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11-16 03:40...高蛋白饮品正是在这样的趋势下脱颖而出。受资源、气候等因素制约下，蛋白多样化随市场发展应运而生，替代蛋白将成为未来趋势，AnPro酵母蛋白由此成为新秀。以乐活消消酵母蛋白饮为例，它以酵母蛋白为原料，提供全面均衡的营养支持，富含人体必需氨基酸且易于吸收。产品还特别添加红醋栗浓缩汁与佛手粉，促进肠道健康并缓解胃部不适。便携的... 0
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11-16 02:30...我们优化了生产流程，将这些水收集起来再利用，其中，热水用来配糖，冷水用来洗罐子。”张志良说，这项技术改造自去年11月实施以来，每个月可为企业节约150吨水。车间的一线员工每天都在研究这样的技术改造，期望通过小改造提升效能、提高效率。酵母生产车间每个月都有3至4项大大小小的技术改造，为企业降本增效。据了解，安琪酵母（宜昌... 0
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11-12 20:30...酵母生产过程中的糖处理二级喷射后多余的热能收集后，又用于糖处理一级喷射，每年可为企业节约3000多吨蒸汽、70多万元费用。“此前，从酵母分离机和卧螺机里流出来的水都没有被有效利用，白白浪费掉了。前不久，我们优化了生产流程，将这些水收集起来再利用，其中，热水用来配糖，冷水用来洗罐子。”张志良说，这项技术改造自去年11月实... 0
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11-08 12:10...如美国RNWY的完全蛋白粉、波兰的Enkioo蛋白粉、中国乐姿乐言推出的蛋白多多蛋白粉等。01来自美国的运动营养品牌RNWY推出的RNWYCompleteProtein完全蛋白粉，融合了高比例74.4%酵母蛋白的蛋白粉，凭借慢消化的特性、高营养密度、低热量且饱腹感强的特点，受到了众多消费者的青睐。02美国的运动营养品牌... 7
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11-03 19:30...制作方法是将黑桑葚干、黑枸杞干用温水泡发约4小时。再将酵母加入泡发好的桑葚枸杞水中。然后将桑葚枸杞水连同泡好的桑葚、枸杞一同加入面粉中，和成光滑的面团。面团醒发至两倍大后，揉面排气，做成7个大小均匀的馒头生坯。蒸制30分钟即可。刘维红说，桑葚和黑枸杞都属于药食。桑葚性味甘酸，入心、肝、肾经，具有生津止渴、滋阴补血、润肠... 0
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09-02 20:30...创下历史新高；二季度，紫金矿业股价继续强势上涨，市值最高一度达到5000亿元，主营的矿产品金、银、铜等量价齐升，推动公司盈利大幅提升，邓晓峰选择在二季度股价的高位对部分头寸进行了获利了结。邓晓峰最开始介入紫金矿业在2019年三季度，持有约3亿股，股价在3元/股左右；当年四季度就加仓至5.5亿股，随后多次加仓，最多持有9... 0
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09-02 18:50...期末持股市值降至85.89亿元。今年一季度，紫金矿业大涨35.86%，创下历史新高；二季度，紫金矿业股价继续强势上涨，市值最高一度达到5000亿元，主营的矿产品金、银、铜等量价齐升，推动公司盈利大幅提升，邓晓峰选择在二季度股价的高位对部分头寸进行了获利了结。邓晓峰最开始介入紫金矿业在2019年三季度，持有约3亿股，股价... 1
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08-29 18:10...在减盐计划、全民营养周科普宣传等公益活动中，双方并肩作战，共同推动国民健康事业的发展。在会上，肖明华分享了安琪在发酵面食、酵母抽提物及营养品领域取得的成就。安琪通过创新科技革新了中国传统的发酵工艺，改进了老面发酵的诸多不足；推出的无铝油条蓬松剂从根本上消除了油条中的铝害风险，确保了食品安全。酵母抽提物凭借其提鲜除异、平... 0
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08-28 04:50...新华社记者：安琪目前在行业处于什么地位？张彦：经过38年的发展，安琪从无到有，从小到大，从弱到强。从规模来看，目前国内市场占有率超过55%，全球市场占有率超过19%，整体生产规模达到世界第二。安琪现拥有超40万吨的酵母产能，产品销往全球170多个国家和地区。在产品质量和性能方面，现在部分产品，像耐高糖的酵母，已经达到了... 0
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08-15 07:10...对于劳德巴赫全系列产品升级、差异化发展、提升市场竞争力具有重要意义。近700年的传承坚守格勒酒庄位于德国奥古斯都，酒庄诞生于1386年，是一家拥有近700年历史的传奇啤酒酿造者，始终坚持《纯净酿造法》，采用上层艾尔发酵工艺、使用双酵母发酵，不断追求酿造艺术，目前已成为欧洲精酿啤酒“领头羊”。同时，力格勒酒庄多次获得由德... 0
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08-15 02:50...但早在2001年，安琪酵母的产品就通过代理商打入了埃及市场。当安琪酵母2008年准备在海外设立生产工厂时，对当地市场的情况已经有了初步了解。即使这样，公司仍然花了两年时间考察，才最终把项目定下来。▲埃及工厂厂区对于准备出海的企业，应将接近原材料产地、交通物流的便捷程度、关税优惠政策，作为目的地的基础条件。基于这些因素，... 0
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08-07 20:20...神农架作为重要水源涵养地，被誉为华中水塔。要做足“水”文章，切实做到“坚决保护好”和“统筹转化好”。近年来，神农架坚持把流域综合治理作为绿色低碳发展的具体抓手，坚决扛牢共抓长江大保护源头责任，以保护水资源、防治水污染、改善水环境、修复水生态为重点，完善“一河一策”，构建水安全网、水资源网、水生态网、水智慧网，压紧压实1... 0
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08-01 22:30...熟啤酒是指经过巴氏灭菌或瞬间高温灭菌的啤酒，因其保存期长适合批量生产和大规模销售；生啤酒是指不经过巴氏灭菌或瞬间高温灭菌，而采用物理过滤方法除菌，最大限度地保留了风味，但保质期较短；鲜啤酒是指不经过巴氏灭菌或瞬间高温灭菌，成品中允许含有一定量的活酵母菌，达到一定生物稳定性的啤酒，其酒体中的活性酵母丰富了啤酒的口感，保存... 0
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07-21 04:30...专门遴选骨干力量前往部队院校、专业训练基地和装备生产厂家跟学培训。一批官兵从训练场走进课堂，通过学习深造补齐了短板、练强了技能，很多同志逐渐成长为专业尖子。“送学骨干、专业尖子等总归是少数，只有发挥他们的传帮带作用，让‘人才酵母’在各个战位释放辐射效应，才能助力更多官兵成长成才。”该旅领导说，他们深入基层调研了解到，一... 4
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07-21 03:40...缺点是起甜速度不一，金属味等异味、甜味后延等。非糖天然提取甜味剂：从天然植物或动物中提取得到，如甜菊糖苷、罗汉果甜苷、非洲竹芋提取物、新甲基橙皮苷二氢查耳酮等。它们在口感上与蔗糖相似，但热量较低，不会显著影响血糖水平；缺点是余味长，或有天然植物的草本异味等。糖带来的往往是愉悦而爽口的甜蜜、沁人心脾的愉悦感，但过去几十年... 0
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07-13 14:50...一条从发酵原料、生物制造到产品应用的合成生物产业链将四家企业紧紧联结。在安琪酵母宜昌公司全自动生产车间，机械臂上下翻飞，AGV小车来回穿梭，一包包干酵母从生产线鱼贯而出，经过检测、包装等工序后被运往全国各地。据悉，凭借智能高效的生产手段，酵母和酵母抽提物月均产量分别超2000吨和1500吨。“整条生产线从进料、发酵、干... 2
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07-12 10:20...修饰低钠盐食物中的不良味道，有效平衡异味。酵母抽提物可放大味蕾对鲜味以及食盐的感知功能，因此在盐含量降低时，味蕾对鲜味的感受并没有降低，应用研究表明，在食品调味时，添加适量的酵母抽提物可以减少35%食盐的用量，在低盐的情况下，也能保证食材美味，减盐不减味同时有效避免钠摄入超标。有效平衡异味、减盐不减味之外，酵母抽提物还... 4
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07-10 01:30...推进中国奶业现代化水平的提升和高质量发展的进程。01福邦联合喜旺，亮剑行业前沿本次大会，安琪福邦动物营养联合安琪自有乳品品牌喜旺一同参展。福邦动物营养以“活营养，保住优质牛”为主题，携新品“可利刍金”强势亮相奶业大会，同时大力推广明星产品纽维嘉、可利犇、百刍齐安等，吸引了与会专家和行业同仁的关注。展会期间，安琪合作伙伴... 0
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07-04 22:10...对于思宾格——基于酵母发酵的全球创新型天然解决方案提供商而言，这是一项具有变革性的战略举措。思宾格将为客户提供更全面的产品与解决方案，旨在改善各类食品应用中的风味、质构和其他所需特性。乐斯福全球首席执行官李谐(Brice-AudrenRiché)表示：“本次交易与我们的战略完全契合，即致力于成为全球咸味食品配料市场中酵... 3
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06-29 20:50...ffit8创始人张光明表示：“2020年，ffit8用专业运动员级的优质WPI分离乳清蛋白+零食化的口感，定义了中国人的蛋白棒。今天，ffit8携手安琪，用科技创新酵母蛋白，打造出更符合国人需求和口味偏好的牛轧糖蛋白棒。从原料、工艺、口感、口味、性价比等方面大幅度创新突破，再次重新‘定义’蛋白棒！”创新国产科技蛋白替代... 1
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06-21 11:10...研究重点微生物菌种的筛选与应用：赵教授的研究中特别关注了非酿酒酵母如东方伊萨酵母和扣囊复膜酵母等。东方伊萨酵母具有较强的产乙醇能力，耐热、耐酸、产酸、降酸、产酯。与酿酒酵母混合发酵，能提高杨梅酒果味，降低涩味，改善风味。扣囊复膜酵母，亦称扣囊拟内孢霉，隶属复膜酵母属，广泛存在于酒曲中，具有优良的产酶特性。它能强化大曲，... 0
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06-21 10:50...一般被用在品质要求较高的食品或调味品中。近年来，国内“0添加”概念兴起，而广大食品企业对何为“0添加”各执一词，目前普遍认可的观点是非必要不使用添加剂的产品。从国家层面来看，食品添加剂为食品营养和安全等防护起到重要作用，“0添加”有将食品添加剂“妖魔化”的趋势，加剧消费者对食品添加剂的恐慌。如何规范这一声称，我国曾于2... 10
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