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10-19 02:50...甘肃简牍博物馆整理研究部主任肖从礼介绍，从汉简记载来看，汉代西北人的饮食结构和现代人相似，士卒及居民把面、米等主食做出“花样”，再配以菜蔬，间或食用肉类。主食种类丰富，有糜子、精米、粟米、大麦、青稞等。该简记载了居延边塞城官辟有菜园，种植韭、葱、葵三种常见蔬菜。较之主食，这里的蔬菜种类相对没那么丰富。从汉简记录来看，当... 2
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10-18 05:20...是我国居民最经济的能量来源。同时，谷类食物也是B族维生素，包括维生素B1、维生素B2和烟酸的重要来源。长期不吃主食导致身体糜烂，主要是因为缺乏了烟酸。烟酸是一种水溶性维生素，又称维生素B3、尼克酸、抗癞皮病因子，在人体内的存在形式为烟酰胺。烟酸在人体内可参与物质和能量代谢，以及蛋白质的转化，可保护心血管，还可构成葡萄糖... 1
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10-09 07:30...也有工薪族、学生。该超市店长钟晓英介绍：我们店所在的中关村写字楼密集，周围还有居民区和高校。在超市内开设食堂，为周边顾客提供了方便快捷的就餐新选择，顾客反响良好。特别是暑假期间，经常有家长带着孩子光顾。超市开食堂，方便又实惠。在附近某公司上班的宫伟说，超市食堂基本能满足日常就餐需求，这是公司食堂之外，我经常来的另一个食... 0
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09-28 02:20...不要随意进补、吃各种补品或者保健品，事实上，每个人的体质不一样，随意进补，不仅没有用，还可能会让孩子紧张，也可能出现胃肠不适。第三，足量饮水，每天喝1500~1700ml的水，饮水不足会影响认知能力，最好是喝白开水，不能用饮料代替饮水。三餐、加餐有何讲究？早中晚餐及加餐都有什么讲究和注意事项？广东省妇幼保健院营养科主任... 1
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09-27 05:00...在此之前的马王堆一号汉墓里，遣策登记的主食里，未经烹饪的有黄白秶（黍、粟米）各二石，稻白秫米、籼米各二石，已经烹饪的有黄白秶食各四器、稻食六器、麦食二器。其中，麦食叨陪末座，只占很小的比例，显示出它们在身为贵族的墓主食谱中的边缘地位。湖南城头山国家考古遗址公园二马王堆汉墓里没有直接发现蔬菜的踪影，但有布囊所盛的葵种五斗... 1
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09-18 20:40...不得转载、摘编或以其他方式使用。为你推荐阿尔兹海默症发病前有哪些征兆？去医院去挂什么科？一般情况下，阿尔茨海默病是一种隐匿起病、进行性发展的神经系统退行性疾病，前兆可能有记忆力下降、语言功能下降、地点定向障碍等，需要及时就医治疗。2024-09-1817:22:50阿尔兹海默症糖尿病患者做完肠胃镜能吃降糖药吗？糖尿病人... 0
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09-09 05:40...它们的主要特征是植株直立、叶片狭长、根状茎发达、容易产生分蘖、生长发育速度较快。小麦、玉米、水稻、谷子、燕麦、高粱等粮食作物就是典型的禾本科植物。在成为主食重要来源的路上，禾本科植物经历了漫长的进化和选择过程。在长期的物种进化过程中，野生种经过相互间的天然杂交、遗传物质自然加倍，以及异常气候及环境胁迫导致的自然选择，逐... 1
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08-30 23:30...3.早餐不要省略，午餐少吃主食。吃好吃足早餐，可以避免午餐和晚餐吃得过多。另外，如果中午饭后实在困倦感比较强的话，午餐可以少吃一些主食，下午4点再喝杯牛奶燕麦粥，给身体加加油，也能避免晚餐前过度饥饿，给身体造成不良影响。建议2：按时吃饭，准备“垫饥食品”许多人在工作上尽心尽力，工作一忙起来就习惯性想着“我干完了再吃吧”... 0
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08-09 19:30...普通生物淀粉被分为直链淀粉和支链淀粉，相比之下，含有直链淀粉的食物更不容易刺激血糖和胰岛素，且饱腹感强。食用直链淀粉含量较高的食物虽然不容易长胖，但也更不容易被分解和消化。粉丝这类很难煮烂的食物，里面大部分就是直链淀粉。彭喜春医生提醒，如果遇到本身肠胃就比较娇嫩、容易消化不良，甚至有胃溃疡或是相关慢性病的人，一般还是建... 2
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08-08 22:10...食用直链淀粉含量较高的食物虽然不容易长胖，但也更不容易被分解和消化。粉丝这类很难煮烂的食物，里面大部分就是直链淀粉。彭喜春医生提醒，如果遇到本身肠胃就比较娇嫩、容易消化不良，甚至有胃溃疡或是相关慢性病的人，一般还是建议他们不要空腹食用粉丝，吃的时候也要注意量，少量为佳。①这10种食物不能空腹吃除粉丝以外，在日常生活中也... 3
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07-06 16:00...充分搅拌均匀腌制10分钟。干辣椒剪成小段，大蒜剁成蒜蓉备用。碗中添加花椒粉、白芝麻，浇入热油激发出香味，然后添加盐、生抽、鸡精、醋、蚝油、白糖，再放入辣椒油，充分搅拌均匀调成料汁备用。凉油放入花生米，小火慢炒至焦黄，晾凉备用。腌制好的黄瓜挤出水分，倒入调好的料汁，放入花生米及香菜，搅拌均匀即可。第三道凉菜：凉拌猪耳，寓... 2
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07-04 20:40...我们的很多菜本身就已经满足了主食和肉类的搭配，例如土豆炖牛肉、山药炖仔鸡、莲藕排骨汤。莲藕和其他主食一样容易造成血糖的波动。他提醒糖友千万不能把它当作蔬菜，吃蔬菜时尽量选择叶菜类。如果某一道菜中有莲藕，建议按照1:1的比例减少米饭的量。②3北京中医药大学东方医院营养科魏帼2017年在健康时报刊文介绍，喝粥配咸菜和馒头是... 3
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06-29 22:50...过程分为三部分：“高碳水日+强运动”“中碳水日+适量运动”“低碳水日+不运动”，其中高碳水日是为了提高新陈代谢，低碳水日是为了减脂，以三天为一周期反复循环。“断碳”则是在减肥阶段完全不食用主食，以最大限度压缩碳水化合物摄入。值得注意的是，和公众将“碳水”和“主食”画等号的认知不同，蔬菜、水果等其他食品中也包含碳水化合物... 2
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06-29 15:40...践行社会主义核心价值观，创建绿色餐饮，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展尽好职责，做好工作。二、鼓励餐饮服务经营者，在线上和线下经营时同步提供“小份菜”、“小份饭”的供给，尤其关注对主食的节约，通过优化餐品信息描述，明确标注小份主食的份量或规格；同时鼓励商家在“小份菜”、“小份饭”的基础上也能提供“小份套餐”，... 3
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06-19 21:00...糖友在选择合适食物的同时，也要注意进食顺序，控糖才能事半功倍，正确的进餐顺序应是喝汤-吃蔬菜-吃肉类-吃主食。回想一下自己的进食顺序，很多人都是混合进食，一口饭一口菜混合吃，或者是先吃饭，吃肉，最后再吃青菜，饭后再来一碗汤。其实这些进餐顺序对于糖友来说都是不对的。韩亚娟表示，正确的进餐顺序是喝汤-吃蔬菜-吃肉类-吃主食... 3
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06-19 18:20...尤其是用较高温度、较长时间浸泡的话，糙米就会吸足水，然后焖饭时淀粉就更容易彻底糊化，淀粉糊化越彻底越易消化。另外糙米吸足水，焖饭时还可能会胀破种皮，这也会让糙米饭更容易消化，容易消化了升糖自然就快了。总结一句，所有想把糙米饭做得不难吃的做法，其实都是在升高糙米饭的GI。全麦馒头妥妥的高GI主食，GI高达82。跟白面粉比... 3
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06-18 20:50...选出来的最利于做出好吃的糙米饭的温度和时间，肯定能保证浸泡充分。另外，有些人嫌弃糙米饭硬，甚至会用压力锅焖饭，高压直接会破坏糙米的组织结构，让里面的胚乳轻而易举地暴露出来。再有，有时候我们买的糙米也可能存在适度碾磨的情况，这种糙米焖饭也更容易消化。总结一句，所有想把糙米饭做得不难吃的做法，其实都是在升高糙米饭的GI。除... 4
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06-14 22:50...但扔掉又浪费。群众建议食堂各类主食、菜品都能有大小份的选择。无独有偶，许多人还关注到了主食的浪费问题。有群众说，公共机构食堂反食品浪费，需要格外关注米饭。一碗米饭量都给很多，很多人吃半碗就倒掉，看着特别心疼，所以主食最好自助，吃多少打多少，馒头等主食也可以做得小一点。胃口小的吃一个，胃口大的来两个，这样能有效避免浪费。... 2
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06-12 03:50...三是蔬果要卫生，生食的蔬果食用前要用流水反复清洗干净，如发生局部变质、腐烂等问题不要食用；四是避免尝鲜，尽量避免尝试以前未吃过的食物，以免引起突发的食物过敏；五是避免生冷食物，不喝生水和散装冷饮，不食用生冷食物和来源不明的食物。营养要充足考试期间，考生大脑处于高度紧张状态，身体能量消耗大，所以饮食方面应当保障充足的营养... 19
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06-08 10:20...应该怎么吃才能健康又营养呢？福建医科大学附属协和医院营养科主任王亦萍建议，合理的营养能有效地帮助考生维持良好的学习状态建议，家长应注意均衡饮食，切勿盲目进补。王亦萍建议，高考前要注意饮食的种类和结构，合理平衡，膳食多样化，需要做到主食—粗细粮搭配；副食—荤素搭配，早吃好，午吃饱，晚吃巧。早餐吃好助醒脑：为考生提供充足而... 32
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06-07 16:10...孩子的（原有的）饮食习惯，不要吃孩子以前没吃过的食物或过敏的、不耐受的食物，以免发生胃肠道不适。三餐的具体安排早餐7:00-8:00★早餐要留有充足的时间，建议在考前60-90分钟吃完，因为吃完早餐的半小时内，血液主要集中在消化系统中，大脑的供血减少，注意力不易集中。★早餐除了要有主食以外，至少还应该包括肉蛋类、奶豆类... 16
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06-07 10:20...如果不注意合理安排饮食和作息，会使学生的身体健康和考试成绩受到影响。据西藏阜康医院营养科主任但泽霞介绍，在考试期间，建议考生家长注意以下几点：烹调食物要注意食物总量和膳食结构，不要盲目迷信保健品、补品。食物必须烧熟煮透，最好现吃现做。尽量在家或在校就餐，少吃生冷食物，订餐要谨慎。要吃新鲜、卫生的食物，不吃凉拌菜、冷饮以... 17
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