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09-27 04:40...一方面,创新经典+传统经典,杏花楼从自己的经典产品中寻找突破点,挖掘月饼的再创新性,不断丰富经典传统的月饼口味。另一方面,杏花楼将创新视角向全球食材拓展,寻找能与自己传承百年非遗制饼技艺相结合的原料,把月饼这个中国历史最悠久的时令美食,成为更多人的味蕾享受。咸蛋黄肉松月饼,今年月饼新秀中的翘楚。众所周知,杏花楼的咸蛋黄... 3
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07-18 22:30...用京剧代表的脸谱与杏花楼月饼的嫦娥相融,国粹与国货缔造出的“潮品”,是将传统文化、传统美食通过潮流化的创新表达,不仅拥有极深的文化内涵,更有百年制饼技艺和品牌文化内核的注入,用情怀打造,用美味绽放。今年的中秋,杏花楼这个百年老字号将掀起月饼的新国潮之风。新国潮新口味一直以来,杏花楼的食品研发团队始终坚持紧跟时代,以做好... 1
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04-10 01:40...位于福州路上的杏花楼总店内,上早班的面点师傅陆续进场,开始了一天的忙碌:和面、拌馅料、包捏、上笼屉蒸。往年从大年夜之后就进入销售淡季的现制馒头外卖,今年却迎来了井喷式销售增长:2月以来的销售量是往年同期的350%。往常,杏花楼现制馒头每天下午三点前就售罄了,不少家住郊区的老食客会坐着地铁前来,就为吃上这口熟悉的味道。今... 3
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02-12 19:30...”在得到收银员这样的答复后,张老伯放心了。总经理顾国权说,老半斋上线了9款助老优惠套餐,受到老年消费者的欢迎。在助老优惠套餐中,老半斋“王牌”尽出,肴肉面、菜饭黄豆汤、刀鱼小馄饨等都是畅销产品。让老人在享受优惠的同时,也能品尝到最地道的老字号味道。今年春节,老半斋还启动了“新春送百福”活动,持卡老人到店消费后即可获赠“... 0
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01-29 02:30...因为首见《申报》1873年5月29日第6版生昌号的广告,是置于“新开”一栏的,而且初初并不及番菜:“启者:本号常有送礼蜜饯、干湿糖果、苏制仁面、苏制桃片、奇味甘草仁面、甘草香枕发客,诸尊赐顾,至四马路文运里口生昌号便是。四月廿八日,生昌隆谨启。”但是,到是到年底,他们便开始供应番菜,不过须注意的是,他们只是承接,像广州... 3
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01-24 21:30...没想到这两周这里包间一间也没有,在楼下和员工问了好久,实在是没有空位,没办法只能在黄河路逛逛,去别的饭店订位了。”李阿姨在看完《繁花》后,也想和家人凑一回热闹,来到《繁花》中“至真园”原型苔圣园吃饭,没想到生意火爆。据了解,苔圣园包间早已预订至半个月以后,年夜饭更早早订满,即使如此,每日依然有新老顾客前来,希望在此回顾... 5
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12-17 11:50...可以靠窗坐赏一年一度的豫园灯会美景。目前只有“错峰”,大堂还有少量空位可以预订。初一到初六的预订也火热▼杏花楼工作人员建议:如果人数多的话建议订正月里的,现在正月里陆续在订,包间也还有一点余量。至于年夜饭,如果今年还没订的话,那就只能建议明年赶早了!酒店推“吃住一站式”年夜饭如果预算充足的话,你也可以看看酒店推出的“一... 1
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08-04 18:40...越来越多商家希望平台带来的曝光度不仅限于餐厅本身,还能精准惠及到具体特色菜品。为解决商家这一痛点,美团外卖近日在上海启动了“神抢手”项目。据了解,“神抢手”有别于传统外卖运营逻辑,该项目包括了直播、秒杀、信息流三个版块,通过更具表现力的直播、短视频、图片等形式,为用户展示商品的“招牌爆品菜”。对消费者来说,看到的不再是... 7
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