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02-05 04:20...不少消费者会为了凑满减、用红包而‘强行加单’。”长期在食品行业工作的朱琳说。天津消费者张女士说，一些平台商家还会推出0.1元送小吃等活动，很有诱惑力，虽然超出自己的饭量，但有时还是忍不住想点上。——小份价格高，大份搞促销。记者在一家商户的点餐页面看到，该餐厅的招牌菜之一“传家肘子”小份菜50克重，标价78元；大份菜10... 0
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02-05 01:10...怕是连《超级女生》海选都要略逊一筹。来这里比赛的选手们，有仿佛《中华小当家》反派的蒙面做菜侠ChefMan。还有骑着马进演播厅的大姐，似乎下一秒就要把自己坐骑献祭给餐桌。以及，看上去就很有做菜功底的鸡排妹。据说她下厨时，没人能看清料理的过程，鸡排就炸好了。甚至，是下厨时必须旋一瓶二锅头的职业理发师。由于喝多了，这位大哥... 0
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02-05 00:40...她早早就把目光投向了预制菜。“以前爸妈操办年夜饭很辛苦，耗时耗力，今年自己掌勺，主要关注好不好吃、好不好看、方不方便。”李珊说，今年她买了金汤鲍鱼花胶鸡、佛跳墙、松鼠桂鱼等很多“高端菜”，制作时只需过一下油，浇上料汁，或者直接煮熟，省时又省力，还有现做的口感。李珊表示，家人的口味比较宽泛，自己在春节前就留意了各种年夜饭... 0
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02-05 00:40...服务员把菜倒进锅里后，分量一眼看上去就不对，而且只能看到鸡头和鸡爪。“我们刚开始以为是饭店少上了鹅肉，便叫来服务员询问情况。服务员表示菜品已经上全了，还找来了厨师，厨师说这些肉都是他刚刚炒过的，鹅肉鸡肉都在不会有错。”最后，饭店老板也来了，坚持说菜品没有任何问题：“我们的肉分量都是足的，只是生肉变成熟肉的过程中会缩水，... 0
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02-05 00:40...这都很正常，不信的话可以去后厨看。”但当张文真准备去看时，老板却又借故离开，摆摆手说“店里生意忙，不要再闹了”，还说多送他们一份花卷和贴饼。“这样看来，3斤肉熟了后可能只剩一半，缩水多少全由老板说了算，根本不公平。”张文说，除了肉量少，肉的“内容”也让他们感到不满。“锅里鸡脖鸡头鸡屁股都有，还有全是白膘的带皮鹅肉，真正... 0
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02-04 23:00...满减折扣、“天天神券”、外卖红包已成为点外卖的“标配”，种种促销活动常常让自己“越算越浪费”。“有的时候点得越多越便宜，不少消费者会为了凑满减、用红包而‘强行加单’。”长期在食品行业工作的朱琳说。天津消费者张女士说，一些平台商家还会推出0.1元送小吃等活动，很有诱惑力，虽然超出自己的饭量，但有时还是忍不住想点上。——小... 0
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02-04 21:10...不信的话可以去后厨看。但当张文真准备去看时，老板却又借故离开，摆摆手说店里生意忙，不要再闹了，还说多送他们一份花卷和贴饼。这样看来，3斤肉熟了后可能只剩一半，缩水多少全由老板说了算，根本不公平。张文说，除了肉量少，肉的内容也让他们感到不满。锅里鸡脖鸡头鸡屁股都有，还有全是白膘的带皮鹅肉，真正能吃的没多少。缺斤短两、菜品... 0
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02-03 18:30...督促酒店严把“四关”。一是严把进货关。要求酒店严格查验每次购进的食品原料，落实食材索证索票制度。二是严把消毒关。督促酒店对每餐餐具进行清洗消毒。三是严把菜品质量关。会前对每餐菜单进行审核，对菜品的选料、清洗、加工，到摆台的过程进行全程监管。四是严把记录关。督促供餐单位做好从业人员晨检记录、餐饮具消毒记录、食品留样记录等... 0
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02-03 16:20...“做餐饮就是做良心”既是企业的发展理念，也是他的座右铭，如何掌握这餐饮中的大世界，正是宫青孜孜以求的奋斗目标。宫青出自农村，对农村有一种解不开的情怀。18岁时学做厨师，19岁经营各种食材，25岁创办餐饮企业。从一家中小型餐馆逐步发展为连锁餐厅，在餐饮行业树立起诚信经营、放心食用的口碑。赶上餐饮大众化时代，宫青开始规划农... 0
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02-03 01:10...从食品许可信息、人员健康证、经营场所环境、食品原料存储、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒保洁、专间管理等落实全面检查，系统排查食品安全风险隐患，目前已累计检查餐饮单位5441家，发现并处置各类风险隐患774条。二是立足“溯源闭环网”纵深排隐患。针对餐饮单位检查发现的重点风险隐患点，开展溯源闭环深入检查。检查问题原辅料的... 0
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02-02 11:10...开展形式多样、创意新颖的营销活动，吸引了大批市民和游客。比如，深圳市政府持续出台餐饮扶持大礼包政策，助力餐饮市场回暖，分期发放了1亿元春节消费券，刺激拉动消费。借力春节消费高峰，线上、线下销量大幅上涨的同时，不少餐饮经营者也提振了信心，持续市场扩张，新店频开。记者从呷哺集团了解到，截至1月24日，已有30家呷哺呷哺新店... 0
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02-01 21:30...各地政府既要重视打造景区硬实力，也要重视管理出行、住宿、餐饮等软实力，毕竟，这些因素都会影响景区及当地政府的口碑。一些景区地形复杂，比如雪原、山地等，景区内的餐饮成本偏高，导致食品价格稍贵，这也能理解。然而，高价应当有限度，且要货真价实，不能滥竽充数，欺骗游客。比如，游客在陕西西安花58元买一碗烩菜，结果全是萝卜、白菜... 0
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02-01 01:20...意大利面配牛肉酱、米兰小牛排等经典佳肴都是可能出现的。然而在这里，你会吃到的是来自撒丁岛、意大利和巴黎特色的混合，再加上“季节”风味。美食配美酒，Racines精选的葡萄酒绝对不会让你失望。©Racines地址：8Pass75002Paris✦✦✦LePetitChâtelet©LePetitChâtelet踏进这里，... 0
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02-01 00:20...开场的狮舞表演立刻吸引了大家。歌曲、舞蹈、戏剧小品、诗朗诵……一个个精彩又接地气的表演，赢得了台下热烈的掌声。↑广汉连山镇举办千人“九大碗”坝坝宴中午12时，“九大碗”正式开宴，游客与当地村民一道品尝浓浓年味。据悉，“九大碗”是广汉市连山镇的传统民俗活动，过去宴席每桌都有九碗菜，其菜品突出传统特色菜肴，也因为民间视“九... 0
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01-30 22:30...本次美食节活动共设置展览展销、技能竞赛、论坛会议、主题活动四大板块，计划参展企业100余家，展示冰雪系列菜品和冬奥美食100余道。据悉，本次活动将举办首届中国（哈尔滨）冰雪美食节高峰论坛，邀请知名美食产业知名研究专家、各地餐饮品牌、连锁餐饮品牌和新餐饮企业等，围绕冰雪美食产业开发、冬季旅游餐饮业投资、冰雪美食预制菜发展... 0
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01-30 21:50...订单显示预订成功，实际前往时民宿工作人员告知查询不到叶女士的订单，表示是平台问题，与民宿无关，叶女士无奈只能又花费1800多元另找住处，她要求平台方面予以补偿。又如，赵女士投诉反映，在港澳通行证下来前，通过某平台预订了香港的一家酒店（1月28日至2月1日），后续因签注问题无法如期赴港，和平台沟通更改入住时间遭拒，要求平... 0
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01-30 11:20...给冬日拉萨增添了不少喜庆的节日氛围，向路人们提前表达着新春美好的祝福，路过的市民纷纷停下脚步，细细欣赏。“看着一个个灯笼被挂起来，我感受到了浓浓的年味，新春佳节即将来临，在新的一年里，祝愿拉萨的发展越来越好。”市民何先生说。新年到，购买年货不可少。走进大麦超市，写有“新年快乐”字样的标语牌随处可见，一副副寓意吉祥的对联... 0
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01-30 08:00...体验智慧食堂如何有效帮助大餐饮单位将厉行节约的妙招贯穿于就餐体验全过程，从源头上解决餐饮浪费问题，让光盘更有效更省心，让就餐更健康更便利。全程智能化就餐提升光盘行动实效“刷脸”进场无须等待，智能餐具全程记录菜品份额，按克自选吃多少拿多少，智能买单还会根据健康数据自动生成健康用餐报告……走进临家智慧食堂，您就这样开始了一... 0
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01-28 23:10...我省坚持法治法德相结合，强化宣传教育引导，突出解决重点难点问题，明确了预防和制止餐饮浪费的长效机制，并将宣传教育引导贯穿全过程。先行立法，是为更好预防和制止餐饮浪费探索路子、积累经验。党的十八大以来，“光盘行动”深入人心，“舌尖上的浪费”有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。当前，一些地方餐饮浪费... 0
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01-28 01:30...记者在一家山姆会员商店看到，这里不少顾客购物车里都放着各式各样的礼盒。其中，羊腿、三文鱼和帝王蟹等都不再是单纯的生鲜礼盒，而是一款款预制菜。工作人员告诉记者，相比于去年，今年礼盒类商品销售呈双位数增长。盒马鲜生通过市场调研发现，有五成以上用户会使用预制菜，在北京、上海等追求快节奏的一、二线城市，预制菜的“上桌率”更高。... 0
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01-28 00:50...禁止采购未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格或来源不明的畜禽肉及其制品，不得使用“三无”、过期、变质的食品原料；食品制作过程要规范并符合安全要求，保持加工、就餐场所清洁卫生，确保不使用非食品原料加工食品，食品加工要烧熟煮透，不得刻意追求“嫩”“滑”口感而缩短烹饪时间，加工食物时注意生熟分开；要严格落实餐（饮）具清洗，消... 0
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01-26 09:50...刚上初二的儿子正是长身体的时候，回家做点猪肉丸子给他补充营养。难得碰到猪肉这么便宜，多买一些。”得知陈梦洁的想法，售卖员笑着说：“这段时间，政府都在力推平价菜，很多有补贴，我们每天都有进货，买一两天的就好，吃新鲜的啦。”听说这样，陈梦洁就要了两斤前腿肉,随后又在超市挑选了其他菜品，多次感叹菜价亲民实惠。陈梦洁说：“之前... 0
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