... 2024-05-28 17:00 .. 但无糖饮料真的不含糖吗?喝这种饮料是不是真的可以既满足口腹之欲又保有健康了呢?添加糖是什么?添加糖是指人工加入到食品中的糖类,具有甜味特征,包括单糖和双糖。
常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。
日常生活的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖。
食品配料表中代表添加糖的关键词主要有:白砂糖、红糖、蔗糖、玉米糖浆、食用葡萄糖、果糖、果葡糖浆、麦芽糖浆等。
各类人群均应减少添加糖的摄入,但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。
在日常生活中要科学控制糖的摄入量,管理好该吃多少糖,小心隐性糖,减掉添加糖,避免高糖危害。
添加糖摄入标准是什么?《中国居民膳食指南(2022)》提倡控制添加糖摄入量,建议健康成人每天添加糖的摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。
多数含糖饮料含糖量在8%-11%左右,虽然含糖量在一定范围内,但由于添加糖的良好口感,使饮用者因为享受喝饮料的畅快感觉 .. UfqiNews ↓
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...当看到日本非常火的无糖茶饮,唐彬森这个擅长“地缘套利”的年轻人,随即成立了自己的饮品公司——元气森林.
2017年那一年,新国货品牌元气森林,以一款代糖燃茶,成功撬动无糖茶饮市场.
与之前的无糖茶饮不同的是,燃茶诞生之初在含糖茶的革新上迈出了一小步,用代糖保留甜味,让用户逐渐接受有甜味但无糖的产品.
本次升级,精准击中消费者追求甜口味和无糖的消费心理,燃茶一经推出,顿时成为元气森林的首款热销产品.
唐彬森的脚步此时却还未停止.
滚滚红利当海外市场每款饮料都力求打造健康模式,且消费趋势持续向无糖无脂模式发展之时,唐彬森又紧跟其后在中国进行了大规模的商业复制.
2018年春,4种口味的元气森林苏打气泡水正式亮相.
就这样,“0糖、0卡、0脂肪”使用更贵的赤藓糖醇代糖的元气森林气泡水问世了.
尽管近年来成功俘获年轻群体的元气森林,无论从包装上,还是风格上,都有浓浓的日本元素,也曾.. 02-06 14:00 ↓ 33
...甜味剂添加最多的是无糖脉动,里13种成分里就用上了5种甜味剂.
市面上的无,多用三氯蔗糖等传统合成代糖,或是赤藓糖醇这类糖醇类代糖.
消费者常喝的无糖可乐里,主要是三氯蔗糖、安赛蜜和阿斯巴甜在提供甜味.
由于三氯蔗糖甜度高、成本低,也常用来和其他甜味剂搭配使用.
赤藓糖醇本身甜度比蔗糖低,相对而言成本较高,但胜在口感更好,也是无糖饮料中常见的甜味剂.
0糖?无蔗糖?套路迷人眼对于消费者来说,选择“无糖”主要目的就是健康,“(无糖)至少比有糖的健康.”
但也有消费者认为,所谓“无糖食品”只是商家的营销策略,“(商家)有可能玩了文字游戏,所以我不信任那种‘无糖’产品.”
值得关注的是,部分饮料的包装会凸显“0糖”“健康”等概念字眼,如“喜茶巨峰葡萄无糖气泡水”,在包装上用大字号标注“纤”,并宣称“零糖”.
但是,仔细查看喜茶这款饮品的配料表可以发现,这款饮料添加了红葡萄浓缩汁(.. 03-21 19:40 ↓ 27 ..UfqiNews
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