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02-13 10:10...彻底消除卫生死角,彻底清查食品仓库,及时清理超过保质期、感官性状异常的食品。各地教育主管部门要积极会同市场监管部门,严格按照《餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》要求,开展自查自纠。对食堂布局不合理、硬件设施陈旧老化等问题,要及时督促整改,推动提高学校食堂热力高温洗碗机的配备率,建设与供餐规模、供餐形式等... 0
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02-11 10:10...根据菜品综合成本定价,师生在选择同一菜品或同一套餐的情况下,同菜同量同价;师生菜品要同锅加工,食堂面向全体教职工和学生开放,供餐窗口、就餐场所师生共享,变少数管理干部“陪餐”为师生常态“共餐”。通知明确,米面油、肉蛋奶等大宗食材按照公开透明原则实行统一集中采购,新鲜蔬菜、水果、干货、调味品等原辅材料由区县教育部门或学校... 4
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02-08 21:20...使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈手机查看校外托管机构俗称“小饭桌”,为中小学生提供了校外用餐及休息的便捷场所,已成为多数家庭的刚需。“小饭桌”关乎孩子的身心健康和安全,为帮助家长正确选择,山东省消费者协会提醒广大家长朋友注意以下几点:一看营业资质是否齐全。合法合规是“小饭桌”运营的基础。家长们一定要查看“小饭桌”从... 0
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02-07 18:20...守好校园餐防线让学生们吃得放心、营养2024年12月30日,河南省教育厅等七部门印发《河南省学校食品安全管理办法》的通知,通知中提到,学校食品安全实行校长(园长)负责制,校长(园长)是第一责任人,对学校食品安全管理工作负总责。目前,省内的校园餐供应大致采取两种模式,一种是自营食堂,一种是校外企业供餐。胡会东了解发现,校... 1
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02-05 21:20...原则上纳入同级财政保障。学校食堂应为学生和教职工提供就餐服务(非必需不单独设置教师食堂)。未建设食堂或暂时不具备食堂供餐条件的,应不断改善供餐条件,逐步解决就餐需求;确不具备食堂设置条件的,可依托邻近学校食堂配餐或者遴选有资质的企业(单位)供餐;偏远地区小规模学校(教学点),不具备食堂供餐和配餐条件的,在确保食品卫生和... 1
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02-02 22:50...当晚,他从6点开始接单,临近11点才刚刚停下来。看到平台推送的供餐信息,刚好在附近下了单就赶了过来。“寒冬深夜,又是万家团圆的日子,要把这些留下来服务城市的工作者照顾好。”姑苏区平江街道“两新”工委相关负责人何洁一边忙着帮大家打餐,一边介绍。今年以来,街道两新工委积极行动,和苏州小蜜蜂汽车服务有限公司等新就业群体平台企... 0
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01-30 06:30...部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制,强化校园食品安全保障。《通知》明确,学校校长(园长)应切实履行第一责任人责任,建立完善校长陪餐制等学校食品安全体制机制和膳食委员会等学校食品安全管理机构。学校应建立学校食堂食品安全满意度测评机制,每学期至少组织开展一次师生满意度测评,公开测评结果,并将满意度测评结... 1
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01-21 10:10...不低于1:100的比例足额配齐食堂工作人员学校食堂应为学生和教职工提供就餐服务(非必需不单独设置教师食堂)。确不具备食堂设置条件的,可依托周边学校食堂配餐或者遴选有资质的企业(单位)供餐;偏远地区小规模学校(教学点),不具备食堂供餐和配餐条件的,在确保食品卫生和安全的前提下,可实行学校伙房供餐或家庭(个人)托餐。各地政... 1
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01-20 05:10...聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平,部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制,强化校园食品安全保障。《通知》要求,学校校长(园长)应切实履行第一责任人责任。学校要加强病媒生物防制,规范复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验制度落实。实行承包经营的,应严格按照招标程序统一组织招标,建立食... 0
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01-20 04:50...督促“年夜饭”承办单位及时到属地市场监管部门报备承办情况,对不符合承办条件的,责令立即整改,拒不改正或整改后仍达不到供餐条件的,取消其承办资格并公示,确保不发生“不报备、不检查、不整改”承办“年夜饭”的情形。截至目前,共收到报备“年夜饭”65家1487桌。排查隐患,开展全覆盖检查。该局执法人员重点检查“年夜饭”承办单位... 1
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01-19 09:00...学校校长(园长)应切实履行第一责任人责任,建立完善校长陪餐制等学校食品安全体制机制和膳食委员会等学校食品安全管理机构。学校应建立学校食堂食品安全满意度测评机制,每学期至少组织开展一次师生满意度测评,公开测评结果,并将满意度测评结果作为开展食品安全工作的参考。《通知》要求,学校要加强病媒生物防制,完善“人防”“物防”“技... 0
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01-18 07:20...聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平,部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制,强化校园食品安全保障。《通知》明确,学校校长(园长)应切实履行第一责任人责任,建立完善校长陪餐制等学校食品安全体制机制和膳食委员会等学校食品安全管理机构。学校应建立学校食堂食品安全满意度测评机制,每学期至少组织开... 0
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01-17 17:20...经济日报微信中经网微信五部门联合发文加强校园食品安全工作2025年01月14日21:25来源:新华网赵文君[][][字号]新华社北京1月14日电(记者赵文君)记者14日从市场监管总局获悉,国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局日前印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》,聚焦校园食品安全主体责... 1
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01-17 15:40...(京ICP040090)经济日报微信中经网微信五部门联合发文加强校园食品安全工作2025年01月16日08:04来源:新华每日电讯[][][字号]新华社北京1月14日电(记者赵文君)记者14日从市场监管总局获悉,国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局日前印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》... 1
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01-16 20:40...集美区市场监管局组织开展规范外卖商家营销行为、防止餐饮浪费的专项检查行动,聚焦个别商家以不规范营销手段诱导消费者超量点餐等问题,督促平台加强管理。在对某网络餐饮平台开展检查的过程中,执法人员对照反食品浪费法有关规定,督促平台在其App、小程序的餐品展示、订单提交等页面的显著位置,发布适量点餐提示;引导平台优化规则,建立... 7
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01-16 03:30...聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平,部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制,强化校园食品安全保障。《通知》要求,学校校长(园长)应切实履行第一责任人责任。学校要加强病媒生物防制,规范复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验制度落实。实行承包经营的,应严格按照招标程序统一组织招标,建立食... 7
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01-15 11:30...部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制,强化校园食品安全保障。通知强调,地方各级党委和政府主要负责人应当全面加强对本地区校园食品安全工作的领导。各地食安办、教育行政部门、卫生健康部门、公安机关、市场监管部门要依职责加强校园食品安全工作,强化部门协作,定期组织开展风险交流会商,健全校园食品安全齐抓共管的工... 1
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01-15 06:50...将山东各地的举报邮箱、电话予以公告,鼓励广大师生、家长和社会公众对“校园餐”主动参与监督,及时向市场监管部门举报学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位、食材供应企业等“校园餐”生产经营单位重大违法行为,进一步加强了校园食品安全监管,帮助及时发现和有效控制“校园餐”食品安全风险隐患。一直以来,“校园餐”都是备受关注的议题,... 4
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01-14 17:20...详细解读了《2025年“两节”“两会”期间食品安全重点工作方案》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等文件精神和要求,要求各监管所及各大中型餐饮单位加强统筹协调,细化工作举措,切实履行属地管理责任,落实末端发力终端见效工作机制。通过自查和监管人员监督检查发现的问题要立即整改,及时消除风险隐患。根据“互联网+明厨亮灶... 1
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01-08 21:30...从2010年至2019年,该公司从校园餐费里克扣了70余万元用于单位行贿,其中时任后勤主任戚世国一人就收受23万余元。校园餐事关学生健康成长,当配餐公司将更多精力用在“打通关系”,且一旦搞定“关键人物”就不必担心长期合作问题时,又怎么会将足够的心思放在提升校园餐品质、改善营养搭配等“本职”工作上呢?企业难免有“利润最大... 0
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11-22 19:10...省督导检查组现场检查校外供餐单位福建天航餐饮管理有限公司福州市纪委监委、市场监管局、教育局组织直奔学校食堂后厨进行现场监督检查,32.8万网友在线观看直播活动。全省现有持证中小学食堂2847家(每日用餐学生数约190万人),校外供餐单位172家(每日供餐约60万份)。“点题整治”开展以来共检查3677家次中小学食堂32... 1
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11-18 11:00...拉网式检查开展以来,共检查中小学食堂3677家次、校外供餐单位324家次;累计发现问题线索1229条,其中检查发现1184条、群众投诉举报45条,已办结1173条,立案61起。截至目前,全省中小学食堂及校外供餐单位排查整治覆盖率达100%,中小学食堂互联网+明厨亮灶覆盖率达96.31%,校外供餐单位互联网+明厨亮灶覆盖... 1
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