-
09-16 01:20...呈棕红色,麦芽香气浓郁,酒精度大于10度,质保期可长达2年。除金酌外,泰山啤酒还坚定不移地进行产品结构升级,打造出如今风靡全国的大单品“7天原浆”。“‘7天原浆’是在凌晨的12点生产,凌晨3点左右陆续发往各地,目的就是为了抢出一天来,让大家能能尝到新鲜可口的啤酒。”工作人员介绍,啤酒用的是清甜爽口的泰山水酿造,并采用全... 0
-
09-05 10:30...两瓶有礼袋,可以使用30元代金券;51966经典酱香款,单瓶无礼袋,可以使用10元代金券;61966经典酱香款,两瓶有礼袋,可以使用80元代金券。第二重:宁波大曲甬酉唤醒、宁波大曲甬酉典藏拾伍、宁波大曲甬酉雅致、宁波大曲甬酉典藏贰零、宁波大曲甬酉传承等系列,将推出满4000元减1000元、满8000元减2200元的重磅... 0
-
09-04 13:00...被誉为“桃花春曲脂玉心”。“百年老窖出好酒”,明代窖池及其窖池群更是古井贡酒品质的象征。古井酒厂的前身是“公兴槽坊”,其窖池始建于明正德十年(公元1515年),是中国连续使用时间最长的窖池群之一,也是国家级文物保护单位。现代科技检测显示,这些窖池中栖息着600多种有益微生物,是中国白酒老窖池微生物菌群数据库极限样板库之... 1
-
08-18 18:40...这在一定程度上会影响酒体品质与风格的稳定。在科技的帮助下,酿酒师们开始探索“好酒”的定义,使之标准化、理论化,能够指导大规模生产。进入21世纪,对白酒品质的探索还在继续。2004年,国台酒业率先将红外光谱技术引入白酒质量控制,用于监测原粮成分、糟醅质量。随着对该技术的深入开发与应用,国台将其用在更多的场景,有效提高了生... 0
-
08-01 22:30...熟啤酒是指经过巴氏灭菌或瞬间高温灭菌的啤酒,因其保存期长适合批量生产和大规模销售;生啤酒是指不经过巴氏灭菌或瞬间高温灭菌,而采用物理过滤方法除菌,最大限度地保留了风味,但保质期较短;鲜啤酒是指不经过巴氏灭菌或瞬间高温灭菌,成品中允许含有一定量的活酵母菌,达到一定生物稳定性的啤酒,其酒体中的活性酵母丰富了啤酒的口感,保存... 0
-
07-23 08:30...当实验预估需要取得的数值在1-1000之间,可以选择用一张有刻度的纸条来表示1-1000,在纸条上找到618(1000*618)的地方画一条竖线,做一次实验,再将纸条折叠起来,找到618的对称点382(618*0.618),再做一次实验……以此循环,直到找到最佳数值。正是通过这个黄金分割原理,刘沛龙团队找到了破题的关键... 0
-
-
07-21 02:00...让空气中的氧气分子自如进出,而酒液却不会渗漏,从而达到“过气不过液”的效果,让酒能够“自由地呼吸”。此外,陶土中的多种微量元素以人体容易吸收的离子形式逐渐溶于酒中,氧化、酯化反应快,能促进酒体老熟速度。“滴滴都是三年陈”,海之蓝就是采用三年以上的基酒,经过多年陶坛储存“过气不过液”,使放香更有层次感,味道更有立体感,让... 0
-
07-05 00:00...茅台官方客服对大公快消表示,我们是有免费的鉴定服务可以提供给客户的,贵州茅台在各省省会城市会设置专门鉴定的地点。6月22日,茅台集团官网发文回应了自制假茅台被鉴定为真一事。茅台表示,经公司认真核实,5月11日上午10:00、5月18日上午09:42,登记为宋先生、施女士的两位客户分别到公司安徽合肥、湖北武汉两家自营店开... 1
-
06-23 21:00...由我司鉴定员蔡某、陈某分别对客户提供的53%vol500ml贵州茅台酒(癸卯兔年)产品进行鉴定,鉴定人员口头出具了“鉴定为真”的鉴定结果,鉴定过程未按要求详细记录产品信息。6月21日,我司派出专项服务小组到河南郑州(客户所在地),在取得客户同意后,6月22日上午9时,由1名资深外观鉴定专家和1名白酒国家评委组成现场鉴定... 1
-
06-15 19:10...此次升级后,第五代红花郎·10香气呈现“酱曲粮陈,厚细甜长”特点,“酱曲粮陈”,即“粮谷自然发酵产生的酱香、大曲发酵生成的曲香、原粮熟蒸形成的粮香和陶坛贮存带来的陈香”四种香味。呈现在口感上,则是“厚细甜长”味:入口生津的醇厚感,浸润口腔的细腻感,下咽落口的回甜感、余味持久的悠长感,四者和谐交融,征服消费者味蕾。对红花... 6
-
05-23 19:40...但浪漫的水路终究不能随身携带,只有微醺的甜醉方才心意相通,每一滴安慰,都值得在味觉的记忆里留下一个传说。红酒的世界太博大精深,没人敢自诩行家,可好酒是不该有门槛的,管你说得天花乱坠,喝进口中的快意和惊喜都无需有别。从这个角度上看,阿玛罗尼绝对一视同仁,一口下肚,既能尝到酒体的饱满充盈,又不会被酸涩感劝退,是真的美味当前... 0
-
04-29 22:10...也是中国食品工业协会聘任的白酒国家评委。她的家乡在贵州省仁怀市——中国著名茅台酒的故乡和酱香酒的发源地,有着“中国酒都”的美誉。这也让她对传统酒文化有独到的理解。2011年,王应招从贵州民族大学毕业,来到贵州珍酒厂并供职于酒厂的酒体中心。入职后,她在日复一日地品评、勾调中,从三级品酒师到省级评委,最终成长为白酒国家评委... 3
-
-
04-05 04:30...饮酒入喉后,一种醇甜浓郁的酱香风味缓缓往下流。杯空之后,仍然保留着一股类似香兰素的复合幽香飘逸。”这显然是一款舒适酱酒的样本。白酒的“舒适”如何做到?通过翻阅资料,我们发现背后更多是科学影子。一部激荡的当代白酒科研史,大概是一部以现代科技“对抗不舒适”的发展史。作为世界三大蒸馏酒之一,白酒98%的成分是乙醇和水。其中的... 0
-
03-17 21:00...国台销售公司常务副总经理汤旭今年的发布会在贵阳主会场外,国台酒还与全国30个城市联动,通过“主会场+分会场”“现场+直播”的方式,共同见证国台国标(2019年酿造)的上市发布,并同步开启“挑战舌尖品味时间”——第三届国台国标真实年份酒品鉴节,让全国各地的国粉都能参与到这一盛会当中。在盲品环节,国台特意邀请了来自全国各地... 0
-
03-16 05:40...曾在历史上的主食竞争中被“嘴刁”的顺德人所淘汰,落得了“不如白米”的价值评判。△1983年,顺德龙舟队获胜后,高举酒杯庆祝。(图/红荔红米酒)但来到粮食紧缺时期,相对便宜的红米在酒领域找到了自己的主场。酿酒师傅起初可能只想做一款性价比更高的酒,却歪打正着地从酒体中置换出令人迷醉的甜味与清雅的米香。后来,追求食材鲜美与原... 4
-
03-07 21:30...2024年政府工作报告中指出,制定支持数字经济高质量发展政策,积极推进数字产业化、产业数字化,促进数字技术和实体经济深度融合。全国人大代表、舍得酒业股份有限公司酒体中心酒体设计员陈柏蓉表示,“以数智化推动白酒、黄酒等传统产业从生产到渠道再到消费端的改造提升,不仅有助于提升产业竞争力,更能满足消费者日益增长的高品质需求和... 0
-
03-03 21:40...对其业务流程、生产方式和管理模式进行深度整合和优化的过程。这个过程旨在提高企业的运营效率、降低成本、增强市场竞争力,并实现可持续发展。但“数转智改”也是一个复杂且持续的过程,需要企业从战略、组织、技术等多个层面进行全方位考虑和实施。同时,政府和社会也需要提供相应的支持和引导,以推动整个社会的数字化转型和智能化发展。陈柏... 0
-
03-02 02:40...陈香明显而且舒适,入口绵甜,下喉的感觉很顺滑、不刺激。”作为上酱的开发者之一,陈家好品评匠龄达到29年,对于酱酒的品评有着独到的见解。武陵酒作为中国十七大名酒之一、三大酱香名酒之一,在茅台酒工艺基础上融合本地特色,形成“酱中带焦”独特口感,并独创“5+1+1+3”储酒模式,严格储存5年以上才会面世,品质上乘。而上酱作为... 0
-
-
01-29 20:20...经网络投票和从白酒品牌“传播度、美誉度、社会责任、规模效益、品牌影响力”五大维度进行综合评价,山东景芝白酒有限公司等13家酒企获评2023山东白酒品牌影响力企业。芝麻香是鲁酒的代表香型,而景芝正是芝麻香白酒的创领企业和芝麻香白酒的国家标准制定者。2021年10月,华润啤酒完成对景芝白酒的收购。加入华润系以来,景芝聚焦“... 3
-
01-28 10:20...布满舌尖、舌面及周边,反复咂巴,品评出酒中的酸、甜、苦、辣、香等味,体味出柔、绵、顺、净、爽等感觉,以及新、陈、老、嫩、长等酒体的协调程度及质量优劣,这看似简单的品酒,其实就像万里长征,需要长期的艰苦“跋涉”,需要付出千辛万苦的努力,需要不断地取舍和抉择,才能找到解锁的“钥匙”。60多个日日夜夜潜心打磨产品,1996年... 0
-
06-13 13:50...色彩丰富,画面层层叠进,传递迎祥纳福、辟邪除灾的美好寓意。礼盒还特别增加了内置灯带,触控即可点亮,在增强产品展示效果的同时,凸显佳节氛围。常言道:“茶类隐,酒类侠”。珍十五·竞享端阳癸卯端午限定文创产品不仅可以以酒会友,亦可以茶待客。礼盒中还包括一套竞享端阳醴陵“国瓷”茶具,以端午传统饮食粽子为原型设计,外壁雕刻粽叶纹... 8
-
05-30 07:20...独特的神农架小气候为神农架酱酒提供了绝佳的自然酿藏环境,有行业专家表示,“离开神农架,酿不出神农架酱酒,这是生态酿酒的魅力”。作为当今世界中纬度地区唯一保存完好的亚热带森林生态系统,神农架的立体小气候特征十分鲜明:14度的年均气温,73%-75%的相对湿度构成的暖湿环境让酒体更加柔和;徐徐清风吹散陶坛壁上的湿气,避免霉... 12
-
-
-
本页Url:
-
2024-09-20-20:00 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
-