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02-17 20:10...我国尽管在食品安全领域取得了显著成效，但学校食品安全事件仍时有发生，每当此类新闻曝光，不仅触动家长的敏感神经，更让社会公众陷入焦虑与愤怒。因此，守护校园餐桌安全，共筑学生健康防线，已成为刻不容缓的任务。校园食品安全无小事，怎么重视都不为过。广西出台中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单，在食品安全方面以50项“硬杠杠... 0
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02-16 22:50...、女性每天饮酒不超过一杯（14克酒精），对于健康而言是安全的。该指南每5年更新一次，美国当局目前正在更新包括酒精在内的指南建议，并会在今年稍后时间公布，新指南将由特朗普政府最终确定。不到一半人知道酒精致癌根据民意调查机构盖洛普统计，美国每五个成年人中就有三个喝酒。约45%的人认为即使适量饮酒也会对健康有害，43%的人则... 0
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02-16 03:10...这些微量营养成分在支持大脑功能、保持新陈代谢正常进行等方面发挥着关键作用。此外，全谷物富含膳食纤维，例如，全谷物糙米的膳食纤维含量约为，全麦中膳食纤维含量约为，而黑麦和大麦的膳食纤维含量更是高达。我国成年人膳食纤维的日推荐摄入量为25～30g，但目前人均每天膳食纤维的摄入量仅有10.2g，远远低于推荐标准。因此，用全谷... 0
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02-16 02:40...自治区纪委监委把整治“校园餐”突出问题作为整治群众身边不正之风和腐败问题一项专项行动。自治区党委常委，自治区纪委书记、监委主任房灵敏表示：“要加强系统联动和部门协同，持续深化‘校园餐’突出问题治理。”自治区纪委监委把牢政治监督定位，构建“党委政府主责、纪委牵头抓总、部门协调推进、市县主抓主战”联动体系，坚持监督监管责任... 0
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02-16 02:20...膳食纤维和维生素B1摄入不足会影响肠道、心血管、神经系统健康，并增加慢性病风险。研究表明，全谷物最大限度地保留了谷物中天然的膳食纤维、微量营养素及生物活性物质，是天然的“营养素补给包”。然而，全谷物消费占我国谷物消费的比例还不足1%，而部分发达国家占比达20%至35%。为此，国家发展改革委、国家粮食和物资储备局等七部门... 0
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02-14 22:30...但皮层、胚乳、胚芽的相对比例仍与完整颖果保持一致的谷物制品。稻米、小麦、燕麦、玉米、高梁、小米、薏米、藜麦、青稞等谷物如果加工得当，都可以成为全谷物的好来源。二、“全谷物”凭何当红？在谷物精制的过程中，谷皮、糊粉层和谷胚常被分离出去成为废弃的糠麸，也带走了诸多营养物质。全谷物与精制谷物相比，保留了更多的膳食纤维、B族维... 0
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02-12 13:20...还能为身体提供丰富的维生素和矿物质，有助于身体恢复平衡。图片由AI生成2.增加膳食纤维假期过后，便秘问题可能悄然而至，成为许多人的困扰。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。燕麦、糙米、豆类、蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物，能够促进肠道蠕动，帮助轻松排便，让我们感受到轻松与自在。3.适量摄入优质蛋白蛋白质是我们身体... 0
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02-11 10:10...根据菜品综合成本定价，师生在选择同一菜品或同一套餐的情况下，同菜同量同价；师生菜品要同锅加工，食堂面向全体教职工和学生开放，供餐窗口、就餐场所师生共享，变少数管理干部“陪餐”为师生常态“共餐”。通知明确，米面油、肉蛋奶等大宗食材按照公开透明原则实行统一集中采购，新鲜蔬菜、水果、干货、调味品等原辅材料由区县教育部门或学校... 4
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02-10 23:00...加强属于政府采购范围的学校食材采购和膳食经费使用的监督和指导，发现和查处违反财经纪律行为。卫生健康部门应落实属事责任，履行以下职责：1.组织开展校园食品安全风险和营养健康监测，加强学校营养指导，开展适应学校需求的营养健康专业人员培训；2.指导学校开展食源性疾病预防和营养健康知识教育，依法开展相关疫情防控处置工作。农业农... 4
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02-09 19:20...此外，“抗炎饮食”不能替代医疗手段，公众不能指望靠其治愈与慢性炎症相关的疾病。那么，应该如何看待“抗炎饮食”呢？公众可以借鉴“抗炎饮食”的一些健康理念，如增加新鲜果蔬的摄入、减少高糖高脂食物的摄入等，这些是有益于身体健康的；也可参照“抗炎饮食”，根据自己的实际情况制定个性化的饮食计划，确保营养均衡、全面，切不可过分依赖... 0
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02-07 21:10...丰富繁杂的食物种类、高油高脂烹饪方式以及酒水的刺激，会给我们消化系统带来不小的负担，甚至引发急性胃肠炎、胃食管反流、消化不良等消化道疾病。因此，节后我们要控制热量摄入，改变烹饪的方式，减少油炸、腌制、烤制的烹饪方式，改为清蒸、炖煮等方式，保留食物的营养和风味，同时减轻肠胃负担。食物种类方面，也求变繁为简，给胃肠道“放假... 1
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02-07 19:30...西兰花、菠菜等深绿色蔬菜，不仅有维生素C，还富含维生素E与类胡萝卜素，抗氧化能力超群。硒元素也不可或缺，它能增强机体抗氧化防御系统，像瘦肉、海鲜、坚果都是补硒佳品。蛋白质，修复身体的“建筑材料”放疗会使身体代谢加快，蛋白质消耗增加。优质蛋白质是修复受损组织和细胞的关键。鸡胸肉脂肪含量低、蛋白质高，是理想选择。鱼肉富含优... 1
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02-07 18:40...但粮食供需紧平衡局面仍然没有改变，结构性矛盾突出，饲料粮短缺成为保障国家粮食安全的主要矛盾。长期以来，我国主食消费以“精米白面”为主，粮食过度加工问题突出，谷物表皮皮层和胚芽被去除，仅保留胚乳部分，导致成品粮出品率低，增加粮食损失，还会使谷物中营养成分大量流失，可能引发“隐性饥饿”，引起心脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病。... 1
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02-07 18:40...又有利于人们身体健康，可谓一举两得。开门七件事，柴米油盐酱醋茶。位列第三的食用油是日常生活的必备食品之一。按照品类，食用油分为食用植物油和食用动物油两种。食用植物油油料分为草本油料和木本油料：草本油料主要包括大豆、花生、油菜籽、芝麻、葵花籽等，木本油料主要包括油茶籽、核桃、油橄榄、椰子、元宝枫籽等。动物油脂涵盖食用猪油... 0
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02-07 18:30...在不同的方言体系、饮食习惯和社交礼仪中来回切换，这种环境的变化带来了不小的心理压力，也成为了“节后综合征”的重要诱因。回到家乡，我们沉浸在熟悉的乡音和亲情的温暖中，回到工作地，又要迅速适应快节奏的工作和复杂的环境，如此反差之下，身心都需要一定的时间来缓冲。再加上假期里各种社交应酬、走亲访友，身体和精神都处于高度兴奋状态... 0
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02-07 10:40...合理膳食在目标能量摄入基础上每日减少能量摄入500-1000千卡(男1200-1500千卡/天，女1000-1200千卡/天)。简单来说，即较推荐摄入量减少的总能量，可以有效帮助减重、减少体脂。同时，要遵循平衡膳食原则，推荐碳水化合物占每日总能量的50%-60%，脂肪占每日总能量的20%-30%，蛋白质占15%-20%... 1
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02-04 16:10...春节期间作息紊乱导致的“生物钟”失调尤为关键。他援引相关研究数据：“节假日倒班工作者和作息紊乱人群的肥胖风险较常人高出30％以上。熬夜往往伴随夜宵摄入，也会额外增加每日总热量。”如果发现自己长胖了，该如何做好健康管理？沈奇伟建议，“了解自己”是做好健康管理的第一步，“有些人看到体重上涨很焦虑，但其实体重不是唯一标尺，高... 10
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02-04 12:50...这种不规律的饮食作息，会导致睡眠质量下降、免疫力降低、内分泌失调等各类问题。郭小芳提醒，只有吃得好、睡得香才能快乐过节，早餐、午餐均衡膳食，摄入足够热量可确保一天活力四射，晚餐应以清淡为主、避免油腻食物，同时应避免熬夜、减少夜宵。蔬菜水果不能少，食物种类要丰富“每逢佳节胖三斤，遇到春节胖十斤”，在春节的餐桌上食物以肉类... 4
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11-23 17:50...不少品种的芋头钾含量可以达到300毫克/100克以上，这可比大家熟知的补钾能手香蕉的钾含量（256毫克/100克）更高，能量还比香蕉更低。所以说，对于有高血压，需要控钠补钾的朋友来说，将部分精米白面主食换成蒸芋头，是相当明智的选择。另外，因为芋头富含粘多糖和膳食纤维（大部分为可溶性膳食纤维，约在4.1克/100克左右，... 1
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11-19 09:10...在阿都乡，像欣欣和小源这样的情况并非个例。志愿者和孩子们一起放飞梦想营养不良是全球公共卫生问题。据联合国儿童基金会发布的《2019年世界儿童状况》报告显示，到2019年，全球仍有三分之一的五岁以下儿童无法获得成长所需的营养,3.4亿儿童面临维生素及矿物质缺乏的“隐性饥饿”。在我国，由于膳食结构单一，欠发达地区儿童营养不... 1
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11-19 04:50...中国营养学会提出我国居民《合理膳食-中国居民早餐营养健康模式》，旨在指导公众重视早餐营养，做好合理膳食第一餐的实践，养成自主自律的健康生活方式，提升健康水平。每天吃好营养早餐是实现合理膳食、促进健康的重要一步。我国居民对早餐营养重视不足，近九成人早餐品种单一，且相当一部分人蔬菜水果和奶类摄入不足，早餐质量不高；甚至超过... 1
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11-18 05:30...山东省泰山医院党委副书记、院长刘风林致辞（庞怀刚供图）泰安市饭店烹饪协会会长訾胜军致辞（庞怀刚供图）山东省泰山医院党委副书记、院长刘风林表示，作为省属三级老年病医院，医院高度重视老年营养评估与支持，大力发展老年膳食服务，并成立药膳研发团队。本次医院成为主委单位，倍感荣幸，今后将以此次成立会议为契机，为大家搭建交流平台，... 3
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