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05-10 19:50...最需要注意的是草酸的问题，空心菜和菠菜一样，草酸含量较高，而草酸会影响钙的吸收，也会增加结石的风险。因此，炒空心菜之前可以先焯水一下，这样就可以去除大部分草酸。哪些蔬菜真的有毒呢？1.一些野菜在自然界中，有些野菜有毒，如蕨菜，本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜，很容易被误食，如野芹菜、曲菜... 0
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05-05 22:10...草酸含量较高，而草酸会影响钙的吸收，也会增加结石的风险。因此，炒空心菜之前可以先焯水，这样就可以去除大部分草酸。哪些蔬菜真的有毒呢？一些野菜在自然界中，有些野菜有毒，如蕨菜，本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜，很容易被误食，如野芹菜、曲菜娘子、野生地、石蒜、断肠草等，误食后可致食物中毒。因... 0
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04-30 09:40...空心菜和菠菜一样，草酸含量较高，而草酸会影响钙的吸收，也会增加结石的风险。因此，炒空心菜之前可以先焯水，这样就可以去除大部分草酸。哪些蔬菜真的有毒呢？一些野菜在自然界中，有些野菜有毒，如蕨菜，本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜，很容易被误食，如野芹菜、曲菜娘子、野生地、石蒜、断肠草等，误食... 0
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04-30 05:20...正规安全场地种植的空心菜，在食用上是安全的。空心菜最需要注意的是草酸问题食用空心菜，最需要注意的是草酸的问题。空心菜和菠菜一样，草酸含量较高，而草酸会影响钙的吸收，也会增加结石的风险。因此，炒空心菜之前可以先焯水，这样就可以去除大部分草酸。哪些蔬菜真的有毒呢？一些野菜在自然界中，有些野菜有毒，如蕨菜，本身就含有诱癌物质... 0
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04-25 20:10...空心菜最需要注意的其实是草酸问题食用空心菜，最需要注意的是草酸的问题，空心菜和菠菜一样，草酸含量较高，而草酸会影响钙的吸收，也会增加结石的风险。因此，炒空心菜之前可以先焯水一下，这样就可以去除大部分草酸。哪些蔬菜真的有毒呢？1.一些野菜在自然界中，有些野菜有毒，如蕨菜，本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我... 1
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04-23 07:40...空心菜最需要注意的其实是草酸问题食用空心菜，最需要注意的是草酸的问题，空心菜和菠菜一样，草酸含量较高，而草酸会影响钙的吸收，也会增加结石的风险。因此，炒空心菜之前可以先焯水一下，这样就可以去除大部分草酸。哪些蔬菜真的有毒呢？1.一些野菜在自然界中，有些野菜有毒，如蕨菜，本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我... 0
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04-17 04:00...最需要注意的是草酸的问题，空心菜和菠菜一样，草酸含量较高，而草酸会影响钙的吸收，也会增加结石的风险。因此，炒空心菜之前可以先焯水一下，这样就可以去除大部分草酸。哪些蔬菜真的有毒呢？1.一些野菜在自然界中，有些野菜有毒，如蕨菜，本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜，很容易被误食，如野芹菜、曲菜... 0
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03-31 19:30...《中国高血压基层管理指南》里提到降压治疗的非药物疗法，主要有两点：减少食盐摄入和合理膳食。在食盐里添加钾或日常食用一些新鲜的蔬菜水果（含有钾离子）均对控制血压有一定的帮助。谣言三：多吃菠菜能补铁网络上说，菠菜含铁量很高，多吃可以补铁。实际上，根据最新的食物成分测定结果和食物成分表数据来看，菠菜的铁含量在叶菜中只处于中等... 0
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03-29 08:40...目前并没有足够的证据证实吃芹菜能降血压。《中国高血压基层管理指南》里提到降压治疗的非药物疗法，主要有两点：减少食盐摄入和合理膳食。在食盐里添加钾或日常食用一些新鲜的蔬菜水果（含有钾离子）均对控制血压有一定的帮助。谣言三多吃菠菜能补铁网络上说，菠菜含铁量很高，多吃可以补铁。实际上，从最新的食物成分测定结果和食物成分表数据... 0
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03-23 07:40...主要有两点：减少食盐摄入和合理膳食。在食盐里添加钾或日常食用一些新鲜的蔬菜水果（含有钾离子）均对控制血压有一定的帮助。谣言三：多吃菠菜能补铁网络上说，菠菜含铁量很高，多吃可以补铁。实际上，根据最新的食物成分测定结果和食物成分表数据来看，菠菜的铁含量在叶菜中只处于中等水平（2.9毫克/100克）。而且，菠菜里的铁是非血红... 0
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03-22 18:50...谣言三多吃菠菜能补铁网络上说，菠菜含铁量很高，多吃可以补铁。实际上，从最新的食物成分测定结果和食物成分表数据来看，菠菜的铁含量在绿叶菜中只处于中等水平（2.9毫克/100克）。而且，菠菜里的铁是非血红素铁，人体对其的吸收率较低，一般只有3%至8%。因此，想靠吃菠菜来补铁不太现实。谣言四食用香椿会致癌有说法称，香椿（芽）... 0
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03-22 03:10...《中国高血压基层管理指南》里提到降压治疗的非药物疗法，主要有两点：减少食盐摄入和合理膳食。在食盐里添加钾或日常食用一些新鲜的蔬菜水果（含有钾离子）均对控制血压有一定的帮助。谣言三多吃菠菜能补铁网络上说，菠菜含铁量很高，多吃可以补铁。实际上，从最新的食物成分测定结果和食物成分表数据来看，菠菜的铁含量在绿叶菜中只处于中等水... 0
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03-21 19:20...在食盐里添加钾或日常食用一些新鲜的蔬菜水果（含有钾离子）均对控制血压有一定的帮助。谣言三多吃菠菜能补铁网络上说，菠菜含铁量很高，多吃可以补铁。实际上，从最新的食物成分测定结果和食物成分表数据来看，菠菜的铁含量在绿叶菜中只处于中等水平（2.9毫克/100克）。而且，菠菜里的铁是非血红素铁，人体对其的吸收率较低，一般只有3... 0
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03-12 01:30...该活动是武汉食化所科普教育基地系列品牌活动之一，也是3·15科普宣传活动的暖场，科普讲解员团队充分发挥专业优势，希望将食品安全知识送到老百姓身边。在沿海社区的活动室里，武汉食化所生物检测中心工程师刘萍结合生活中常见的“蚕豆、黄花、四季豆、苦杏仁”等容易中毒的食物，深入浅出地讲解防范化解中毒的烹饪技巧和注意事项，特别是苦... 12
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