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11-09 19:10...主要结合中小学校园食品安全突出问题专项行动,对全区学校食堂(含托幼机构)、食堂承包经营企业、校外托管机构(小饭桌)开展全覆盖监督检查,督促指导其严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求、规范全过程加工操作;重点从食品从业人员健康管理,病媒生物防治设施设备配备情况,食品加工制作场所环境卫生等方面开展检查,并对相关负责... 0
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11-08 12:20...就如何落实4D管理模式,提出了明确要求,确保主体责任到位、卫生清洁到位、人员管理到位、流程规范到位。同时将学校食堂4D管理纳入民生实事,结合日管控、周排查、月调度制度,督促学校落实好食品安全主体责任。与县教体局联合印发《关于加强全流程规范管理提高校园食品安全保障水平的实施意见》,切实加强校园食品全流程管理,推进学校食堂... 1
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11-08 02:30...城北中学七年级1班有1名学生家长在班级微信群反映其孩子存在呕吐腹泻情况,后又有8名学生家长陆续反映该问题。11月2日,县教体局、县卫健局、县市监局、县疾控中心等部门组成工作专班进行了入户走访、食品食材溯源、流行病学等方面的调查。经核实,该校七年级1班家长微信群反映的9名学生出现呕吐腹泻症状,实为8名学生出现过呕吐腹泻症... 2
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11-04 23:10...定期联合社区组织党员走访学校(幼儿园),开展食品安全普法宣传主题党日活动、食品安全科普和“厉行节约,反对浪费”教育等活动。今年以来,共开展走访宣传等活动5次。通过面对面宣传引导,该所进一步提高了学校食品安全与营养健康知识的知晓率和普及率,提高了师生对食品安全的重视程度,增强了自我保护意识,为营造安全、健康的校园食品环境... 1
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11-03 19:30...后又有8名学生家长陆续反映该问题。11月2日,该县教体局、县卫健局、县市监局、县疾控中心等部门组成工作专班进行了入户走访、食品食材溯源、流行病学等方面的调查。经核实,该校七年级1班家长微信群反映的9名学生出现呕吐腹泻症状,实为8名学生出现过呕吐腹泻症状,1名家长反映的情况不属实。经调查,11月1日中午共230余名师生在... 1
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11-02 10:30...详细了解食堂原料进货查验、食品留样、校长陪餐制、“明厨亮灶”、食堂运作及管理等各方面内容。亲身体验学生餐,并提出合理化意见、建议。平原县市场监管局始终把学校食堂作为食品安全监管的重中之重,对学校食堂进行全覆盖、穿透式监督检查,使学校食堂在硬件设施、软件管理等各方面均大幅提升。该局强化学校食堂食品安全培训,常态化开展食品... 3
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10-31 13:20...此事也引人思考:学生的外卖自由究竟触碰了谁的利益“蛋糕”?大学生为什么要点外卖?原因无非以下几种:课业紧张,食堂就餐时间不充裕或排队人数过多,点外卖是便捷的选择;吃腻了学校食堂的饭菜,点外卖是换换口味、改善生活的方式;学校食堂饭菜不好吃、选择种类太少,点外卖成了无奈之举。但不论出于何种原因,外卖的出现本就是为了满足人们... 2
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10-26 04:40...细化监管责任,创新保障体系,不断提高人民群众对“校园餐”的获得感、满意度。监管“跑”在风险前,推动食品安全关口前移。靖江市成立市、校两级中小学食堂突出问题专项治理工作专班,压紧压实部门监管责任和学校主体责任。市教育局班子成员多次“四不两直”走进学校,带头陪餐,对发现的问题现场督办处置。在广泛调研的基础上,先后出台《关于... 8
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10-24 16:30...出台6项地方标准(省级3项)和7项团体标准(省级4项),专项整治行动取得阶段性实效,全省校园食品安全形势持续稳定向好。据统计,全省4065家学校食堂新配备“三防”设备设施23522台(套),2694家学校食堂新配备餐饮具清洗消毒设备设施6844台(套),2074家学校食堂进行升级改造其他设备设施,新增留样柜、冰箱、空调... 13
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10-23 23:30...老师们通过案例分析、图片展示等形式向同学们科普了“垃圾食品”“三无食品”等食物存在的危害,引导学生们树立科学健康的饮食观念。随后,执法人员根据中和镇山林多的实际情况,重点讲解了毒蘑菇的识别方法和误食后的严重后果,告诫学生们切勿采摘和食用野生蘑菇,以免发生食品安全事故。今年以来,中和镇共开展食品安全进学校宣讲活动50余场... 5
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10-22 19:10...10月16日12时30分许,在接到官渡区长丰学校食堂猪肉有异味问题反映后,官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局立即赶赴现场。经初步调查,现场待加工猪肉感官气味异常,执法人员对食堂食材进行查封,并组织开展检测、溯源工作。目前,已对涉事学校、企业立案调查,学校食堂已停止供餐。图片来源:昆明官渡发布微信公众号家长质问校长“... 2
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10-21 07:00...学校对食堂承包经营企业的经营资质审查及管理不到位,已对学校、涉事企业、相关责任单位和干部依法依规进行处置。根据通报,10月16日,官渡区市场监管、教体、公安等部门成立联合调查组,对长丰学校食品安全问题展开调查。调查发现,长丰学校食堂鲜猪肉片因运输及存储不当导致变质,挥发性盐基氮指标超标,判定为不合格。此外,家长反映的“... 1
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10-20 03:10...全市营养膳食资金累计支出6333.61万元,达到序时进度要求。这是广西打造学生舒心、家长安心、社会放心的“校园餐”的一个缩影。近年来,广西聚焦人民群众普遍关心的校园食品安全问题,强力推进全区中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作。今年5月,广西开展整治中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项行动,全区... 1
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10-19 03:00...专项督导检查旨在巩固校园食品安全排查整治专项行动成果,保障在校师生饮食安全。今年以来,晋城市市场监管局充分发挥职能作用,加大监管力度,多措并举开展校园及周边食品安全隐患排查整治工作。晋城市委、市政府主要领导、分管领导多次带队到学校食堂、超市及校园周边食品门店督导调研食品安全工作。为扎实、高效完成整治工作,晋城市市场监管... 3
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10-17 11:20...指责学校食堂“整盆肉都是臭的”,并表示已报警处理。10月17日,海报新闻记者联系到了反映此事的一学生家长王女士(化名),她告诉记者,该事件起因是15日那天有家长无意中发现学校食堂里有疑似“冷冻肉”:“肉的包装上写着巴西进口2015年字样。”于是学生家长便就“冷冻肉”一事及多名学生屡次出现拉肚子的情况,找学校反映。16日... 1
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10-16 19:50...重点对食堂功能区划分不符合要求、整体布局不规范、基础设施老旧的学校食堂进行改造指导,确保11所学校食堂完成消毒设施配备、“三防”设施维护、裂缝地漏维修、备餐间改造提升工作,全面夯实校园食堂“硬基础”。抓牢培训考核,上好责任“紧箍咒”。采取线上线下相结合的方式开展培训考核,线上通过上传考试学习资料、考试模拟题库等资料至学... 1
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10-16 16:40...大家实地参观校外供餐食品生产过程,详细了解食品安全管控情况,并询问食材来源、保温措施和餐具清洗消毒等关键环节。在北京大学附属中学莆田学校,相关人员现场检查学校食堂的相关证件、员工健康管理、餐饮具清洗消毒、场所设备设施、食材贮存、加工操作及食品留样等,并向在场人员详细介绍各项检查的流程和标准,让大家直观了解校园食品安全的... 4
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10-16 05:10...亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾)、防腐剂、乳化剂、稳定剂等餐饮环节禁止使用的食品添加剂,散装食用油、散装食盐,易残留有毒有害物质而不符合食品安全标准的动物内脏器官(猪肝、肥肠除外),四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆、河鲀鱼、织纹螺、野菜、槐花、杏仁、青西红柿等高风险食材列为禁用食材;将剩余饭菜,豆浆、生食类、冷食类(... 9
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10-16 02:40...帮助企业规范生产经营。锚定节点强保障。在元旦、春节、中秋、国庆及两会等重要时间节点,把食品安全保障工作放在首位,在梧州市食品药品安全和质量强梧委员会办公室的统一部署下,对食品实施全程监管,市场监管、农业、公安等成员单位密切衔接配合,用广泛宣传、积极动员、严格监管、严厉执法相结合的方式,确保全市不发生重大食品安全事故和社... 0
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10-14 18:20...紧密结合绵阳市实际情况,针对学校食堂食品安全的各个环节,从组织管理、场所布局、过程控制及应急处置四大方面,详细阐述了24个关键要点。《手册》不仅全面解析了学校食堂食品安全管理及操作中的风险防控点与具体操作流程,还注重实用性与可操作性,通过文字描述、图片示例、表格说明等多种形式,帮助学校食堂管理人员和从业人员快速掌握食品... 1
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10-12 09:10...不能只局限于科研水平和教师的教书水平,还要有足够的人文关怀。”“我们不会让任何一个学生饿着肚子去上课。”在谈及为何提供“先食后付”服务时,该校龙湖食堂餐饮负责人廖兵兵如是说。“先食后付”,不是吃完付款,而是先记账,日后有钱再付。学校食堂设立专门的窗口,给有临时困难的学生提供“先食后付”就餐绿色通道,虽然只是一个小举措,... 1
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10-11 07:00...以巩固衔接工作为重点,统筹做实基本公共卫生和家庭医生签约服务。并以村医队伍建设为关键,重点提升服务能力和积极性。建立全省统一的医疗卫生信息平台,是村卫生室接通医保结算全覆盖的关键。我省依托全省统一的医疗保障信息平台,将村卫生室批量纳入医保定点管理,让参保农村居民便捷享受医保政策。与此同时,打通实时结算终端堵点,优化结算... 1
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