... 2024-02-05 18:20 .. MIND饮食是在地中海饮食和DASH饮食基础上优化而得到的“延缓神经退行的地中海-DASH饮食”,强调多摄入植物性食物,如绿叶蔬菜、坚果和浆果,以及鱼类和橄榄油,并且限制含有高饱和脂肪和糖的食物的摄入,如红肉和加工肉类、黄油和人造奶油、全脂奶酪、糕点和糖果,以及油炸食物。
为了验证相关性研究的发现,研究人员开展了此次研究。
这是一项为期3年的双中心随机对照研究,参与者以1:1的比例被随机分配到轻度热量限制的MIND饮食组(目标为每天少摄入250kcal)和同样轻度热量限制目标的日常饮食组。
入组参与者为65岁及以上,30项蒙特利尔认知评估评分≥22(范围0-30,评分越低,认知损伤越严重),超重(BMI≥25),有阿尔茨海默病痴呆症家族史,饮食习惯不佳(MIND饮食评分≤8)。
最初招募的1929例参与者中,1325例由于MIND饮食评分>8,疾病史或用药情况,及自 .. UfqiNews ↓
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