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07-04 21:40...不同的食品名称表示的食品类别有所不同,消费者在选购食品时,务必要注意识别,防止混淆。比如:“含乳饮料”属于“饮料”类别,而非“乳制品”;代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品,则其名称应为“代可可脂巧克力”而非“巧克力”;蛋糕配料表中若只添加了草莓味香精香料而无草莓原料,则只能命名为“草莓味蛋糕”,而非“草莓蛋... 0
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07-04 21:40...市、区、所综合执法部门加强制止餐饮浪费执法情况即时通报,强化协调配合,形成上下高效联动机制。着力强化执法力度。将打击食品浪费违法行为纳入“食品领域治乱除害五大战役专项执法行动”,进一步发挥市场监管综合执法优势,全市共办理制止餐饮浪费行政处罚案件900余件。坚持执法普法并重。在“开学季”“美食节”等特殊节点,通过电视台、... 0
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07-04 21:30...经济日报微信中经网微信“赣食点检”小程序上线可扫码查询食品抽检信息2024年06月26日14:00来源:中国消费者报胡捷敏朱海[][][字号]记者6月24日从江西省市场监管局获悉,为办好食品安全民生实事,提升百姓食品安全参与感、获得感、幸福感,让食品安全“可评判、可检验、可感知”,该局自即日起在“赣服通”开设“赣食点检... 0
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07-04 20:10...一句“公开的秘密”令人后背发凉。普通罐车运完化工品后,罐内往往会有几公斤到十几公斤不等的残留,如果不进行专业清洗就运输食用油、糖浆等食品,势必导致食品污染。人们长期食用被化工品污染的食品,显然有害健康。事关食品安全,罐车司机为何敢如此胆大包天?一方面是利益驱使,洗罐费不便宜,司机为节省成本,清洗环节能省则省;更为关键的... 0
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07-04 19:50...这里是位于福建晋江经济开发区(五里园)的盼盼食品工厂。“5G智慧工厂”让面包生产流程更加高效、智能。人民网李昌乾摄透过5G全连接智慧工厂车间的玻璃,记者看到车间里一箱箱新鲜出炉的面包码垛整齐,正等待着越洋的异国旅程。自今年6月起,这块“福建造”的小面包,连同膨化、坚果、冻干面等22种品类、46种口味规格的产品,跨越80... 0
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07-04 15:20...根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格样品1050批次、不合格样品9批次。不合格样品具体情况如下:一、榆社县比邻商贸有限公司销售的、标称山西双成调味食品有限公司生产的花生芝麻酱复合型(规格型号320克/瓶、生产日期2021-06-20;规格型号300克/瓶、生产日期2021-06-07其中过氧化值(以脂肪计)不符... 0
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07-04 11:50...缸、桶、盆等盛水器具要经常消毒,消毒后用干净的水冲洗。个人应自觉保护生活饮用水水源及环境,在指定地点堆放生活垃圾、倾倒生活污水和粪便,防止水源受到污染。特别注意皮肤的防护和饮食安全水灾地区高温潮湿,卫生条件差,很容易引发一些皮肤疾病。湖南省疾控中心发出提醒,要保持皮肤干燥清洁的状态,可在皮肤皱褶部位扑痱子粉。尽量不要让... 0
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07-03 20:10...在媒体重点提及的福州,市场监管部门向大中型连锁便利超市传达了省局发布的槟榔消费提醒,召集销售槟榔制品的主要经销商代表,劝导其主动下架校园周边网点在售槟榔制品。同时,加大执法检查力度,对校园周边店铺进行排查,督促食品销售者不得销售以食品名义进行包装和标签标识的槟榔及槟榔制品,食品销售场所食品经营区域内不得混放槟榔及槟榔制... 1
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07-03 19:10...也运送煤制油等化工类液体。更令人诧异和震惊的是,为了节省开支,不少罐车在换货运输过程中不清洗罐体,有些食用油厂家也没有严格把关,不按规定去检查罐体是否洁净,造成食用油被残留的化工液体污染。这种罐车混装现象,会导致食用油被残留的化工液体污染,不仅会给消费者带来巨大的生命健康安全隐患,严重损害了消费者的切身权益,也与现行法... 0
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07-03 02:50...就是要求食品标签上的信息找得到、看得清,便于消费者清晰识读。很多网友会觉得,找得到、看得清难道不应该是食品标签最基本的要求吗?但事实上,目前市场上很多食品的标签存在字太小、颜色浅、藏得深的问题,结果就是消费者要么找不到,要么好不容易找到了却又看不清。如此一来,食品标签也就失去了它存在的价值和意义。尽管有些食品标签存在的... 0
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07-02 21:10...汛期是食源性疾病高发期,粪便、农药、化肥和其他化学药物易在洪水的浸泡、冲淋和溶解下,直接污染水源和食品。尤其夏季炎热高温,会导致病原微生物在短时间内大量繁殖,食用接触过洪水的食物,容易引发食源性的肠道传染病,如伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲肝等。洪水来源复杂,易引起鱼虾细菌性病变和死亡,若食用此类死亡鱼虾,容易引发各类食源... 1
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07-02 19:20...黑龙江省哈尔滨市道外区超级宝贝母婴童生活馆销售的、标称黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司生产的龙贝乐婴儿配方奶粉(0—6月龄,1段),其中克罗诺杆菌属不符合食品安全国家标准。市场监管总局表示,克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌),为革兰氏阴性,是一种食源性的条件致病菌,婴儿是高危人群,临床症状初期为腹泻、腹痛,少数伴有恶心、呕吐等... 1
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07-02 18:30...也是消费者了解食品成分、特征等重要信息最直接、最普遍的方式,是消费者选择商品的重要依据。换言之,食品标签虽小,却和食品安全息息相关,关乎消费者的切身利益。这决定了食品标签理所应当清晰易懂,一目了然,让消费者找得到、看得清、看得懂,真正为消费者购物选择时发挥出参考作用。但是,长时间以来,市场上预包装食品的生产日期、保质期... 1
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07-02 18:10...奶制品作为地方特色“土特产品”的市场需求不断增加。巴林右旗把握市场机遇,持续拓宽销售渠道,延伸产业链条,引导带动更多的农牧民群众投身到奶制品加工和销售环节,乘着奶业振兴的“高速列车”,跑出幸福“新里程”。“大家好,今天给大家介绍一下备受外地游客好评的创新款‘热奶豆腐’的食用方法……”内蒙古农业大学的宝力尔站在镜头前侃侃... 0
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07-02 17:00...中国在线餐饮外卖市场也在快速增长,2023年其市场规模达到了15254亿元,预计2027年将达到19567亿元。饿了么近日发布数据显示,截至2023年12月,中国网上外卖用户规模已达5.45亿,占网民整体的49.9%。并且,人们对外卖的营养化、健康化方面有了更高的要求。其中,饮食丰富度增加,全谷物杂粮食品流行,低卡食品... 0
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07-02 15:20...生活用水要煮沸后饮用;在不能保证生活用水安全卫生的情况下,尽量使用瓶(桶)装饮用水;洪涝灾害过后,尤其要注意不可食用经洪水浸泡后霉变腐烂的粮食、禽畜、果蔬等食品。保持良好卫生习惯。做好手部卫生,餐前便后要洗手,准备食品期间也要用肥皂或洗手液认真洗手,使用干净的水清洗和加工食物、清洁烹饪用具和餐具。食物要生熟分开。处理生... 0
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07-02 14:10...积极组织做好全市范围内特殊食品领域帮扶工作。截至二季度,市县两级共帮扶生产企业51家,经营企业8家。开展企业行政指导。今年3月,了解到聊城澳健生物技术有限公司存在信用修复需求后,市市场监管局主动与企业对接,指导企业按流程申请,并于当月向企业下达聊城市市场监督管理局行政处罚信息信用修复告知书,帮助企业完成信用修复工作。加... 0
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04-10 01:50...涵盖冻品、生鲜、小吃、底料蘸酱、四季饮品、火锅器具、烧烤器具等。招股书显示,2020—2022年(下称报告期),锅圈食品总营收分别为29.65亿元、39.58亿元、71.73亿元,两年时间营收增长1.42倍;同期净利润分别为-4329.2万元、-4.61亿元及2.41亿元。对于2022年扭亏为盈,锅圈食品表示主要是受益... 1
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04-10 01:20...3D打印机的出现令宇航员们可在太空直接打印所需的零部件及工具,不必等待从地球上“发货”。此外,在太空的微重力环境下,3D打印出来的生物器官和组织比在地球上成熟得更快,效率也更高,科学家们有望借助3D打印技术在国际空间站打印出人体器官。满足精准医疗需求生物(器官)打印技术有望改变世界。生物打印包括使用3D打印技术创建人体... 1
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04-10 01:00...对于销售者来说是不允许继续售卖的,而对于消费者来说是不建议购买的。过期食物还能吃吗?过期食物可能会变质,但不是一定会变质。食品的保质期不是最后可以食用的期限,只是在告诉你,如果在这个日期之前吃,它的品质、味道、营养保留等是最好的。即便是过期的食物,只要没有腐败变质、没有异味大多还是可以吃的,特别是水分含量比较少的食物以... 1
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04-09 02:20...组织召开餐饮外卖平台防范外卖食品浪费行政指导会,贯彻落实防范外卖食品浪费的指导意见,引导平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制;倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。持续加强餐饮监管。由福建省市场监管局餐饮环节监管组牵头,组织实施《加强餐饮环节浪费行为监管工作方案》,严查违... 10
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04-08 16:50...违法主体均不同程度存在未采取措施防止食品浪费或诱导、误导消费者超量点餐等违法行为。其中,在“江西省景德镇市市场监管局查处珠山区估得估得烤肉店诱导、误导消费者超量点餐案”中,执法人员3月24日检查发现,该烤肉店在扫码点餐小程序显示页面未积极引导消费者按需点餐,而是直接弹出就餐人数选项,生成每人4元的“调料费”必选菜品,随... 1
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