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11-24 23:00...确保节日期间市民群众“舌尖上的安全”。记者在圣美家超市、永辉超市看到，肉蛋奶蔬菜水果等民生消费品种类繁多、琳琅满目、价格平稳，各类商品也在开展促销活动。执法人员对节日期间消费量大的米面粮油和节日消费特色商品进行抽查，重点检查商品生产日期、保质期、产品标识等是否规范有效，查看供货商资质和进货单据、台账记录是否完整，索证索... 0
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11-13 16:00...熟食区依然有多款商品是新鲜现制的，“比如卤猪蹄等，很多都是现制的。”上海一家山姆超市工作人员表示，30日晚接到通知，对该商品下架处理，针对”阴阳标签“问题进行整改。该工作人员称，这类冷冻预制商品是从总部采购团队直接发货，门店自行解冻分装。对此，山姆总部客服人员介绍，贴2个日期标签是为了区分生产日期和分装日期，将标签分开... 1
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11-13 11:40...肖女士向媒体表示了她的担忧：“产品包装上写着‘即食3天吃完’，这让我误以为卤菜是新鲜的，需要在短时间内食用。但如果分装日期实际上是解冻日期，并且如他们所说保质期有一年，那我吃了后会对身体有影响吗？”报道显示，肖女士的疑虑并不是个例，有网友表示：“分装日期不是生产日期，这就是解冻货。”也有网友认为，“现在哪里有现做的？都... 0
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10-14 18:20...每个小作坊都将各自的营业执照、监督检查记录表等信息公开张贴在门口。每间作坊就已是一套有布局、有装修的“精装房”，告别以往家庭小作坊脏、乱、杂的局面。卤菜制品一直是市场消费热点，也是流通食品安全监管难点。“无锡经开区有近百家卤菜店，大多位于各农贸市场以及居民小区周边，均已取得食品经营许可，但仍有少数家族式加工的卤菜店环境... 3
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09-13 03:00...网络多段视频显示，在苏州市姑苏区平江街道一家茶饮店门口，一名身着白色衬衣的男子，持刀将一名短发女子捅伤。沿街店铺万三蹄卤菜店厨师手持铁勺击退持刀男子。视频截图记者核实到，上述持刀伤人事件发生在平江街道平江路60号附近，附近一家小吃店的店员焦先生是该事件的目击者。视频截图焦先生称，监控显示，事情发生在14时47分，自己在... 2
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08-03 03:20...“很高兴能够通过问卷填写表达我们的想法，我希望武冈特色产业能带动当地相关产业发展，成为经济发展的助推剂。”一受访市民激动道。活动期间，实践团成员克服语言不通和伏天暑气的困难，身影活跃在农贸市场、武冈市第二中学和法湘岩公园等多个地点，为来往群众发放问卷，深入了解当地卤菜消费及铜鹅养殖情况。他们走村入户、走街入店，通过实地... 0
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05-10 19:20...此前，由红网推出的《了不起的安乡味》酱卤界的奥斯卡评选活动结果现在已经揭晓，时刻新闻记者带您现场打卡网友心目中的“No1”。走，出发。来到网友推荐的第三家，这家位于安乡步行街的九三鸭霸王店，夜幕降临，店前已是热闹非凡。走进店内，只见一只只干干瘦瘦、色泽鲜亮的酱板鸭和各类卤菜已叠放在透明玻璃柜台里，独特的熏香风味在空气中... 2
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05-05 11:50...在于制作技艺极其精致复杂。面要好，选上等的小麦精粉轧成有筋道的细面条备用。制作酸浆是关键，不然再好的面条，酸浆不好，口感也欠佳，因而捂酸浆这道工序尤其重要。将新鲜的土芹菜清水洗净，过沸水，焯至三成熟后捞起放入缸中。再烧一锅开水，沸腾时放入香料，搅入少许面浆，浆水煮沸后倒入芹菜缸中密闭发酵。夏天一周，缸中浆水变成酸度适中... 0
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05-03 16:10...选上等的小麦精粉轧成有筋道的细面条备用。制作酸浆是关键，不然再好的面条，酸浆不好，口感也欠佳，因而捂酸浆这道工序尤其重要。将新鲜的土芹菜清水洗净，过沸水，焯至三成熟后捞起放入缸中。再烧一锅开水，沸腾时放入香料，搅入少许面浆，浆水煮沸后倒入芹菜缸中密闭发酵。夏天一周，缸中浆水变成酸度适中的酸浆。酸浆水取用后，需注入等量新... 1
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04-30 08:30...这一盆面条端出去，立即被客人抢食一空，南来北往的客人食后赞不绝口，酸浆面由此成了枣阳特有的风味小吃。酸浆面好吃，在于制作技艺极其精致复杂。面要好，选上等的小麦精粉轧成有筋道的细面条备用。制作酸浆是关键，不然再好的面条，酸浆不好，口感也欠佳，因而捂酸浆这道工序尤其重要。将新鲜的土芹菜清水洗净，过沸水，焯至三成熟后捞起放入... 1
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03-09 03:00...市场门口的一处水果摊位前，过往询价的市民络绎不绝，老板满脸喜色。随后，记者来到神力时代广场，大多商户已经开门营业。有的店主正在打扫卫生、备货，有的正在热情招呼来往的顾客，消费市场呈现出一派欣欣向荣的景象。“这是今年比较火的一款蛋糕，造型美观，味道可口，受到不少年轻人追捧。”在乐田麦子神力店，店员次仁拉珠正在为顾客介绍新... 2
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03-01 11:50...老板满脸喜色。随后，记者来到神力时代广场，大多商户已经开门营业。有的店主正在打扫卫生、备货，有的正在热情招呼来往的顾客，消费市场呈现出一派欣欣向荣的景象。“这是今年比较火的一款蛋糕，造型美观，味道可口，受到不少年轻人追捧。”在乐田麦子神力店，店员次仁拉珠正在为顾客介绍新品。次仁拉珠告诉记者，春节、藏历新年假期结束后，小... 1
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01-30 13:50...助力武冈市2024年经济开门红。年货节现场,全市34家优质供应商参展,武冈卤菜、豆腐、香干、铜鹅、米花、空饼、腊制品等优质农产品摆满了展台,吸引市民边逛、边吃、边选购。此外,现场还为市民们准备了精彩纷呈的文艺表演以及猜灯谜、送春联等民俗文化活动,让市民切实感受到浓浓年味。(市民选购年货人群熙熙攘攘,工作人员热情地招呼着... 2
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12-08 23:10...几个月前听说家乡获得了这块“国字号”招牌，我是激动了一阵子的，并第一次审视“酱卤”。我认为“酱卤”是一个组合词，酱与卤，是不同的食品制作方式，在困难年代，多采用“酱”来解决开胃的问题。我记得在炎炎夏日里，家家户户都用蚕豆制成豆瓣酱，用脸盆装了，蒙上网布，置于菜园或屋场上，日晒夜露，待成了深红色，村庄里便飘着豆瓣酱香了。... 0
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12-02 08:20...要经十几道工序的打磨制成。据“桂林米粉文化中心”店长文晶介绍，需将浸泡12小时的米研磨成米浆，过滤后再发酵48至72小时，经过揣成团、煮团子等工序，用榨粉机压成细圆米粉，最后将粉盘成小粉团备用。文晶说：“新鲜的米粉只需在热水锅里再‘冒’上10秒钟，铺上锅烧、轻浇上一小勺秘制卤水，撒上香葱、炸黄豆、酸豆角和辣椒等，一碗香... 0
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11-08 10:20...自己每天早上四五点就会起床开始卤制各种菜品，一早就会有街坊领居前来排队购买。对于上了年纪的徐奶奶来说，不用花几百上千元去请人设计海报，她觉得非常划算和方便。在儿子指导下，她在支付宝上搜创意海报AI版，然后拍照上传了自己的图片，然后找到适合自己的模板，稍加调整就免费生成了她想要的数字海报。“卤肠我都是用水醋还有面粉和酒，... 20
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10-23 13:30...“我还要再活200岁！”“多吃饭、多喝水、心里宽！”她的长寿秘诀，都在这千年苗乡的山山水水里了——土壤和水富含“长寿元素”硒。第二本：《冰糖橙我一天炫3个！》与刘玉梅同乡的孙益云，今年102岁。花白的山羊胡须里，写满了仙风道骨。他的长寿秘诀让当代年轻人望尘莫及，“我从不喝酒，每天早睡，要睡够12小时。”果然，没有人能随... 4
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10-08 11:20...”“醯人”便是当时专管王室中醯的官员。人们还将乌梅用来治疗上热下寒等，其药用价值在《伤寒杂病论》等多部中医著作中均有记载。酸浆面发源于清代。相传，当时一位彭姓的面馆老板将青菜放在缸内发酵变酸，以备过冬。一日，佐以面食的素菜用尽，他便将酸菜水当成佐汤，食客品后赞不绝口。经年演变，形成了而今的酸浆面。图为9月8日，琚兴波(... 0
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09-16 03:00...智能识别抓拍“占道经营、倚门出摊、车辆违停、非机动车违规停放”等城市管理顽疾。目前，系统已经实现辖区全覆盖，共设152台智能硬件设备，主要分布在地铁口、商铺、商业综合体、学校、农贸市场及重点管控路段。自投入运营以来，该系统通过自动巡航、自动识别、自动抓拍等功能，当某种违规行为持续超过设定时长后，系统会自动拍照上传，平台... 0
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09-14 23:50...2022年园区实现技工贸总收入200亿元，实现规模工业总产值103亿元、税收5.5亿元、亩均税收16万元。位于武冈湘商产业园的武冈市永锐电子科技有限公司，是其中的佼佼者。公司董事长欧永甜介绍，进驻园区以来，公司保持每年30%的增长速度，发展来势向好。产城融合，还让制约武冈卤菜、豆制品加工特色行业发展的问题迎刃而解。武冈... 1
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09-12 23:00...2022年园区实现技工贸总收入200亿元，实现规模工业总产值103亿元、税收5.5亿元、亩均税收16万元。位于武冈湘商产业园的武冈市永锐电子科技有限公司，是其中的佼佼者。公司董事长欧永甜介绍，进驻园区以来，公司保持每年30%的增长速度，发展来势向好。产城融合，还让制约武冈卤菜、豆制品加工特色行业发展的问题迎刃而解。武冈... 0
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09-07 12:10...在武冈，“白天游古城，晚上喝啤酒吃卤菜，新鲜到家”。武冈工业一直徘徊在传统食品加工和劳动密集型企业为主，总量少、产值低，发展动力不足。如何激发产业活力？“推动产城融合，注入新鲜血液。”武冈市委书记唐克俭告诉红网时刻新闻记者。2021年以来，武冈明确发展“一主一特”产业（以电子机械、装备智能制造为主，做优武冈卤菜等食品加... 1
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2024-11-26-17:21 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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