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02-12 19:30...又赋予菜品鲜甜层次，成功打造爆款，显著提升菜品的吸引力与竞争力。类似案例在餐饮业中涌现，如酸汤从火锅蔓延至咖啡厅，普洱菜、清真菜等小众品类被重新挖掘，预制菜通过高端食材组合实现价值跃升。食材创新的背后，是供应链能力的较量。越来越多的餐饮品牌开始深度参与供应链建设，甚至自建供应链体系。如“老乡鸡”通过自建中央厨房和冷链体... 0
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02-12 19:10...有力有序有效推进属地管理责任和企业食品安全主体责任落实取得实效。2024年，广西美申园食品科技集团有限公司《降风险控成本探索建立食品生产企业联合实验室》、广西新柳邕农产品批发市场《“菜篮子”拎出更多“安全感”》2个典型案例获广西食品生产经营企业落实食品安全主体责任创新实践十大典型案例。柳州市各级市场监管部门对辖区食品生... 0
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02-12 19:10...在上思县江滨路，执法人员深入多家复工餐饮单位开展“回头看”，重点查看各餐饮单位食品贮存条件是否符合产品说明要求，餐食加工的制作流程是否安全规范，从业人员的健康证是否过期，以及进货查验制度落实、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒等情况，确保餐厅清洁卫生、食材新鲜，无腐败、变质、过期的食品。“礼盒是否明码标价？促销活动有没有虚... 0
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02-12 10:20...西嫂与东福园行政主厨黄孝林联手烹制了一道雪菜大汤黄鱼。为了获取最新鲜的食材，西嫂专程前往象山黄避岙乡高泥村浙江黄鱼养殖第一村。这里得天独厚的海域环境，孕育出外观金黄、肉质鲜嫩的黄鱼，被宁波老饕们誉为金条。大黄鱼搭配宁波特产雪里蕻，鲜味交织，完美诠释了以鲜为魂的甬菜精髓。而另一边，记者与状元楼行政主厨陈继波则以第一冷盘红... 0
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02-12 08:40...预计带动商超、数码、餐饮等各类商户销售额增长490万元。1月10日—14日在恒享百货门前开展飞天表演及文艺演出，演员乘着“金色凤凰”飞天而来进行高空威亚演绎，吸引人气。餐饮消费迎来热潮，各大餐饮主体纷纷推出特色美食年夜饭，一些餐馆更是“一座难求”。据不完全统计，1月28日—2月4日，辖区范围内6家重点监测商场、超市、饭... 0
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02-12 08:40...组织引导裕隆、万达、苏宁、佳美等34家重点企业开展“新春好物节”“家电狂欢节”“周年店庆”等主题促消费活动67场次，通过消费满减、打折优惠、现金红包等形式，掀起春节消费热潮；举办特色年货市集，开启新春购物便民模式，万达广场、四季青农产品批发市场、农垦购物中心等企业利用室外广场举办2025“哈密号”河南援疆年货节、四季青... 0
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02-12 06:00...菜多显有面”“招待客户得有排场”“过节开心多点点无所谓”……不少消费者点菜追求“多多益善”。在商务宴请、婚宴等场合，尤其是高端餐厅，吃不完打包显得寒酸，“仪式性浪费”更为突出。记者走访发现，不少上档次的餐厅在节假日推出类似“吉祥宴”“富贵席”等套餐，价格高昂且菜品数量象征“十全十美”“月月红”“要发”等，有服务员还会“... 0
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02-12 05:50...零售券：消费满200元减50元；消费满400元减100元，消费满600元减150元。餐饮券：消费满100元减25元；消费满200元减50元，消费满400元减100元。（二）领券规则。1。领取方法：活动期间，在鄂消费者根据手机GPS定位所在市州区域，通过手机支付宝、云闪付、美团APP，搜索关键字“惠购湖北”即可进入领券页... 0
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02-12 05:50...还要摆盘气派，剩了才显“有余”。“请客吃饭，菜多显有面”“招待客户得有排场”“过节开心多点点无所谓”……不少消费者点菜追求“多多益善”。在商务宴请、婚宴等场合，尤其是高端餐厅，吃不完打包显得寒酸，“仪式性浪费”更为突出。记者走访发现，不少上档次的餐厅在节假日推出类似“吉祥宴”“富贵席”等套餐，价格高昂且菜品数量象征“十... 0
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02-12 05:40...截至2月2日17时16分，2025年春节档（1月28日至2月4日）电影总票房（含预售）突破70亿元，再创新高。【文旅市场人气旺盛】北京庙会、潮汕英歌舞、广东醒狮、闽南游神……今年春节文旅市场人气旺盛，“非遗”相关景点和产品成多个平台热点搜索。同程旅行数据显示，春节假期前4天国内景区客流环比节前上涨超过3倍。在240小时... 0
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02-12 05:00...发掘特色餐饮文化，加强餐饮业与旅游、文化等行业的融合，更好的满足广大市民对海鲜美食的需求。启幕式顺利举行海鲜美食与音乐引爆现场启幕式现场，西安市商联会会长杨新赞致欢迎辞，对到场的各位领导嘉宾和积极参与活动的市民和游客朋友们，表示衷心的感谢与欢迎。并表示在未来，方欣将会与全体商贸人携手并进、努力拼搏，为西安商业高质量发展... 0
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02-11 14:10...2025“乐品上海”餐饮消费券采用“在线报名、摇号中签”方式发放，第一轮消费者报名时间为2月22日至24日，2月26日摇号确定并告知中签消费者，2月28日24时前消费券到账，3月1日开始核销。所有位置信息定位在上海的消费者均可申领餐饮消费券，消费券通过银联云闪付、支付宝、微信支付发放。2025“乐游上海”旅游消费券分为... 0
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02-11 10:10...服务员推荐招牌菜：娃娃鱼和打鼓皮，还说两个菜就够吃了。后面看饭店评价不好，出去一问鱼258元一斤，结账的时候发现两个菜居然要844元！记者在餐饮平台发现多名顾客吐槽有类似经历。2月6日下午，官方通报称，涉事餐饮店“土家园”存在支付出租车司机回扣招揽客人等宰客行为。目前，已责令涉事经营主体停业并对其进行立案调查。例2：8... 0
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02-09 19:50...抢完即止！扫码查看领取详情淮安：1500份元宵礼包送到家！活动时间2月8日至2月28日活动内容在淮安市总工会普惠商城点击“喜乐元宵”活动按钮参加小游戏，随机将获得电子工惠券1张，共计1500份，领完即止！电子工惠券在工会普惠商城支付10元可兑换元宵大礼包1份。元宵大礼包内容思念“柿柿如意”汤圆312克+思念“龙井茶”汤... 0
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02-09 05:10...积极引导商贸流通、冰场雪场、餐饮住宿、文化演艺等经营主体参与活动、跨界合作，创新冰雪消费场景，推出便民惠民措施。涉及四项内容。一是开展冰雪商品促销。聚焦冬季冰雪消费热点，发挥冰雪展会、赛事活动溢出效应，组织商贸流通企业、电商平台、体育场馆等经营主体，开展冰雪户外服装服饰、运动休闲装备、冬日应季商品、国货“潮品”等商品促... 1
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02-09 04:10...无不折射出服务水平的提升与生活质量的提高。高铁餐饮“华丽转身”的背后，是以“高品质”赢得“好口碑”。以“高铁零食三件套”为例，“西梅果肉饱满、酸甜开胃，奶酪香甜且有颗粒感、奶香味足，牛肉干香辣可口、油油润润、嚼起来不费劲”，不少乘客表示，虽然价格相对较高，但“物有所值”。除了零食外，高铁上的正餐同样日益丰盛和美味，凤尾... 3
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02-09 02:20...不少市民选择以堂食和外卖配送等方式享受用餐服务。根据商务部商贸流通系统重点监测数据显示，包头市22家样本企业共实现营业收入1502.41万元，同比增长18.04%。其中，堂食营业收入同比增长18.18%，略高于整体增长水平，显示出消费者对于线下就餐体验的青睐和回归。外卖业务保持增长态势，营业收入同比增长5.31%，线下... 1
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02-09 02:20...全市重点监测的60家商贸企业累计销售额3.5亿元，同比增长12.9%。春节期间，呼和浩特市的促消费活动丰富多彩，组织各大商超、商业综合体、商业街区等开展形式多样促消费活动100余场，推出电子消费节、嗨购年货节、非遗老字号市集等主题活动，打造融合烟火气、中国潮、文化味儿等多样化消费场景。聚焦市民购物、美食、出行等消费领域... 1
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02-09 00:30...本次大会不仅邀请了福建省水产品批发行业协会代表与众多洪梅乡贤齐聚一堂，共叙家乡情谊，共绘发展蓝图，更吸引了全国各地100多位食材经销商、知名餐饮品牌、头部供应链企业代表携千款爆品食材集中亮相现场，为百城千县餐饮人搭建精准对接平台，产业链多项合作落地，擘画2025年食材行业新蓝图，共同助力乡村振兴。开幕式上，福建省政协原... 1
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11-19 22:20...爱达邮轮旗下“艺术之船”“地中海”号将于11月26日在青岛邮轮母港首航，开启地中海文明的探索之旅；作为包船旅行社，将携手爱达邮轮为游客提供优质产品和服务。“地中海”号拥有1057间客舱和12层甲板，邀请知名艺术家进行了中庭设计，并配有风格各异的美食餐饮及休闲娱乐设施，包含剧院、酒吧、泳池、健身房、儿童乐园等，使游客们“... 1
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11-19 11:50...成立州县两级美食餐饮协会，挖掘提升以十大名菜、十大小吃、十大名点、十碗名面和十大名宴为主的临夏菜，形成了临夏集采平台+城市供应链公司（中央厨房）+餐饮门店的三级配送网络体系。为了加快美食产业发展，临夏州出台奖补政策，落实奖补资金4362万元。搭建政银企合作平台，发放美食产业创业贷款3.6亿元。新培育和引进佳润食品、回香... 1
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11-19 03:40...则在赔偿限额内按食品价款对参保人进行赔偿。“异”食无忧是台州市安惠食品安全责任保险服务中心专门为餐饮行业量身定制的特色保险产品，涉及的外源性异物包括金属、玻璃、头发、杂草、飞虫等。“我们做餐饮的，平时就担心顾客在食物中吃出头发、飞虫等异物，虽然已经尽力保证卫生了，但有时候这种情况还是难以避免。‘异’食无忧这个保险理赔很... 2
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