... 2024-11-08 12:20 .. 就如何落实4D管理模式，提出了明确要求，确保主体责任到位、卫生清洁到位、人员管理到位、流程规范到位。
同时将学校食堂4D管理纳入民生实事，结合日管控、周排查、月调度制度，督促学校落实好食品安全主体责任。
与县教体局联合印发《关于加强全流程规范管理提高校园食品安全保障水平的实施意见》，切实加强校园食品全流程管理，推进学校食堂食品安全规范化水平大幅提升。
二是用好三抓手，促食堂整体提升。
一抓食堂环境卫生整治，督促整改学校食堂问题20余个，促进了加工场所规范化提升；二抓食材和餐饮具清洗消毒，对抽检的食用农产品不合格、餐具清洗不彻底问题，依法予以处置，督促学校完善食品采购和餐饮具清洗消毒管理制度，促进了食品质量提升；三抓三防设施设备配备，按照病媒生物防制要求，重点检查排水管道、裂缝地漏等区域是否存在漏洞，门口、窗户的防蝇网是否有破损、灭蝇灯是否正常运转，通道挡鼠板是否符合 .. UfqiNews ↓
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...聚焦食品药品、特种设备、工业产品质量、物价稳定及消费者权益保护等重点领域，强化安全风险研判，明确监管责任，确保各项安全措施执行到位，全力消除各类隐患，防范安全事故发生.
执法人员对辖区内旅游景区、农贸市场、餐饮企业、学校食堂等重点区域开展排查，加强特种设备安全检查，严格把控节庆热门食品药品质量，加大计量监督与过度包装检查力度，严厉打击虚假宣传、价格欺诈等违法行为.
针对岁末年初聚餐活动，特别加强对承办婚宴、企业年会等餐饮服务单位的食品安全监管，守牢市场安全底线.
此外，芦山县市场监管局还强化执法稽查，推进“铁拳”和“春雷”行动，注重行刑衔接，着力查办典型案件，发挥震慑作用.
同时，通过向经营者和消费者发放宣传资料，加强政策法规科普，增强市场主体责任意识和消费者维权能力，引导群众树立健康消费理念，营造安全放心的节日市场环境，让群众欢度愉悦、安宁、有保障的元旦春节.
（姚.. 12-30 18:20 ↓ 106
...虚构订单套取学校膳食经费达60余万元.
历时一个月的侦办，案件水落石出.
取消涉事企业集采供应资格，相关责任人均受到处分，非法所得被悉数追回.
“揪出食堂集采‘蛀虫’还不够，要斩断利益链，关键得在平台机制上动‘刀’.”
兰陵县纪委监委派驻第八纪检监察组组长李超说.
办案人员在调查中发现，这个承担着197所学校食堂食材集采、有70多家供货商的食安平台，长期采用的是“商城模式”，虽隐藏了供货商信息，但商品品牌、规格以及商家自定的价格都清晰可见.
陈某某正是钻了这个“空子”，通过设置特殊标价、特定商品名称等“暗号”，让学校采购人员“精准识别”并下单，完成利益输送.
找准问题，县纪委监委随即向县教育和体育局发出工作提示函，要求限期整改.
“能不能只显示食材品类名称，屏蔽商家和品牌标识？”“可以随机排列商家顺序，统一外显图片，隐藏采购人员信息，杜绝‘定向’选择.”
收到提示函，县教体局.. 05-25 13:10 ↓ 63 ..UfqiNews
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