-
05-20 15:20...“山盟海誓宴”的研发团队深入滇池周边,寻找优质食材,并结合传统烹饪技法与现代创意,最终呈现出这套浪漫的菜品。山盟海誓套餐之万顷情沙(央广网发滇池度假区融媒体中心供图)山盟海誓套餐之奔僾咖啡(央广网发滇池度假区融媒体中心供图)套餐包括万倾情沙、蓝鱼之恋、七彩海晏、奔僾咖啡等菜品。菜品的研发创作者贝丘渔场的厨师长李青阳表示... 0
-
05-20 06:40...这一发现激发了团队创立新品牌的灵感,小小集渔应运而生,以泰式大排档风格,将泰式街头小食,以新品牌的形式呈现给更多顾客,满足更广泛的市场需求。2020年,第一家门店落地,凭借20多年来积累的经验与口碑和对品质的专注,小小集渔很快在成都市场崭露头角。在之后两年多时间里,小小集渔并未急于求成,而是通过连续开设多家直营店,结合... 0
-
05-15 18:40...落实平台主体责任。要求外卖平台在页面显著位置发布提示,提醒消费者适量点餐;鼓励平台健全商家激励机制,推动商家积极开发、提供、推广小份餐品,合理设置餐品起送价格;优化满减凑单机制,不将主食纳入满减优惠展示范围;鼓励将外卖送餐车辆、外卖食品包装袋、食安封签等作为宣传载体,在醒目位置印制反食品浪费标识用语。指导完善婚宴协议。... 0
-
05-10 16:30...“泰有味·地标宴”四季菜单由泰州市烹饪餐饮行业协会、泰州市工商联餐饮业商会在市市场监督管理局指导下,历经1年时间梳理编写。菜单共20套,每季除主城区是2套菜单外,各市(区)均是1套,共收录菜品249道,其中春季菜品56道、夏季菜品60道、秋季菜品66道、冬季菜品67道。“泰有味·地标宴”四季菜单最大的特点是体现地理标志... 0
-
05-07 14:30...“做餐饮就是做良心”既是企业的发展理念,也是他的座右铭,如何掌握这餐饮中的大世界,正是宫青孜孜以求的奋斗目标。宫青出自农村,对农村有一种解不开的情怀。18岁时学做厨师,19岁经营各种食材,25岁创办餐饮企业。从一家中小型餐馆逐步发展为连锁餐厅,在餐饮行业树立起诚信经营、放心食用的口碑。赶上餐饮大众化时代,宫青开始规划农... 0
-
05-06 23:00...活动旨在推进青岛校园餐饮、团餐行业健康发展,共同研发校园餐饮新菜品,提升团餐食品品质,均衡膳食营养搭配,保障青少年群体健康成长。同时,也是得利斯展示产品、推介宣传公司品牌的良好契机。活动介绍出席本次活动的特邀嘉宾有:青岛平度市教育局、山东省平度师范学校食堂、青岛市中小学教师培训中心食堂、平度市凤台中学食堂、青岛平度行知... 0
-
-
05-06 10:20...在这里用餐的小朋友多,比较有氛围感,孩子很快就能‘光盘’,让我轻松不少。”带着2岁女儿来吃饭的“宝妈”魏兰告诉记者。记者注意到,这里的每个餐桌都配了一张儿童餐椅,餐桌四角装有防撞角。餐盘内贴心放置着围嘴、消毒湿巾,以及帮助菜品降温的小风扇。餐厅里,还有卡通造型的儿童洗手池、积木桌等,氛围感满满。“我们主要是为8个月至6... 0
-
05-06 02:00...是来自四川自贡、安岳的特色菜品,安岳柠檬风味宴创始人、安岳县烹饪协会会长肖述明不时出声提醒着掌勺的厨师。“安岳是柠檬之乡。今天我们带来的菜品是全柠宴中的代表菜,‘贵凤穿柠衣’和‘柠皮煸肉丝’。”肖述明告诉笔者,近年来川渝两地美食文化交流密切,安岳与铜梁两地餐饮行业协会正在计划依托本地餐馆开展合作,让市民在本地就能同时吃... 0
-
05-05 23:10...很多食客想到的是豆汁,是焦圈。对此,王培欣介绍,北京小吃还有很多很多,比如豌豆黄、驴打滚、芸豆卷等等。他说,老字号在守正的同时也在不断创新,推出了不少延承传统工艺、融合现代元素的新品小吃。作为北京市东城区老字号协会副会长,王培欣和他的餐饮同行们都在小吃领域不断探索与尝试,创新力度在持续加强。他执掌的每个老字号品牌都有自... 0
-
05-02 22:10...切勿贪图便宜而选择“低价旅游团”或者“0元旅游团”。二、餐饮消费注意安全避免浪费外出就餐或网络订餐,尽量选择证照齐全、环境整洁、食品安全管理较规范的餐饮单位,并查看网络平台评论。菜品宜选择食用煮熟的食物,减少生冷饮食、严拒各类野生动物。要注意菜品价格和服务收费标准,海鲜类菜品还要关注计价单位,对于“时价”等模糊标价在消... 0
-
05-02 21:20...门店还专门设计了带有“延吉”字样的咖啡杯套和咖啡袋。截至下午4点,门店已售出咖啡800多杯,70张桌子一直满座,排队等位的客人始终没断。约上三五好友,寻一处有山有水的绿地,搭一顶帐篷,备一桌火锅,也是很多人享受假期的方式。假期首日,上海市松江区森林中海底捞露营基地格外忙碌。海底捞上海松江露营基地负责人薛永芳告诉记者,当... 0
-
04-30 20:10...及时关注天气、交通、景区门票预约等情况,合理安排出行时间及行程线路。订票一定选择官网或规范的第三方平台;如果跟团出行,切勿贪图便宜去选择“低价旅游团”或者“0元旅游团”。餐饮消费在假日期间也将迎来一波高峰,市民外出就餐或网络订餐时,尽量选择证照齐全、环境整洁、食品安全管理较规范的餐饮单位,并留心查看网络平台评论;要特别... 0
-
-
04-30 19:20...及时关注天气、交通、景区门票预约等情况,合理安排出行时间及行程线路。订票一定选择官网或规范的第三方平台;如果跟团出行,切勿贪图便宜去选择“低价旅游团”或者“0元旅游团”。餐饮消费在假日期间也将迎来一波高峰,市民外出就餐或网络订餐时,尽量选择证照齐全、环境整洁、食品安全管理较规范的餐饮单位,并留心查看网络平台评论;要特别... 0
-
04-29 02:50...及时关注天气、交通、景区门票预约等情况,合理安排出行时间及行程线路。订票一定选择官网或规范的第三方平台;如果跟团出行,切勿贪图便宜去选择“低价旅游团”或者“0元旅游团”。餐饮消费在假日期间也将迎来一波高峰,市民外出就餐或网络订餐时,尽量选择证照齐全、环境整洁、食品安全管理较规范的餐饮单位,并留心查看网络平台评论;要特别... 0
-
04-26 20:50...提供了烩饭类、粥类、汤面类、米饼类等美食,价格从10多元到40多元不等。补锌南瓜饼、山药健脾粥、益智蒸鳕鱼……每一道菜品都以不同的卖点,紧紧抓住了家长的消费心理。“我家就住在附近,不想做饭时,就会带着孩子来这里吃一顿。感觉这里的儿童餐营养搭配比较全,看着也干净卫生。在这里用餐的小朋友多,比较有氛围感,孩子很快就能‘光盘... 2
-
04-26 14:10...看着也干净卫生。在这里用餐的小朋友多,比较有氛围感,孩子很快就能‘光盘’,让我轻松不少。”带着2岁女儿来吃饭的“宝妈”魏兰告诉记者。记者注意到,这里的每个餐桌都配了一张儿童餐椅,餐桌四角装有防撞角。餐盘内贴心放置着围嘴、消毒湿巾,以及帮助菜品降温的小风扇。餐厅里,还有卡通造型的儿童洗手池、积木桌等,氛围感满满。“我们主... 0
-
04-17 03:10...△图片来源:海底捞官网海底捞基于飞书开放能力,搭建了企业专属应用“四色卡”,解决了前置环节中流程标准、出品把控等问题。“四色卡”分为黄卡、红卡、蓝卡和绿卡,分别对应菜品出品、服务、卫生和食品安全。门店经理、质检员、安全员等具备不同权限的员工,可随时对一线人员的标准执行情况进行考核,从上述四个方面给出检查分数,对应的考核... 0
-
04-14 15:50...菜品价格平均下浮15%左右,其中,手抓羊肉的价格从过去的每斤129元调整到目前的每斤98元。”4月11日,银川市兴庆区上陵手抓观湖壹号店相关负责人介绍。连日来,自治区市场监督管理厅开展肉类市场专项整治行动,深入银川市20余家餐饮经营场所现场调研,倡导餐饮行业经营者诚信经营,加强价格自律,严格落实明码标价规定,对发现的涉... 0
-
-
04-11 11:40...央视“3·15”晚会曝光了梅菜扣肉使用槽头肉的乱象,直接撕开了预制菜的遮羞布。这无疑让本在舆论争议之中的预制菜,再度站到风口浪尖。更有不少人对火爆的老乡鸡餐厅提出质疑,对此,老乡鸡没有简单地以是或者不是作为答案,而是以坦诚布公的方式交付了满意的答卷。笔者认为,此种“自曝”行为,赢得了消费者的信任,是一种“稳赢”的手段。... 0
-
04-04 10:20...其他拌饭都是半成品现场加工,不属于预制菜的范畴。“公司会每两天通过冷链将食材配送到店,食材一般是切片、腌制好的,到店里再加热。”记者称想去后厨看看,这位店长表示不太方便。他说,因为部分商场不允许使用火灶,所以很多店使用电器替代火灶,但用电不支持复杂的炒菜。在一烤鸭店,记者随机问一道酸菜鱼是否属于半成品时,该店工作人员表... 0
-
04-04 02:10...淮扬菜集团依托餐厅打造淮扬菜品鉴堂博鳌店,并于今年2月试营业。淮扬菜品鉴堂是淮扬菜集团旗下面向全球的高端文化餐饮连锁品牌,被中国烹饪协会认定为“中华餐饮名店”。年会期间,淮扬菜集团将为论坛提供高品质餐饮服务。在筹备过程中,淮扬菜集团选派了一支优秀的青年厨师团队。“这支团队汇聚了淮扬菜烹饪界的精英,他们不仅技艺高超,而且... 0
-
02-01 21:30...各地政府既要重视打造景区硬实力,也要重视管理出行、住宿、餐饮等软实力,毕竟,这些因素都会影响景区及当地政府的口碑。一些景区地形复杂,比如雪原、山地等,景区内的餐饮成本偏高,导致食品价格稍贵,这也能理解。然而,高价应当有限度,且要货真价实,不能滥竽充数,欺骗游客。比如,游客在陕西西安花58元买一碗烩菜,结果全是萝卜、白菜... 4
-
-
-
本页Url:
-
2024-05-21-15:25 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
-