... 2024-01-25 08:00 .. 此举将大幅提高行业准入门槛，有助于行业健康发展，同时也是对去年“预制菜进校园”的积极反馈。
资料图。
图源：图虫创意不知有了国标加持后的预制菜是否会令家长放心，预制菜的社会认可度又是否会有所提升？国标的缺失，被认为是目前预制菜陷入舆论困境和行业乱象的根本原因。
比如去年9月，教育部认为预制菜“不宜推广进校园”，原因就是“当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制”。
若此次预制菜国标报送结果能够顺利，那便意味着预制菜的质量标准将拥有唯一性和强制性。
中国农业科学院农产品加工研究所参与了本次预制菜国家标准体系的构建及相关标准制订。
所长王凤忠表示，国标历经近一年调研，并在行业内进行过多次征求意见，最终于2023年年底形成报送稿，送审国务院食品安全委员会办公室。
此前，《预制菜标准体系建设通则》系列团体标准研讨会在京召开。
与会专家对《预制菜标准体系建设通 .. UfqiNews ↓
1
本页Url
🤖 智能推荐
