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09-11 02:40...饰演贾宝山的“吉吉国王”刘冠麟，从海报及剧照中足见本次他将延续以往喜感逗趣的风格，不仅如此，剧中刘冠麟还将衣品与厨艺兼具，相信此次升级成为“潮男厨神”的他将会引发观众的又一轮讨论和期待。“吉吉国王”刘冠麟化身厨艺高手港风穿搭贡献“舅舅届”别样OOTD《迎风的青春》以17岁少女程苗苗（孙千饰）的视角，讲述九十年代油田厂大... 1
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09-04 16:50...经过前期初选，来自全县餐饮业的20名厨师会师决赛，同台竞技。五口大锅依次排开，菜刀齐舞，锅铲翻飞，炉火通红，蒸气腾腾。炒、焖、炸、炖、煎、蒸、煮……十八般厨艺，村厨们耍得行云流水。大赛以“绥心绥意味道莳竹”为主题，每位参赛村厨均带来了一道指定菜品和一道自选菜品，指定菜品则已“竹”为主题现场创作。展出平台上陈列的一道道精... 1
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09-04 15:30...炒、焖、炸、炖、煎、煮……十八般厨艺在他们的手中发挥的淋漓尽致，动作如行云流水，将一道道传统的乡村食材，烹制成一道道活色生香的精美菜肴，现场香味四溢。选手在准备食材。“哇，真漂亮，真香。”经过激烈的比拼，凌云豆腐、酒糟活鱼、子姜血鸭、黄喉腰花等一道道香气四溢、独具匠心的嘉禾特色菜肴出现在了菜品展示台上，各式各样的美味佳... 2
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08-18 15:40...很快一份色香味俱全的长子炒饼就热气腾腾地出锅了。食客品尝着这份美食，连连赞叹：“听说陈师傅拿了炒饼状元，今天特地慕名而来，味道确实很不错。”收获如今的好评，需要的是长年累月的经验积累。“小的时候就喜欢做饭，后来当了学徒，最开始接触的就是咱们长子炒饼。”陈爱国告诉记者，为减轻家里负担，本着千金在手不如一技傍身的想法，十几... 1
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08-05 03:00...美食优惠更持续到9月底。活动现场，厨艺大师展示了“避风塘炒蟹”“绝活拉面”等中华厨艺表演。中华广场首创的两款以中华广场造型设计的“抹茶芒果味”“火龙果芒果味”创意雪糕，吸引了市民围观。为期一周的大型中华美食市集也如期开锣。在传统小吃区，大家可以品尝到广州非遗美食老婆饼、双皮奶、姜撞奶、猪脚姜、马蹄糕等粤式小吃；在特色美... 1
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07-22 01:00...来自宁远县文庙街道、东溪街道、桐山街道、天堂镇、仁和镇、柏家坪镇以及江永县上江圩镇浦尾村、蓝山县毛俊镇毛俊村的8支村厨队伍同场竞技，展开紧张激烈的厨艺争霸赛。现场气氛热烈非凡，厨师们各显神通，展示着各自的拿手绝活。过油、下料、颠锅、调味、装盘……叮叮当当的炒锅声、咕嘟咕嘟的煮沸声，一部“厨艺交响曲”精彩上演。“女书油茶... 6
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07-19 14:50...位于武汉市才华街的醉湘厨艺餐厅便是以武昌鱼闻名，主厨谭晓彬可谓是做得一手好鱼。匠心年夜饭这一期我们邀请到了著名主持人杨柳、网红主播染染来到醉湘厨艺餐厅，带我们一同寻找记忆中的清蒸武昌鱼。我国民间俗语说无鱼不成宴，逢年过节的时候更是讲究年夜饭必须要有鱼，求的是年年有余的好兆头。年夜饭上的鱼讲究全鱼，鱼必须是整条做的，不切... 0
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07-18 23:40...在来自江苏扬州邵伯古镇的“邵伯龙虾”展位，各种口味的小龙虾色泽诱人、个大饱满，吸引不少食客驻足品尝。“咸蛋黄小龙虾是我们店里的招牌菜，深受澳门食客喜爱。”摊主谈先生介绍，澳门市民大多以海鲜菜品为主，以前不习惯食用小龙虾。“这次我们精选新鲜、个大的邵伯小龙虾，由专业厨师现场腌制烹炒，期待能够让更多澳门朋友尝鲜。”“我最喜... 0
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07-13 10:30...涵盖成都、顺德、澳门以及泰国普吉等9座亚洲“美食之都”的近百种人气美食。在来自江苏扬州邵伯古镇的“邵伯龙虾”展位，各种口味的小龙虾色泽诱人、个大饱满，吸引不少食客驻足品尝。“咸蛋黄小龙虾是我们店里的招牌菜，深受澳门食客喜爱。”摊主谈先生介绍，澳门市民大多以海鲜菜品为主，以前不习惯食用小龙虾。“这次我们精选新鲜、个大的邵... 0
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07-03 02:10...其剧本特色不仅在于人物性格鲜明、心理行动清晰、语言体裁精炼，更能借助时代背景而订立明确主旨，以古喻今、今古通行。除了舞台及电影，何冀平亦编写电视剧本，近期内地推出四十集《末代厨娘》，又是她的拿手好戏。二十世纪初，清廷终结，民国初现。末代皇帝溥仪与清室仍居紫禁城，但只能过着小朝廷的生活。民间开始出现帝制以外的新生活。年轻... 1
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06-27 12:20...这一新菜系流派尤其受“95后”的关注和热捧。网上各种做饭糊弄学成品（图源网络）虽然与“白人饭”同样主打便捷省事，但做饭糊弄学以中餐为基底，强调万事万物一锅炖，能手掰就不用刀切，能在锅里打蛋就不用筷子和碗。食材调味料依次下锅，煮熟、炒熟后端着锅吃，能少洗许多餐具。当然，也不是所有人的视神经都能接受这样的大乱炖场面，有网友... 5
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06-19 20:40...得知今天要参加烹饪大赛，江师傅特意从景区打捞了一条鲜鱼。“除了要保证鱼肉新鲜，做鲟龙鱼的精髓还在于掌控好蒸鱼的时间，水烧开之后立马蒸鱼，十五分钟的时间不能多也不能少。”经验老到的江师傅说到。清蒸鲟龙鱼。华龙网-新重庆客户端汤莉摄据江师傅介绍，鲟龙鱼浑身是宝，营养价值很高，还能利用鱼皮、鱼头、鱼肉、鱼籽等烹饪成50余种不... 6
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06-13 08:20...ThechefsinGuangzhouserveladieswithexquisitecookingincorporatingelementsfavoredbywomen,suchassweetrosecakeanddoubleskinmilkmadefrompurplepotatoes.今天是“三八”国际劳动妇女节，... 3
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06-09 10:30...被工作任务压得喘不过气的上班族，是其中最主要的两个群体。图片来源：视觉中国对前者而言，每当他们的“中国胃”怀念起家乡味道时，用自己的“半吊子”厨艺加上手边能弄到的食材“糊弄”出一桌中餐，几乎是唯一的选择；而对后者而言，他们未必没有好好做饭的厨艺，也不难买到合适的食材，唯一的问题，只在于他们永远挤不出足够的时间。在这两者... 23
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06-01 20:20...培训中，老师就食材选择、刀工技术、调料合理搭配等作了详细介绍，并现场进行厨艺演示，边操作边讲解，增强了培训的互动性。学员们认真做记录，不少人还拿出手机拍摄老师烹饪菜品的制作过程。根据老师所教的菜品，学员现场演练，并不时就烹饪中遇到的问题和想法与老师进行讨论交流，整个培训现场学习氛围活跃。多一个技能多一条出路，以前学一门... 24
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05-25 10:50...图片来源：视觉中国对前者而言，每当他们的“中国胃”怀念起家乡味道时，用自己的“半吊子”厨艺加上手边能弄到的食材“糊弄”出一桌中餐，几乎是唯一的选择；而对后者而言，他们未必没有好好做饭的厨艺，也不难买到合适的食材，唯一的问题，只在于他们永远挤不出足够的时间。在这两者之间，最早捧红“做饭糊弄学”的是留学生，但从人数上看，上... 17
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05-19 20:30...多位业内人士表示，哈市很多中高端餐厅一些食材都是定期空运过来，菜品需要客人提前预订、餐厅提前预备食材，这也是保障品质的重要手段。而“堂做菜”的兴起正是中高端餐饮机构在食材上走差异化竞争路线的一种形式。在采访中发现，推出“堂做菜”的中高端餐厅中，很多都只提供到店服务模式而没有外卖，即使非“堂做菜”也只能到店享用。实际上，... 23
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05-11 19:20...带来了他们的绝活“鸿运当头”，精美的摆盘、丰富的配色让评委赞不绝口。比赛评委曾存说：“这次海原牛杂美食大赛办得比较成功，每个参赛学员都精神饱满，做出来的菜品色香味形俱佳，值得一提的是‘鸿运当头’这道菜的颜色搭配上做得很到位，值得我们学习。”据介绍，此次厨艺大赛以推广海原县特色美食为契机，参赛选手需利用牛头、牛肚、牛蹄筋... 11
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05-10 06:30...博山大街人，出身博山栾氏名厨世家，自幼耳熏目染，练就了一手绝好的厨艺。当年，他先是在北京大饭店掌勺，深谙北京“公馆菜”的制作技法，后随清朝末科进士邑人张焕宸仕任河北肥乡县、昌黎县知事期间，为其包厨多年。1919年夏，张焕宸应邀在怡园清音阁的茶叙中提出由业厨世家栾氏等人“成合”饭馆的创意，并以“聚乐村”命名。嗣后，栾玉琢... 17
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05-09 19:00...在开幕仪式现场，酒炖鳗鱼、咸菜全鸡、江蟹生、温州鱼丸等经典瓯菜在古装模特手上，得到全新展示。同时，活动现场还举行了十佳瓯菜厨艺明星颁奖仪式、瓯菜全球推广大使颁发证书仪式。十佳瓯菜厨艺明星颁奖（央广网发鹿城区商务局供图）温州体育中心的美食市集现场，温州老字号、预制菜、知名餐饮品牌、健康饮品等美食摊位一字排开，得到全方位展... 18
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05-04 06:10...通过将创新科技作为基础，卡萨帝将厨电融入场景，并依托场景品牌三翼鸟，创造了更多符合用户需求的厨房场景方案。那么，3.0智慧厨房究竟体验如何呢？好科技造就好厨艺！3.0厨房让烹饪更专业很多人认为，练就好厨艺的关键是经验，但其实，好的烹饪科技也能起到提升厨艺的作用。例如智能的互动方式，能简化厨电操作步骤，让用户集中精力处理... 23
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04-29 17:50...厨艺技能大赛现场（央广网发梁瑜琳摄）厨师对菜品进行装饰（央广网发梁瑜琳摄）评委们对菜肴进行打分（央广网发梁瑜琳摄）制作完成的“同舟共济”菜品（央广网发梁瑜琳摄）活动现场，评委们分别从色、香、味、形以及文化内涵等方面对每一道菜肴进行综合打分，最终评选出了首届职工厨艺技能大赛的一、二、三等奖。评委们进行菜品试吃（央广网发梁... 15
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