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05-08 23:50...李锦记醇鲜鸡汁经过百位大厨的评鉴考验,高达92%的大厨认可该产品适用于各大菜系的烹饪手法。凭借“鸡鲜醇正,持久鲜香不抢味”的超高产品力、稳定的产品品质、在各个菜系上的广泛适用性,以及其富有竞争力的价格体系,李锦记醇鲜鸡汁一经上市,已引起渠道广泛关注,备受多个省市的厨师追捧。配合新品鸡汁上市,更推出专属厨师的扫码礼包,直... 0
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05-06 02:00...是来自四川自贡、安岳的特色菜品,安岳柠檬风味宴创始人、安岳县烹饪协会会长肖述明不时出声提醒着掌勺的厨师。“安岳是柠檬之乡。今天我们带来的菜品是全柠宴中的代表菜,‘贵凤穿柠衣’和‘柠皮煸肉丝’。”肖述明告诉笔者,近年来川渝两地美食文化交流密切,安岳与铜梁两地餐饮行业协会正在计划依托本地餐馆开展合作,让市民在本地就能同时吃... 10
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05-05 17:00...也充分彰显了‘粤菜师傅’的工匠精神。”在现场,粤菜师傅们纷纷亮出自家的拿手绝活。秀刀工、拼造型,赛厨艺……一系列烹饪操作行云流水,为现场观众、评委带来了一场精彩绝伦的烹饪视觉盛宴。第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛黎永泰说,参赛选手的作品设... 12
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05-04 06:30...几块案板一字排开,“白案师傅”在做馒头、包饺子;柴火灶边,“伙夫”正忙着添柴加火……“大班各班幼儿根据排课表,轮流操作,做什么由孩子们决定,他们爱吃什么就做什么。”该园园长陶娟介绍,柴火灶的高度是根据大班孩子身高定制的,配备有消防设施。孩子们使用的切、剪工具以儿童专用的塑料材质工具为主,在确保安全的情况下,将劳动课堂延... 4
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05-01 18:40...由四川省资阳市总工会、资阳市人力资源和社会保障局、资阳市商务局、资阳市市场监管局主办的资阳市第十七届“十万职工大练兵·大比武”劳动和技能竞赛暨2024年川渝小龙虾厨艺技能邀请赛,在四川资阳雁江区蜀人原乡广场火热开赛。随着“五一”国际劳动节假期的到来,川渝各地的烹饪大师聚集于此,比赛灶台上的小龙虾在锅中翻飞,灶台前的食客... 5
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04-30 20:30...30名参赛选手制作的特色巴沙鱼、肉馕、大盘鸡、面肺子、烤包子、凉粉等特色乡土菜品让人垂涎欲滴,参赛选手还在现场为大家讲解美食的制作过程,包括主要配料、烹制方法、风格特色等。比赛现场(乌云格丽摄)参赛选手逐一介绍美食作品后,主持人邀请现场群众评委们上前品尝,大家一边品尝美食、一边交流厨艺,现场充满了欢声笑语,赞美声不绝于... 1
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04-29 05:50...黑胡椒胛骨肉、爽口麻酱牛舌、金丝牛肉、迎客山水牛腱、千层牛腿等80余道颜值内涵兼具的美味佳肴呈现在大家眼前。餐饮评审专家们从色、香、味、形、器等方面对参赛菜品进行品鉴和评分。“我们发现海原牛肉系列、牛头系列、牛杂系列的口感,从‘味’上体现了食材的重要性。”餐饮评审专家段世军说。经过激烈角逐,饭店组、民间组分别评选出一等... 1
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04-29 01:30...连我自己都觉得是黑暗料理。但还好我始终没有因此而失去对烹饪的热情。你看,坚持不懈的品质总会为努力的人带来好的回报呢~本期节目主持人:Sylvia本期Part2话题DescribeausefulskillthatyoulearnedasateenagerYoushouldsay:WhattheskillisWhenand... 3
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04-27 22:20...这道菜在烹饪过程中加入茶叶,让茶叶的香气随着烟雨般的水汽逐渐渗入食材中,创造出一种特别的烟熏味。”该作品的指导老师韩永明说:“茶文化源远流长,博大精深,但是茶融合到现代餐饮里很有难度。一方面要找到茶文化与餐饮文化的契合点难,另一方面茶饮在搭配的过程中要结合食材的特点特性,既要考虑食材的营养搭配,也要照顾到人们的口味习惯... 0
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04-27 14:50...以此特别形式致敬劳动者西安百名“小陕”校园内扯宽面西安百名“小陕”校园内扯宽面西部网讯一揉,一拉,一扯,一泼,一响,是传承千年的味道,是孩子们纯真的笑声,更是陕西的韵律。4月24日,西安高新第八小学举行“首届劳动月之百名老陕扯宽面”活动,学校“蜜食者”厨艺社团158名小厨师齐聚操场,直观展示制作油泼面的全过程,师生代表... 5
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04-25 21:00...广东中北部与沿海地区、广西东北部等部分地区累积雨量有100—240毫米,局部可达250—300毫米,小时雨量30—60毫米,局地可达70毫米以上。这次过程与华南地区19—20日强降雨过程在落区上高度重叠,如广东中北部、广西东北部。27—30日,华南降雨过程较多,还会有大到暴雨,局部地区会出现大暴雨。总的来说,从目前到月... 7
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04-25 21:00...每组需在规定时间内用朴素的地道海岛食材、传统的渔家烹饪手法,结合别出心裁的巧思,制作出2道渔家创意小吃。活动现场,渔家厨娘们手持锅铲,或煎或炒,或蒸或煮,神情专注地处理着各色食材。玻璃敲鱼、紫菜丸子……在渔家厨娘们的巧手下,一道道色香味俱佳的特色菜品陆续出锅,“百道鲜”美味佳肴令人垂涎欲滴,让人不禁为渔家厨娘精湛的厨艺... 4
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04-24 03:30...鄂州市烹饪酒店行业协会、凤凰街道澜湖社区承办的“‘烹燃’心动•寻味澜湖”社区美食品鉴会暨第十五届公益集市活动在丰润园小区广场举行,市劳动就业中心携“武昌鱼师傅”劳务品牌走进社区。活动现场,来自鄂州市大碗厨味宴楼餐饮有限公司、湖北长城花园股份有限公司等单位的大厨们展示了他们的精湛厨艺,烹饪制作出有文化底蕴、独具特色的12... 1
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04-23 19:30...古筝声悠扬动听,表演者天真无邪的笑容感染了在场的每一个人。随后全场共同表演手语舞《感恩的心》,用无声的语言表达对母亲和生活的感激之情。本次美食比赛的评委团由机构负责人常主任以及3位家属团妈妈共同组成,他们将以专业的眼光和公正的态度对参赛作品进行评判。比赛共分为四个小组,每组服务对象需烹饪相同的菜品:辣椒炒肉、手撕包菜、... 0
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04-23 03:20...新能源车的销量之和为33383辆,与去年同期的26642辆相比增长25.3%,在C级车总销量中的占比为43.33%。今年第一季度,燃油车的销量之和为111940辆,与去年同期的121725辆相比下滑8.04%,在C级车总销量中的占比为61.93%;新能源车的销量之和为68817辆,与去年同期的71741辆相比下滑4.0... 2
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04-23 03:20...此次比赛以“厨类拔萃食在美味”为主题,由龙岗区建筑行业工会联合会主办、中建三局深圳公司基础设施公司承办,通过开展工地厨艺大比拼,以赛促学“亮绝招”,进一步增强一线职工的幸福感、归属感。比赛邀请了龙岗区建筑行业工会联合会、深圳市水务工程质量安全监督站工会、深圳市龙岗区坪山河流域管理中心综合部、中建三局深圳公司党建工作部、... 1
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04-22 08:00...还积极推广自己的美食品牌。而白冰作为一名拥有千万粉丝的网红,其影响力也不容小觑。两人的合作看似是一场商业互利的营销活动,然而事情的发展却出乎所有人的预料。当谢霆锋端上一盘色香味俱佳的红烧肉时,白冰的脸上露出了期待的表情。她先是夸赞这道菜看起来非常诱人,但随后在品尝后却直言不讳地表示:“这道菜普普通通,缺少亮点。”这一突... 5
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04-22 02:50...参赛选手正在备菜。本次活动以“‘厨’类拔萃凝聚奋进力量,‘艺’展风采彰显航道担当”为主题,分两组进行比拼,共有来自常德航道中心辖区18支代表队的70多名参赛选手汇聚一堂、各显神通,参赛选手需在60分钟内完成规定菜品和自选菜品两道菜,其中辣椒炒肉为规定菜品,自选菜可自拟设计。同时,邀请了全省知名的湘菜大师担当评委,从口感... 0
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04-11 22:30...从厨艺到手工,都娴熟到“幼儿园毕业即就业”的程度,这让不少成年人自愧不如,也惹得一些家长表示要把自己上大学的孩子打包送过去……的确,这样的幼儿园“烟火气”满满,全能手工,而且“毕业即就业”,还亲力亲为,生活技能满格,想必谁见了都会羡慕不已。2020年,中共中央、国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》。2... 0
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04-09 09:40...在蓝山县楠市镇中心小学,一阵充满活力的课堂声传入耳朵,蓝山县第一完全小学骨干教师梁爽正用生动的语言、丰富的表情及有趣的游戏,充分调动学生参与课堂教学的积极性,激发学生学习热情。“作为一名乡镇教师,我的教学经验有很多不足,通过‘教师结对帮扶’,我与蓝山县第一完全小学优秀教师梁爽师徒结对,学习和借鉴师父先进的教学方法和技巧... 0
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04-06 21:50...还有什么环保手工,用易拉罐做手工作品,还有什么筷子搭的乌篷船,还有什么木工汽车,还有什么树叶画,还有什么家庭自制绘本。每一个,都能让家长头皮发麻。这么多年过去了,中国好多的幼儿园年复一年的这么搞,没人觉得有什么不对,园方觉得这种做法已经悠久到简直天经地义了,当然不能改,家长们怨声载道但其他家好像也这样,只能忍气吞声。近... 1
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03-30 17:10...荠菜海参翡翠羹、春景荷塘鱼跃、春笋红烧肉、鲜虾野菜烫面包、养生全家福当日,春到胶东美食交流展同步进行,大师们匠心独运,通过春季创新菜品、特色菜、养生饮品等,推介时令蔬菜、时令海鲜、面点等,用创新百味点缀餐桌,用匠心精神铸就美食艺术,现场评定了春季美食特金奖。餐饮供应链展销现场,邀请到了国内各大餐饮供应商。百纳食品有限公... 0
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2024-11-29-09:25 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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