东方甄选回应虾二氧化硫超标！再被喊话“退一赔十”，口碑全毁于南美白虾之手？ #白虾

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... 2024-04-16 23:00 .. 但该款产品配料表并未标注此项，且依据《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，冷冻海水虾蟹类及其制品中的二氧化硫残留量不得超过0.1克/千克。
    之后，针对该举报，东方甄选称也对自营大虾进行了检测，送检结果符合国家标准要求，而且东方甄选在2月19日启动了报警程序。
    2月20日，王海再次发声，称东方甄选还存在“养殖虾冒充海捕虾”，2023年曾被媒体曝光，消费者起诉后胜诉并获赔。
    东方甄选曾表示，是被供应商欺骗，已将该品牌拉黑。
    20日，东方甄选回应近期相关举报称，正在跟进，会通过法律途径处理。
    之后，王海还在穷追猛打，3月8日再次在微博发文称，厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）承认南美白虾使用焦亚硫酸钠。
    “厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）承认厄瓜多尔养殖白虾二氧化硫超标和标签使用不当即不符合食品安全标准。
    厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）cna-ecuador. .. UfqiNews ↓ 6

...种虾繁育的一代苗存在价格昂贵、在开放式池塘养殖中适应性较差、养殖存活率不稳定等问题.
    与此同时，本土虾苗种质质量也亟待提升.
    “目前，我省生产的白虾苗中，未经严格选育的商业养殖成虾留种占比较大，遗传背景不清，极易造成种质退化，使虾苗生长缓慢、抗逆性减弱.”
    杨章武介绍.
    为了解决白虾种苗技术“卡脖子”问题，杨章武及其对虾育种团队早在2007年就开始进行白虾育种研发工作，并于近5年主持实施福建省农业种业工程“南美白对虾种质创新工程”项目，以鸿达水产育苗场为实验基地，开展产学研合作.
    “以前一直用传统方法育虾苗，质量和成活率不稳定.
    杨教授团队来了以后，指导我们要隔离不同种源，育苗的水温、密度、盐度等条件也有讲究.
    科学育苗，虾苗长得又好又快.”
    有20多年育苗经验的林立阳说.
    据了解，“闽水科1号”比“土苗”亩产量提高52%，生长速度提高31%.
    漳州市水产技术推广站站长、教授级.. 03-06 09:40 ↓ 19

...为确保产品品质，卓鲜链工作人员前往连江县实地考察鲍鱼养殖基地，对养殖模式、水质检测、溯源系统等方面进行全面调查了解，才确定其成为供应链源头企业.
    此前不久，卓鲜链确定引进马来西亚雪兰莪黑虎虾，首批货品直供国内，开启东南亚高品质海味直供序幕.
    这批黑虎虾产品共计13吨，单只虾重量可达250克以上，属国内海味消费市场稀缺产品，完成通关手续后，将于月底抵达汉口北渔人码头及国内其他销售终端.
    卓鲜链去年9月启动，创新打造“从大海到卖场，从源头到餐桌”的新型海鲜供应链模式，汉口北渔人码头作为终端卖场则是华中最大海鲜直供基地.
    卓鲜链与沿海及国际重要海港码头建立合作，建立严格选品标准，实现源头直采，冷链运输，最大限度提高生鲜品的标准化程度与稳定供应.
    同时积极与国内外特色水产养殖基地展开深度合作，如国内大连乳山生蚝、大连底播海参、福建连江鲍鱼，国外的波士顿龙虾、俄罗斯帝王蟹、马来.. 06-20 20:10 ↓ 7 ..UfqiNews