... 2024-07-17 18:10 .. 现在大力倡导的“三减”（减盐、减油、减糖）与体重有着密切的联系，长期高盐、高油、高糖饮食都会增加肥胖和多种慢性病的风险。
“但提到减肥，消费者更关注减糖和减油，却忽视了减盐.”
刘爱玲提醒，根据科信食品与健康信息交流中心的《十大城市家庭厨房“三减”调查报告》显示，国内外多项研究发现，盐摄入量与BMI以及其他肥胖指标如腰围和身高比之间关系密切，较高的盐摄入量会增加肥胖的发病风险。
流行病学调查中也曾屡次发现，吃盐多的人患肥胖、脂肪肝和代谢综合征的风险更高，可以说是“吃得越咸胖得越快”。
刘爱玲提示，过量摄入盐油糖，都有增加肥胖的风险。
目前，“我国成年人每日盐摄入达到9.3克，几乎是推荐量的2倍；人均烹调油摄入量达到43.2克，超出推荐量的40%以上；人均糖摄入量为9.1克，虽然整体来说并不高，但儿童青少年糖摄入量呈上升趋势.”
保持健康体重，生活中要保持食物多样，清淡饮 .. UfqiNews ↓
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