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02-08 20:50...对这里的人气闽菜餐厅——八闽小聚进行食品安全检查。经查，该餐厅整体环境良好，但仍存在部分细节问题需改进。餐厅负责人介绍，八闽小聚为一家米其林一星餐厅，食材选用福建各县市的优质本土食材，旨在为客人提供地道正宗的福建味道。根据《食品安全法》，执法人员在检查过程中依次查看餐厅证照资质、后厨环境、食材标签、票证台账等信息。执法... 0
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02-07 20:40...小碗菜是国铁集团郑州局郑州客运段推介中原美食、拒绝浪费的新尝试。2024年8月起，信阳焖罐肉、开封素三鲜等4种特色菜首次推出。今年春运，小碗菜再次上新，增加至13道菜品，受到旅客广泛好评。【点评】你印象中的火车餐食是什么样的？是分量固定、菜品选择也有限的“两荤一素”传统盒饭，还是赶时间“对付”几口、“委屈”一下味蕾的方... 0
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02-07 18:20...守好校园餐防线让学生们吃得放心、营养2024年12月30日，河南省教育厅等七部门印发《河南省学校食品安全管理办法》的通知，通知中提到，学校食品安全实行校长(园长)负责制，校长(园长)是第一责任人，对学校食品安全管理工作负总责。目前，省内的校园餐供应大致采取两种模式，一种是自营食堂，一种是校外企业供餐。胡会东了解发现，校... 0
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02-07 04:50...还是赶时间“对付”几口、“委屈”一下味蕾的方便食品？商丘滋补蒸羊肉、洛阳连汤肉片、平顶山鲁山揽锅菜……高铁小碗菜让人们在飞驰的列车上也可享用地道美味。目前，小碗菜上线郑州局高铁餐车的比例占全部冷链餐食的30%，每天销售一空，受欢迎程度可见一斑。小碗菜何以获得青睐？分量灵活、丰俭由人，更好满足乘客多样化、差异化需求。“自... 0
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02-05 18:10...当蓝鲸记者以消费者的身份询问客服上述菜品是否属于预制菜时，对方起初表示否认，并强调这是半成品。随后再三确认下，客服才表示，所售商品是预制菜。不再是洪水猛兽，预制菜成年轻人餐桌新宠这个春节，预制菜的走红离不开年轻人的追捧。春节虽说是阖家团圆的美好时刻，可对于忙碌一年的年轻人而言，要操持一桌丰盛的年夜饭，着实是一项艰巨任务... 4
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02-05 15:40...这也让汪雪琴更加确信丈夫的手艺有着巨大的潜力。2019年，程强辞去了酒店的工作，夫妇俩的“小汪家凉皮”实体店正式开门营业。程强担任大厨，汪雪琴则身兼数职，既是服务员、收银员，又是传菜员，汪雪琴的母亲负责购买和清洗食材。从线上外卖到实体店，汪雪琴依然利用自己的朋友圈推广菜品。“当时我的顾客好友已经超过3000人了，其中大... 4
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02-04 13:10...为了满足更多顾客的需求，餐厅还在除夕当天中午额外增加了一轮用餐时段，但依旧供不应求。走进湖锦酒楼三阳店，大堂里洋溢着浓浓的新年氛围，各个包间内也都布置了新春的小摆件，年味十足。李谦介绍，餐厅推出了多项优惠活动，年夜饭的总体价格比往年降低了20%，并且在线上平台推出了散台和大厅的春节限定套餐，受到了消费者的欢迎。此外，餐... 1
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02-03 12:50...着力解决餐饮服务领域存在的深层次问题，按照“关口前移、防患未然、精确制导、靶向施治”的原则，山东省青岛市市场监管局近日部署开展餐饮服务领域“旺季问题淡季治理”，今年1月至3月将聚焦食品安全、价格纠纷、计量等方面存在的突出问题，集中开展专项治理。在食品安全方面，青岛市市场监管局将实施以“场所净、设施净、工具净、人员净、食... 0
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02-03 12:50...年夜饭可能是中国人一年中最重要的一顿饭。有人选择在外面的餐厅吃，不用刷锅洗碗，还能尝到大厨手艺；有人喜欢在家吃，边看春晚边吃，其乐融融。辛苦了一年，总得吃点好的、不一样的。可如果缺个家庭大厨，不擅煎炒烹炸，做不了鸡鸭鱼鹅，咋办？这种想吃不会做、嫌麻烦懒得做的市场需求，让预制菜有了亮相年夜饭的机会。大鹅炖排骨、徽州臭鳜鱼... 1
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02-03 12:30...不少人吃不完。从今年3月起，我们开始实施按需点菜，胃口小的人可以选择半份菜。”食堂经理吴向华介绍。午饭时，80多岁的汤剑敏和老伴点了一份茄子、半条鱼、半份莴笋炒肉、半份青菜，结账时总共花了20多元，“吃多少点多少，这个分量对我们来说正合适”。“我们要求打餐人员在打菜时提前询问客人是否需要半份菜，既丰富了大家的选择，又能... 2
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02-03 09:30...为今天的反诈“菜品”预热。“玩游戏时如果有人说可以免费领取游戏皮肤，一定要注意了，这就是诈骗！”在活动现场，宣讲民警以常见的电信网络诈骗类型为切入点，让家长与孩子共同参与完成“反诈趣味答题”。同时，民警还用通俗易懂的语言以案说法，深入浅出地向周围的居民宣讲电信诈骗套路和伎俩，传授防范技巧和方法。活动现场（江北警方供图）... 0
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02-02 12:50...比如大拌菜或者清炒的、白灼的、凉拌的青菜等。这些菜放的油少，但是口感鲜嫩。三类菜肴可以各占三分之一，所以叫“三分天下，健康餐桌”。吃水果时机很重要建议饭前及饭中吃大餐之后，往往需要来点水果解解腻。水果应该什么时间吃，你知道吗？范志红表示，饭后吃水果会额外增加身体的负担，而饭前吃则可以平稳餐后血糖，用餐的时候吃，可以与油... 1
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02-02 10:30...李柏有时间便会琢磨摆盘的糖艺，还时不时向酒店里的糖艺老师请教。做学徒两个月后，李柏决定专业学习糖艺，于是，便踏上了四处求学的路。云南、上海、成都……为了学习到最先进的制作技术，李柏的足迹遍布了祖国的大江南北。有时候光坐火车就要坐一天一夜，但回想起这样的日子，李柏并不觉得辛苦。“我不觉得累，因为我是真的真的很喜欢糖艺。”... 1
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02-02 02:20...并因此决定学习糖艺。“当时大概是2010年，糖艺突然在中国火起来了。那位老师用糖做了一朵月季花，特别精美，给我留下了深刻的印象。但那时候，糖艺的作用也比较单一，就是给酒店的菜品摆盘装饰用。”那天过后，李柏有时间便会琢磨摆盘的糖艺，还时不时向酒店里的糖艺老师请教。做学徒两个月后，李柏决定专业学习糖艺，于是，便踏上了四处求... 3
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02-01 21:10...要选择证照齐全、餐饮安全量化等级高（A、B级）的笑脸餐厅饭店。2.点餐时，不选择生吃的肉类、蛋类和水产品，慎重选择凉菜、冷碟。3.进餐前，注意辦别食物颜色和外观是否正常，是否加热熟透、有异物或异味、口感是否变质，如有异常需立即停止食用。4.用餐时，倡导使用公筷公勺，保护家人的健康。二、巧点餐，美味营养又划算假日期间也要... 0
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02-01 04:50...“庙口粉肝”“海白虾佐五味酱”等菜品，来自儿时妈妈在台北农村菜市场推车卖小吃的难忘记忆；“卖了几万碗的鸡肉饭”，则是他近年再次摆摊创业的真实写照。高中时就频繁往来海峡两岸的许玮泰，25岁时在上海开了人生第一家餐厅。他喜欢朋友、顾客称呼他“大尾”，这是闽南语“大只”(有影响力)的意思。他曾同时经营近20家门店，也曾重新创... 3
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01-31 12:40...镇政府食堂变身共享餐厅，11:30-13:00面向大众开放，停车场也在8:00-20:00免费对游客开放。图源：北京门头沟官微共享餐厅内窗明几净，菜品以自助餐的形式供应，清水豆腐、黄安坨豆角、甜玉米等本地食材制作的菜肴、汤羹可以保证游客们吃饱、吃好。图源：北京门头沟官微同时，食堂一角还陈列有蜂蜜、奇异莓果汁、黄芩茶等清... 21
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01-31 03:00...镇政府食堂变身共享餐厅，11:30-13:00面向大众开放，停车场也在8:00-20:00免费对游客开放。图源：北京门头沟官微共享餐厅内窗明几净，菜品以自助餐的形式供应，清水豆腐、黄安坨豆角、甜玉米等本地食材制作的菜肴、汤羹可以保证游客们吃饱、吃好。图源：北京门头沟官微同时，食堂一角还陈列有蜂蜜、奇异莓果汁、黄芩茶等清... 0
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01-30 13:10...三类菜肴可以各占三分之一，所以叫“三分天下，健康餐桌”。吃水果时机很重要建议饭前及饭中吃大餐之后，往往需要来点水果解解腻。水果应该什么时间吃，你知道吗？范志红表示，饭后吃水果会额外增加身体的负担，而饭前吃则可以平稳餐后血糖，用餐的时候吃，可以与油腻的菜搭配在一起，使这一餐中摄入的脂肪减少。聚餐频繁出现短期消化不良怎么办... 1
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01-30 07:50...这样做出来的菜品更鲜，更有人情味。”考虑到帮扶的困难群众中老年人居多，他们还仔细地剔除每条牛肉上的筋膜，让肉质更加软烂。行政总厨顿庆祝是锦绣皇宫酒店的“元老”，2009年加入酒店后，每年负责“爱心年夜饭”的品质把控，“我们会提前两周准备，由总经理带队选材，严格执行采购索证索票制度，再由厨房二次验收，确保品质可控。”为了... 1
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11-11 10:40...和平门店“中华一绝·空中四合院”项目在大众点评北京特色菜中星级分排名位列前1%；前门店“中轴食礼”项目在北京面包甜点中星级分排名位列前5%，被评选为金冠好店；王府井店“全聚德·宫囍龙凤呈祥”项目上榜大众点评王府井/东单特色菜口味榜第2名，被评选为金冠好店。针对夏秋季节消费特点，为满足市场需求，全聚德各门店推出菜品季节焕... 2
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11-11 06:00...基本以居家养老为主。“这些老人大多年迈体弱，烧饭烧菜不太方便，老年食堂的需求是比较大的。”徐家埠社区书记潘海琴坦言。今年8月，徐家埠社区“幸福·邻里食堂”正式立项，通过前期上门走访，积极与居民沟通，顺利得到了支持。在后续推进过程中，街道充分发挥党建统领“五社联动”机制优势，通过“资本众筹，公益相亲”平台联结多方力量，解... 1
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2025-02-09-10:49 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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