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03-06 00:20...李亚明还经营烧烤和酒水生意,尤其是酒水,毛利高达60%。李亚明的用户多数是有一定消费能力的中年人,下班后来到这里沿街的土菜馆,与朋友小聚,有吃也有喝。相比于土菜馆,池州的年轻人更愿意去烤肉店和火锅店。这也是下沉市场颇受欢迎的团购品类。相比之下,土菜馆更依赖厨师带来的附加价值,烤肉及火锅店的利润则主要依赖食材。通常来说,... 0
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03-05 21:30...上海人家宴上的菜,大多都很费功夫。例如八宝鸭,一般选用两年以上的老鸭,肚里塞满糯米、火腿丁、笋丁、板栗等食材,大火炖煮直至脱骨软烂。还有更讲究的人家,桌上会有一道扣三丝,在杯底铺一片香菇,再码上切得细密的火腿丝、笋丝、百叶丝,蒸煮好后倒扣在一碗鸡汤中端上桌……如今,许多人家已很少自己制作这些传统本帮菜,而会选择在本帮菜... 0
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03-05 15:20...”从响油鳝糊、蟹粉鳜鱼丝到苏州小馄饨,全家一道道苏州美食挨着品尝。“初九下午回济南。”这位游客乐呵呵地说,初九中午品尝好苏州菜再离苏,算下来春节在苏州连着吃了10顿“苏州大餐”,每顿“光盘”,度过“在苏州过‘酥’年”的“十全十美”之旅。据苏州餐饮业内人士介绍,“在苏州过‘酥’年”成为春节餐饮红火的“新引擎”,苏州新春美... 1
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03-05 04:20...”据小萌鸭户外俱乐部相关人士介绍,“小萌鸭”以家庭爬山等户外公益活动为主,参加的孩子家庭中,大部分是来自五湖四海的新苏州人。为了让孩子们从小了解苏州非遗美食文化,俱乐部和吴门人家联手发起的首期苏式美学非遗美食文化创意探访,吸引众多家庭踊跃报名参加。“在娱乐式、互动式体验中,走进博大精深的苏州饮食文化历史长河。”据沙佩智... 0
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03-04 22:00...好吃的不仅仅是味道好,更重要的是心情愉悦,以及与亲朋好友共享的美好时光。在我国,饮食文化占据着重要地位。节日庆典、节气更替等都离不开美食。比如端午节吃粽子,中秋节吃月饼,过年时吃米粑等等,这些都体现了饮食在我们生活中的重要性。因此我坚信,一家好的餐厅不仅要味道好,还要让顾客在愉悦的氛围中享用美食,与亲朋好友共享美好时光... 1
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02-27 18:40...阿尔山持续聚焦绿色产业发展,既让旅游“火”起来,也让“土特产”登上了大舞台。阿尔山优良的林下生态环境造就了优质菌群的生长,产出的猴头菇、小黄菇、木耳等在市场上供不应求,成为林下经济的新引擎,解开了当地群众产业振兴新密码。在阿尔山市白狼浩屾林产有限责任公司的育菌车间,数以万计的菌棒整齐排列,浓郁的菌香扑鼻而来。“我们先后... 1
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02-07 17:10...鼎盛时期曾覆盖了大半个中国,是徽州文化的鲜活符号。2021年,徽菜烹饪技艺入列第五批国家级非物质文化遗产代表性项目,徽商故里是发起和主要成员单位之一。作为全国首家徽文化非遗餐馆,骆岗店是徽商故里集团推出的3.0版本作品。在挖掘和传承徽文化的基础上,徽商故里在骆岗店的设计和装潢过程中,突出徽州非遗技艺的活化应用,坚持创意... 0
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02-04 22:10...倪总经营的一家五件子菜馆是苏州当地“老字号”私房菜个体户,“清汤五件子”就是菜馆的镇店之宝。传统的五件子配上秘制的卤料,让来这里光顾的食客络绎不绝。为了保护与传承秘制配方,倪老板于2020年为五件子汤注册了商标。近年来,苏州居民的饮食结构日益丰富,餐饮行业竞争也更加激烈,传统苏帮菜要想巩固老字号的地位,需要在品牌推广、... 1
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02-04 13:10...让更优的簪花服务妆点更美的你。据相关负责人介绍,该批体验店从技艺水平、服务层级、营业时间等多个维度进行考量,将根据不同游客的个人特点和喜好,精心设计簪花、妆容、服饰造型,量身打造独属于她们的簪花之美。后续,丰泽区还将继续评选出更多“最美簪花体验店”,推动蟳埔之美走向全国、走向国际。百家“春节不打烊”餐厅春节来泉来丰旅游... 2
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02-03 21:50...世世漂亮。如何让簪花围有更好的体验和更难忘的回忆?丰泽优中选优,评选出首批十家“最美簪花体验店”,让更优的簪花服务妆点更美的你。据相关负责人介绍,该批体验店从技艺水平、服务层级、营业时间等多个维度进行考量,将根据不同游客的个人特点和喜好,精心设计簪花、妆容、服饰造型,量身打造独属于她们的簪花之美。后续,丰泽区还将继续评... 1
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02-01 10:50...引入更多的簪花、服饰种类,既有原汁原味的传统蟳埔之美,也有大气抑或婉约的新国潮之美。体验店将根据不同游客的个人特点和喜好,精心设计簪花、妆容、服饰造型,量身打造独属于她们的簪花之美。簪花店为游客簪花评选十家最美簪花体验店只是丰泽创优簪花服务的一项举措。后续,丰泽区还将继续评选出更多最美簪花体验店,进一步规范完善簪花标准... 0
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01-29 02:30...因为首见《申报》1873年5月29日第6版生昌号的广告,是置于“新开”一栏的,而且初初并不及番菜:“启者:本号常有送礼蜜饯、干湿糖果、苏制仁面、苏制桃片、奇味甘草仁面、甘草香枕发客,诸尊赐顾,至四马路文运里口生昌号便是。四月廿八日,生昌隆谨启。”但是,到是到年底,他们便开始供应番菜,不过须注意的是,他们只是承接,像广州... 2
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01-15 15:30...“闽菜馆”品牌授权许可使用的对象为主营闽菜、具有较强闽菜专业厨师队伍、经营场所及装修风格有显著的闽派建筑风格和地方文化特色、管理规范、在当地有一定影响力、消费者评价良好的福建省内外餐饮经营单位和线上餐饮服务平台。优先支持限额以上餐饮企业(含兼营餐饮的酒店、宾馆)、交通服务区积极创建“闽菜馆”。鼓励餐饮经营单位积极参与“... 0
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01-10 19:50...把脱贫攻坚打下的产业基础夯实得更牢……近日,记者在闽东多个乡村蹲点调研,近距离观察乡村振兴新气象。龙潭蝶变——空心村变“创业地”,归根到底是做好“人的文章”宁德屏南县龙潭村2017年还是省级贫困村,户籍人口1200多人,常住不足百人;隔壁的四坪村则更为凋敝,常住人口只有18人。如今,龙潭、四坪等村落正成为越来越多年轻人... 0
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12-30 16:00...便弃钟于崖下孙水河深潭,在这山峰上筑宫定居,“仙女峰”便由此得名。山上草木繁盛,林野清朗,顺着阶梯爬上山顶,又是另一番景色。山下的孙水河如玉带般环绕谷底,蜿蜒而过,两岸丛林陡峭,层林尽染,分外迷人。漫步于仙女寨的丛林间,感受“天然氧吧”的清新与舒适。绿野间搭起天幕,煮一壶茶,山舒水缓,阳光正好,清风吹过了身边,与三五好... 0
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12-21 02:30...赵某某、张某某未饮酒。14时许,几人吃喝完毕离开刘家烩菜馆。周某某、马某某、赵某某和肖某某4人去工地收拾东西。大概16时许,马某某和赵某某回了家,周某某和肖某某又去刘家烩菜馆喝酒,两人要了一瓶白酒。喝酒期间周某某起身外出,肖某某紧随其后,没走几步肖某某就摔倒了。周某某及刘家烩菜馆老板娘及时拨打120急救电话并按压人中穴... 0
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12-18 11:20...省级商务发展资金将给予获得闽菜馆品牌授权使用的线下经营门店,每个最高5万元的资金奖励。日前,福建省出台《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(20232025年)》,提出要打造30个省级特色美食街(城),提升改造一批高品质餐饮街区;同时,推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;发挥闽菜文化博... 1
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12-12 19:10...“闽菜馆”品牌授权许可使用的对象为主营闽菜、具有较强闽菜专业厨师队伍、经营场所及装修风格有显著的闽派建筑风格和地方文化特色、管理规范、在当地有一定影响力、消费者评价良好的福建省内外餐饮经营单位和线上餐饮服务平台。优先支持限额以上餐饮企业(含兼营餐饮的酒店、宾馆)、交通服务区积极创建“闽菜馆”。鼓励餐饮经营单位积极参与“... 0
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12-08 23:10...它的牛肉香和奶香味会更好一些,风味不同,给消费者带来的体验就会不同。所以我们在选择原料上,视野可以更广泛一些,根据食材的特点来做最好的呈现。《味道湖南》:上座的经营理念是什么?您希望上座给消费者带来什么样的体验?谭胜:我希望上座是一家有温度的餐厅,这也是我们的品牌slogan。这种温度包括人的温度、环境的温度、菜品的温... 0
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11-24 03:40...随着人民生活水平不断提高,越来越多的人更加注重精神文明方面的需求,这为共建共治共享的基层自治提供了契机。市民闲置的物品可以拿来共享,有点空余时间可以来做公益。不用刻意追求,不需多大目标,不以善小而不为,由此带来的是人与人之间的更多共情、社会关系的更加和谐。这样的爱心驿站,不仅为需要的人提供了帮助,也把暖意播撒到了更多的... 2
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11-20 17:00...是一部移民史。进入21世纪,随着餐饮行业品牌化、连锁化步伐加速,潮汕牛肉火锅、卤鹅等细分品类纷纷走上品牌化发展之路,一批大众化的正餐类潮汕菜品牌陆续跑出。潮汕菜现代化的进程被不断推进。潮汕菜之所以能得到广泛传播,还离不开其既“精”又“鲜”的特点。潮汕人崇尚“艰苦做,快活食”,因此在原材料的选择上,他们追求新鲜的食材,并... 0
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11-10 21:30...墙面上挂着老年人饮食养生宣传海报。“以前吃饭经常凑合,现在老年食堂开在小区里,下楼三分钟就能到,饭菜味道不错,价格也实惠,给我们老年人带来很大的便利。”居住在都市清华小区的77岁老人王恩年高兴地说。“自试营业以来,食堂每天都会接待近200人次用餐,受到小区老人的广泛欢迎。接下来,我们将持续做深做细为老服务,把老年食堂与... 0
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2024-09-23-01:28 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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