↖  加了“增臭剂”的螺蛳粉还能吃吗..


加了“增臭剂”的螺蛳粉还能吃吗

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... 2024-03-30 16:10 .. 主要功能是为产品赋予特定的气味或味道。
    含有两种或两种以上食品添加剂的配方混合物都可以叫作复配食品添加剂。
    根据食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》定义,复配食品添加剂是为了改善食品品质、便于食品加工,将两种或两种以上单一品种的食品添加剂,添加或不添加辅料,经物理方法混匀而成的食品添加剂。
    “增臭剂”是否安全所有合法“增臭剂”都是允许使用的,也是经过国家安全评估和批准的,在合理使用的情况下是安全的。
    有人担心,过量会不会有危害?不会。
    因为在实际应用中,香精不可能过量。
    香精有一个特点就是“自限性”,意思是,少量,闻着香,多了就会很臭,臭到恶心、咳嗽等。
    这也是为什么新闻中成都市市场监督管理局工作人员被螺蛳粉店“增臭剂”臭到咳嗽、被熏出“痛苦面具”的原因。
    不仅螺蛳粉“增臭剂”这样,所有香精都这样。
    很多人用的香水也是香精,如果浓度大,闻起来也是臭的。
    所以去香水研发车间也没 .. UfqiNews 6

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