“湘”飘千里入狮城，湘菜出海谱新篇 #湘菜

“湘”飘千里入狮城，湘菜出海谱新篇

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... 2025-05-06 15:10 .. 新加坡中国商会、新加坡湖南商会以及来自新加坡、马来西亚、印度等国的餐饮行业协会、高级厨师长、美食杂志代表、湘菜头部餐饮企业、厨艺大师和国内外媒体记者等约70位嘉宾出席活动。
    中华人民共和国驻新加坡共和国大使馆经济商务处参赞康伊明在致辞中表示，湘菜凭借独特风味及气候适应性在新加坡发展良好。
    今年是中新建交35周年，双边经贸、人员往来密切。
    此次活动能拓展两地餐饮等领域合作，期望借活动搭建“舌尖上的丝绸之路”，推动湘新合作取得更丰硕成果。
    湖南省商务服务中心主任张军平表示，湘菜产业链年产值超6000亿元，全国市场份额占比17.6%，是中国各大菜系中增速最快、门店最多、市值规模最大的菜系。
    新加坡是湘菜出湘出海战略的重要支点，希望通过本次“味道湖南”走进新加坡专场活动，加强两地在食材供应、烹饪技艺、人才培养、门店品牌建设等方面的合作，进一步推动菜系融合与经贸交流。
    现场授牌思 .. UfqiNews ↓ 27

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...核心PCE通胀率预计将从6月的2.8%微升至2.9%；同期整体PCE年率通胀预计将稳定在2.6%.
    由于美联储官员依据该通胀指标决定下一步政策行动，市场通常会对PCE数据做出强烈反应.
    本月早些时候在杰克逊霍尔年度经济研讨会上，美联储主席鲍威尔采取了相对鸽派的立场，他承认劳动力市场下行风险正在上升，并认为关税对通胀的影响大概率是短期的.
    他还分享了美联储7月通胀预测，指出最新数据显示年度PCE通胀与核心PCE通胀分别上涨2.6%和2.9%.
    道明证券在PCE数据前瞻报告中表示：“我们预计7月核心PCE价格指数将加速至环比0.30%.
    由于食品和能源通胀疲软，整体指数可能放缓至0.22%.
    年率通胀应分别为2.9%和2.6%.
    7月份关税对商品价格的传导有限，但服务价格加速上涨.
    鉴于核心零售销售强劲，我们预测个人支出将增长0.5%.”
    个人消费支出物价指数将如何影响兑美元？在.. 08-30 20:40 ↓ 57

...他介绍道：“举办这次活动就是为了充分的交流、优化和赋能，推动湘菜产业新质生产力的发展.
    在活动中，感受到好味道来自好食材的秘密，实现好食材和好味道的梦幻联动.”
    他还表示，北京湘菜协会凝聚着老一辈会长们的卓越贡献，托举着在京湘菜人的情感、技艺、文化交流.
    他还鼓舞湘菜人要始终怀着对“民以食为天”的敬畏，对家乡烟火的眷恋，和对中华文明的自信，为推进湘菜产业可持续、高质量发展，切实加强供需对接、产销衔接，深化产业链、供应链、价值链上下游协同合作，再接再厉，精诚团结.
    近年来，湖南省委、省政府大力实施“湘品出湘”战略，培育优质农特产品，促进湘菜产业发展，大力弘扬湖湘美食文化，推动湖南农特产品走向全国，培育打造了一批享有盛名的特色产品.
    湖南米粉、长沙臭豆腐、汉寿甲鱼、安化黑茶、辣妹子辣酱……在此次食材展中，这些特色产品纷纷展出.
    29家展商，成千上万的优质食材，摩肩接踵的观展.. 08-02 04:00 ↓ 53 ..UfqiNews