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10-03 10:10...综合楼内划分“桂花巷”“漓水集”“桂林印象”“鹿鸣宴”四大板块。从“彩鱼引道”文化长廊到“山迎水会”微缩石林景观，从20元人民币背景渔夫捕鱼铜像打卡点到漓江石画、山水折扇等非遗文创展销，旅客移步换景，仿佛置身一幅微缩立体的山水画卷。在交旅融合推进中，实业公司坚持党建引领，由桂柳区域服务区党支部委员牵头对接周边景区、谋划... 0
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09-19 18:10...充分发挥聘任制骑手监督员身处一线、全域覆盖、贴近商户的独特优势，桂林市“小个专”（网约配送行业）党委联合桂林市市场监管局，开展骑手赋能食品安全“你点我检”活动，精准防范网络餐饮食品安全风险，打通食品安全社会共治“最后一公里”。座谈会上，骑手监督员详细反馈日常工作中发现的各类食品安全隐患，重点梳理餐饮商户后厨环境卫生脏乱... 0
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09-03 12:30...他又多次奔赴电商平台总部拓展线上渠道，得到大量流量支持。没有他的帮助，光靠企业自己，不可能发展得这么好。广西螺霸王食品科技有限公司负责人姚汉霖说，2016年，在贾建功帮助下，公司获得广交会参展名额，拿到大笔海外订单。大到政策扶持，小到员工培训，老贾是我们企业的贴心人。说起贾建功为企业奔走服务的点点滴滴，广西中柳食品科技... 0
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07-21 02:20...来源红星新闻、潇湘晨报、海报新闻、当事人社交账号延伸阅读加州街头出现“柳州路边摊”在移动的餐车旁，摆上桌子和塑料凳，餐桌上顾客正在尽情地吃着螺蛳粉。网友乍一看，还以为这是在广西柳州的街头。实际上，这是一个广西人在美国加州街头摆的路边摊。阿德在美国摆摊卖螺蛳粉图源：当事人社交账号这个广西人，就是80后柳州仔阿德。近日，他... 16
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07-06 11:50...田景富接到螺蛳湾组村民紧急电话：“后山的泥巴被水冲着在往下垮！”“我赶紧开车前去查看，发现山后有些树倒了，淤泥顺着雨水往下流，但流速不快。我急忙叫上党员干部一起，挨家挨户地敲门让大家撤离。”他说。当日6点30分左右，15户47人成功转移至安全地带。不久后，山体滑坡冲毁3户村民房屋，另有3户房屋受损。贵州贞丰县龙场镇三河... 19
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04-17 11:00...酸笋被众多食客认为是螺蛳粉的“灵魂”，市场需求量大。制作酸笋的原材料是大头笋，也叫麻竹笋，是一种粗壮且口感细嫩的笋子。这种笋从种植到盛产期需要5年。早些年，螺蛳粉急速扩大的消费规模让酸笋原材料大头笋告急。柳州市委、市政府为了解决螺蛳粉原材料短缺的问题，鼓励老百姓种植竹笋，种植连片100亩以上的，每亩补助900元。“按照... 20
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04-17 10:20...酸笋被众多食客认为是螺蛳粉的“灵魂”，市场需求量大。制作酸笋的原材料是大头笋，也叫麻竹笋，是一种粗壮且口感细嫩的笋子。这种笋从种植到盛产期需要5年。早些年，螺蛳粉急速扩大的消费规模让酸笋原材料大头笋告急。柳州市委、市政府为了解决螺蛳粉原材料短缺的问题，鼓励老百姓种植竹笋，种植连片100亩以上的，每亩补助900元。“按照... 15
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04-14 02:00...他每天利用灵敏的嗅觉为螺蛳粉“灵魂”酸笋把关。他的鼻子不仅可以“闻”出酸笋泡制的时长，还能分出其品质，是否有添加剂。“好的酸笋是一碗热辣滚烫的螺蛳粉里必不可少的灵魂。”成为“闻臭师”以后，李任经常“打卡”不同的螺蛳粉店，但关注的是不同酸笋的品质和口感。李任回忆起2020年刚跨行到螺蛳粉行业时，长期在储存酸笋的仓库里待着... 13
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04-06 10:40...豌豆苗、荠菜和螺蛳的运输量增长最为明显，近一周，荠菜和螺蛳的运输量是去年同期的近两倍，豌豆苗的运输量更是达到同期的八倍。数据还显示，较为常见的春笋和香椿的运输量同比都增长六成以上；从云南大理、四川什邡、浙江温岭等地运出的春笋，大多都运往了广东、北京、上海等地。在时令水果中，蓝莓的运输量较去年增长最多，达到两倍。而运出蓝... 13
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04-05 23:00...每斤可卖10元至13元，价格还算亲民。清甜鲜嫩的春笋，无论是清炒、油焖，还是炖汤，都是上好的食材。河蚌春天舍不掉的美味老话讲：春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮。在水润之城宿迁，不仅有洪泽湖、骆马湖、大运河、古黄河这“两河两湖”，还有繁盛的水产。水中鲜美的河蚌，是宿迁人春天不可辜负的美食。煲一锅河蚌豆腐汤，让河蚌的鲜和... 22
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03-31 19:30...赛肥鹅！眼下正是嗍螺蛳的最佳时节这一口裹着酱汁的螺肉是食客们不可错过的“心头好”也是清明前后杭州人的“顶流”美食清明前后水中寄生虫活跃螺蛳暗藏“杀机”吃货们都知道清明节前的螺蛳最好吃此时的螺蛳未产籽肉质肥嫩，口感自然好不过，杭州市第一人民医院院感部专家提醒螺蛳虽然美味、营养价值高但却暗藏“杀机”如果处理不当可能会有寄生... 28
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03-30 16:10...主要功能是为产品赋予特定的气味或味道。含有两种或两种以上食品添加剂的配方混合物都可以叫作复配食品添加剂。根据食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》定义，复配食品添加剂是为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂。“增臭剂”是否安全所有合法“增臭... 33
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03-23 08:30...看到螺蛳粉增臭行业丑闻，她担忧，一些不良商家的行为，影响到螺蛳粉声誉，大家都得跟着遭殃。为了让点餐顾客放心，尹姐向他们介绍起螺狮粉的出餐流程烫粉、加料、浇汤。现场，顾客对螺狮粉酸臭满是疑虑，尹姐特地向大家介绍，汤底和酸笋，决定了螺狮粉的品质。正规的商家都是自己熬汤底，再用腌制的酸笋调料。而这一碗汤底，需要将姜片、蒜头和... 54
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03-23 08:30...“增臭”风波下的螺蛳粉商铺老板称顾客少了一半“增臭”风波下，杭州不少螺蛳粉店家表示，生意受到了影响。3月21日晚，记者来到杭州拱墅区、滨江区等多家螺蛳粉店看到，原本受年轻人青睐的店铺门口，如今只是零散地徘徊着几位犹豫不决的顾客。一位年轻的女士说：“看到新闻说螺狮粉内加了使臭味变浓的添加剂，怕对身体有害，不敢再吃。”像这... 38
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03-23 02:20...涉事店铺所用的螺蛳粉增臭酱价格约为每公斤47.6元。增臭酱商品详情页写着“每斤螺蛳粉汤只需加2g即可”。大致测算，一袋增臭酱可以完成500碗螺蛳粉的“增臭”工作。（3月21日中新社）按照业界说法，螺蛳粉的特殊风味，主要由酸笋赋予。很多食客之所以能战胜心理障碍一试，乃至越陷越深、欲罢不能，也正是基于这一认知前提。“嗜臭”... 25
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03-23 00:30...这款产品是放在锅里调汤使用，每斤汤放5-8克即可。而宣传信息中标榜“开店螺蛳汤料，增加汤底酸臭味”“小桶（2斤）做200斤水=300碗螺蛳粉（商用、餐饮）”。记者注意到，个别商家宣传称“兑水成汤，无需熬制”“使用方便、省时省力”。记者咨询产品信息时，上述客服否认产品添加了任何加臭剂，“我们产品的味道主要源于酸笋发酵后的... 27
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03-22 23:50...自己曾在柳州吃过一家老字号的螺蛳粉，不但没有闻到难以接受的臭味，反而有种甜甜的螺蛳和骨头汤的味道在粉里。也有网友称，有些地方不论是堂食、外卖，还是在网上购买袋装的螺蛳粉商品，都会有很明显的臭味。“如果这个臭是加了臭酱的，我就有点担心了，怕吃出问题。”▲广西柳州一家螺蛳粉火锅店据视觉中国3月21日，红星新闻记者以食客的身... 30
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03-22 22:20...品质好的酸笋色泽金黄、口感爽脆。摄影丨李健全螺满地每年酸笋消耗量7000-8000吨，日出货量在4万-5万斤，李任需要将酸笋的损坏率降到万分之一以下，才能稳定日常供给。从选材、腌制到储存，每一个环节都考验着他。接管酸笋采购工作以来，每到夏季竹笋快速成长期，李任都会在距离柳州几百公里外的百色市常驻两三个月。这里盛产的八渡... 32
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03-21 18:40...这时的螺蛳还没有甩籽（就是产卵），壳里没有小螺蛳，不会一口吸下去，满嘴小螺蛳壳。清明螺蛳赛肥鹅嘛！这几天每天炒一盆。市民吴老伯一边仔细挑选外壳呈现青色的螺蛳，一边科普，一般来说，颜色越深代表螺肉越老，如果螺蛳壳特别黑，那就说明这个螺蛳生长的水域不太干净。此外，螺蛳表面还要有一定的光洁度，螺蛳盖头要平整。如果它的外壳泛白... 17
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03-17 18:40...对外生动宣介中国式现代化广西实践，助推中外人文交流。“桂林的喀斯特地貌很美，漓江的保护和治理经验值得巴西借鉴，我会把它介绍给更多人。希望各方共同努力保护生态环境，实现可持续发展。”巴西《论坛杂志》记者亚拉·维达尔说。漓江被誉为全球最美河流之一。当地通过成立桂林山水保护研究院，出台系列地方性法规，建设数字漓江5G实时监管... 27
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03-16 21:20...阿根廷公共电视台的主持人兼记者科帕利·巴布罗“打卡”柳州螺蛳粉。林馨摄在柳州螺蛳粉产业园里，来自阿根廷公共电视台的主持人兼记者科帕利·巴布罗跃跃欲试。他对着镜头展示煮螺蛳粉过程，依次撒入螺蛳粉的“灵魂”酸笋、豆角、辣椒油。一碗地道螺蛳粉出炉后，科帕利·巴布罗大口嗦粉称赞道：“太美味了。”近年来，柳州螺蛳粉因鲜、香、酸、... 34
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03-14 16:40...“很多客人来广西就是为了吃一口最正宗的螺蛳粉，我们就想着自己也可以把咖啡跟螺蛳粉相结合。后来发现吸引了很多顾客前来打卡，可能也是想‘猎奇’螺蛳粉味道的咖啡厅究竟做得怎么样。”▲全国县城咖啡消费规模（图源：《2024县城咖啡新业态报告》）据悉，“咖啡+螺蛳粉”新组合已经“席卷”广西多地。柳州的“kepler卡布乐咖啡”、... 34
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2026-11-09-11:14 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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