... 2024-10-14 18:20 .. 紧密结合绵阳市实际情况，针对学校食堂食品安全的各个环节，从组织管理、场所布局、过程控制及应急处置四大方面，详细阐述了24个关键要点。
《手册》不仅全面解析了学校食堂食品安全管理及操作中的风险防控点与具体操作流程，还注重实用性与可操作性，通过文字描述、图片示例、表格说明等多种形式，帮助学校食堂管理人员和从业人员快速掌握食品安全管理要点及方法。
作为各级各类学校食堂食品安全的实用工具书，《手册》旨在助力相关人员全方位落实食品安全主体责任，全过程防范食品安全风险隐患。
下一步，绵阳市将通过多种渠道，积极组织学校食堂管理人员和从业人员深入学习相关法律法规及《手册》内容，并做好全面的宣传解读工作。
同时，相关部门将加大对学校食堂的监督检查力度，对校园食品安全违法行为予以严厉查处。
此外，绵阳市鼓励学校食堂在遵循《手册》的基础上，结合自身实际情况，积极探索更为高效、科学的食品安全 .. UfqiNews ↓
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...守牢校园食品安全底线.
《指引》立足于促进川渝学校食堂高质量发展，营造川渝学校食安大环境，聚焦近年来出现的“鼠头鸭脖”等事件暴露出的学校食堂在“三防”设施建设方面还存在设施不齐全不规范、学校食堂管理人员有害生物防制意识及知识缺乏等风险隐患.
从食堂选址、功能分区、日常管控等方面作了明确要求，对学校食堂的门、窗、排水沟、线管孔洞、灭蝇灯等安装标准进行了具体规定，为学校有害生物防制提供了可参考、可借鉴的建设方向，指引学校消除有害生物安全风险隐患，进一步提升食品安全管理水平，保障师生饮食安全.
在《指引》的联合制定上，广安、合川两地深刻把握《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》《重庆都市圈发展规划》基本要求，以“同城融圈”激活行业高质量发展新动能，从服务学校食品安全主体出发，让“服务”走在“监管”前，让“预防”走在“整治”前，探索建立食堂食品安全监管正向激励机制，强化食堂经.. 03-13 19:30 ↓ 15
...酒店、宾馆、民宿服务经营者应加强对客房线上预订平台的管理，确保价格信息的真实性和准确性.
福州市各级市场监管部门要加大对酒店、宾馆、民宿服务经营者的价格监督检查和巡查力度、频次，对经提醒告诫仍然不整改的经营者，将依法严肃处理.
6月上旬以来，福建省、厦门市、莆田市等各级市场监管部门陆续发布食品安全风险提示，提醒广大家长合理选择就餐方式、慎重购买即食食品、科学选择就餐品种、做好应急处置等.
与此同时，福建省各地市场监管部门采取多种措施加强中高考期间食品安全监管.
福州市鼓楼区市场监管局联合鼓楼区教育局，提前制定《关于中高考期间校园及周边食品安全专项检查的工作方案》，对考试期间食品安全保障工作的重点内容、规范要求、责任分工等进行安排部署.
组织各市场监管所对辖区内各考点食堂及校园周边的食品经营单位开展拉网式检查，督促相关单位落实食品安全主体责任.
全面落实值班制度，对考试期.. 06-07 09:50 ↓ 11 ..UfqiNews
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