的必需脂肪酸——α-亚麻酸含量更是高达50%以上,堪称‘陆地鱼油’。”柯贤勇介绍道,胡麻油不但... 0
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04-07 16:50...养生饮食应当遵循“饮食有节、荤素搭配、五谷杂粮、适量而多餐”的原则,即节制饮食,适当减少荤腥之物的摄入,尤其是高热量、高脂肪及高糖分的食物,倡导多摄取五谷杂粮,如小米、糙米、玉米等,以及各种新鲜蔬菜水果,使饮食均衡丰富,保证人体所需营养的供给。在预防疾病和促进康复过程中,中医食疗主张因人而异、因时而异、因地而异,根据每... 0
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04-03 22:20...并抑制癌细胞的产生和转移,“建议儿童、孕产妇、老人等可以适当选择胡麻油,对智力发育、延缓记忆力下降有好处。”食材丰富符合膳食指南要求“有菜有肉有主食,麻辣烫大概是最符合膳食指南要求的健康食物了吧。”省疾控专家解释,其实,麻辣烫早期被“黑”的原因,可能是因为以前路边摊为主,总给人不干净不卫生的感觉,还有一些不法商家违规添... 0
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03-30 09:20...提倡荤素搭配、粗细相间、酸甘相和、冷热适度。养生饮食应当遵循“饮食有节、荤素搭配、五谷杂粮、适量而多餐”的原则,即节制饮食,适当减少荤腥之物的摄入,尤其是高热量、高脂肪及高糖分的食物,倡导多摄取五谷杂粮,如小米、糙米、玉米等,以及各种新鲜蔬菜水果,使饮食均衡丰富,保证人体所需营养的供给。在预防疾病和促进康复过程中,中医... 0
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03-13 16:30...历来注重敬畏食物、尊重食物。“吃播”的本意,在于推荐优质食材、分享品尝美食的快乐。网络主播不顾食物能不能吃完、好不好吃,或超量点菜、或烹饪“黑暗料理”,折射出一种扭曲的食物观。胡吃海喝、“奇葩烹饪”、暴饮暴食等直播,看似新奇、有趣,实则既浪费食物,也有损主播身体健康,不利于改善网络生态、培厚社会文明。在拥有海量用户的网... 0
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03-01 21:10...至于有观点称经常吃汤泡饭会损伤身体,关键是烹调方式与进食习惯是否正确。刘少伟分析说,大多数米饭,包括用来做汤泡饭的隔夜米饭,本身都不难消化,一般健康人群不用有消化不良的担忧。而且,用来泡的隔夜米饭还有一个潜在好处,就是它所含的抗性淀粉含量非常多。抗性淀粉结构紧密,多次加热均可保持稳定,即使是多次反复加热,剩米饭的抗性淀... 1
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02-29 01:20...至于有观点说经常吃汤泡饭会损伤身体,关键还是烹调方式与进食习惯出了问题。刘少伟分析说,大多数米饭,包括用来做汤泡饭的隔夜米饭,本身都不难消化,一般健康人群不用有消化不良的担忧。而且,用来泡的隔夜米饭还有一个潜在好处,就是它所含的抗性淀粉含量非常多。抗性淀粉结构紧密,多次加热均可保持稳定,即使是多次反复加热、放凉、加热,... 0
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02-19 19:30...以接受阳光吸收阳气来散发冬天的寒湿之气,但是还是建议要在晚上11点前就寝,早上不要早于4-5点起床,身体才有足够的休息。春季养生还要着眼于“生”这个字。按自然界属性,春属木,与肝相应。俗话说:“春困秋乏”,特别是春日工作时间长,容易感觉疲倦,这时可以多伸伸懒腰,顿觉神清气爽,也符合春天属木的“向上生长、向外发散枝叶”的... 0
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02-18 19:50...在节后的这段时间里,可以餐餐7至8分饱,以原型、未加工食物为主,避免三餐都吃油腻食物。还可以按摩足三里、内关等穴道缓解肠胃不适。足三里穴位于膝盖下方3寸(手并拢,食指到小指四指幅的宽度),胫骨旁开1寸(约拇指宽)的凹陷处。按摩足三里穴可助消化,治腹泻、缓解肠胃不适等。内关穴位于手腕横纹中点,往上3横指宽处。按摩内关穴可... 0
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02-14 02:30...但是在如今的生活背景下,人们的生活和能吃到的美食已经和从前大不相同,味觉坐标已经发生了改变,对于美食的标准也随之改变了。这也成为一些人认为“美食荒漠”出现的最大原因——经历了迅猛的城市化进程后,城市变大了,生活方式也改变了。城市越来越大,离好食材源头的距离似乎也越来越远。经过几十年的发展,杭州已经步入了超大城市,对于食... 0
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02-08 07:10...混合生牛肉和其他菜一起凉拌,成为德宏当地人为之上瘾的一道美食。但对外地人来说就不是那么容易接受了。毕竟是牛肠子里的消化物。即使是在进入大肠成为粪便之前的东西,看起来却还是有点恶心。制作撒撇,要先将苦肠和苦水熬煮收汁。然后把它炒得带点糊香味,再倒清水进去。最后滤出的苦水加入捶打好的生牛肉里。用各种食材沾着一起吃,会尝到一... 2
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02-01 02:20...但仍然高于绝大多数的青菜,还是得少吃为好。(二)有“毒”的蔬菜有些蔬菜生来自带毒素,如果不焯水或者生吃可能会导致食物中毒,严重会要命。1.豆角、四季豆生的豆角、四季豆中含有皂苷,皂苷含有能破坏红细胞的溶血素,对胃肠道黏膜有强烈的刺激作用,会引起充血、肿胀及出血性炎症,可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。这种成分比较怕热... 0
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01-31 19:10...对胃肠道黏膜有强烈的刺激作用,会引起充血、肿胀及出血性炎症,可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。[3]这种成分比较怕热,100℃条件下加热10分钟以上,或更高温度时炒熟炒透可裂解皂甙消除有害物质毒性。烹调前焯水,是避免中毒的好方法。2.鲜黄花菜鲜黄花菜中的某种成分食用后会导致恶心、呕吐、口干舌燥和腹泻。至于这种成分是啥... 0
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01-31 08:00...皂甙含有能破坏红细胞的溶血素,对胃肠道黏膜有强烈的刺激作用,会引起充血、肿胀及出血性炎症,可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。[3]这种成分比较怕热,100℃条件下加热10分钟以上,或更高温度时炒熟炒透可裂解皂甙消除有害物质毒性。烹调前焯水,是避免中毒的好方法。(2)鲜黄花菜鲜黄花菜中的某种成分食用后会导致恶心、呕吐、... 0
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01-21 21:10...会对人体的呼吸系统、心脑血管、生殖泌尿系统等造成不同程度的伤害,同时,皮肤也有呼吸功能,雾霾天气环境恶劣,不利于皮肤保养,颗粒物吸附在皮肤上,还会导致皮肤老化。“从一般情况来看,雾霾天饮食要保持清淡,要少吃刺激性食物。”周主任说,多喝水可以保持人体的湿度,尤其是呼吸系统的湿度,这样可以对吸入体内的细小颗粒物起到吸附作用... 0
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01-16 02:40...特别是术后患者以及疾病康复期人群,更加需要摄入足够的蛋白质来帮助恢复伤口,弥补被疾病额外损耗的能量。绝对不可因为‘清淡饮食’而鱼肉不沾,长此以往,还会出现贫血、微量元素缺乏、肌少症等。”那“清淡饮食”到底指什么?金怡丹介绍,蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素和膳食纤维是人体的七大基本元素,缺少任何一类物质的摄入或者摄入比... 0
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2024-05-17-17:30 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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