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11-07 12:50...今年1月份开始，猪肉价格连续回落。10月份第2周集贸市场猪肉均价为每斤10.5元，比1月份下降60.8%，很多地方甚至不到8元。菜价比肉价低，这是国内很多人习以为常的事情。其实，在不少发达国家，蔬菜普遍比肉贵。近年来，我国部分蔬菜在特定时段里价格也比肉贵，一些高端品种常年比肉贵。与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品... 0
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11-07 12:40...尽管从全国来看，按出栏量加权平均计算，2021年全年出栏生猪每头利润564元，远高于正常年份约200元的盈利水平。但是，自繁自养和外购仔猪两大类养殖场户分化明显，冷暖不均。同时，月度差异巨大，年内有5个月行业整体亏损。进入2022年，全行业亏损再次出现，如不干预，亏损还会扩大。猪价过低的时间越长，生猪去产能的幅度越大。... 0
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11-07 11:50...猪肉生产和价格波动受到全社会高度关注，是因为猪肉供应弹性大，需求弹性小，同时在肉类消费中比重大、价格对CPI走势的影响大。生猪供应量多一点或少一点，对应的价格波动幅度很明显。当前，年出栏500头以下的中小养殖户仍占养猪场户数量的99%以上。按照户均出栏20头计算，每户多养或少养一头，供给就会波动约5%。而据测算，供应每... 0
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11-07 11:40...生猪产业具有特殊性和外部性，如果没有稳定的长效性支持政策，很多地方会出现只愿吃肉不愿养猪的情况。对地方政府来说，养猪不仅会带来环保压力，又没有税收增益，对增加就业帮助也有限；对一些银行来说，贷款给养猪场性价比较低，活体畜禽难以作为抵押物；对一些发达地区来说，养猪不仅要占用大量土地，说起来一点也不“高大上”，不能凸显地方... 0
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11-07 10:20...生猪和猪肉生产供应相对宽松这个基本面没有改变，这意味着接下来一段时间猪肉供给有充分保障，同时本轮猪周期的拐点还没有真正到来。据监测，3月份以来，全国规模猪场每月新生仔猪数量都在3000万头以上，并持续增长。按照规律，仔猪育肥6个月后可以出栏，预计目前到明年一季度上市肥猪同比还会明显增长。10月全国能繁母猪存栏量仍比正常... 0
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11-07 10:10...据农业农村部监测，截至7月4日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.92元/公斤，与去年年底相比，跌幅达27%。国家发展改革委价格监测中心近日称，目前终端市场走货缓慢，并且屠宰企业冻品入库量有限，对猪价几无利好拉动。在上半年生猪养殖普遍亏损的情况下，收储有利于对冲猪价下探压力，释放积极政策信号，引导养殖场户预期，防止... 0
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11-06 21:10...售价也不尽相同。与海勃湾区依林便民市场这些较大的集贸市场相比，海勃湾区各小区门口零售摊点的秋菜价格略高。乌达区和海南区各菜市场秋菜售价总体上比海勃湾区略低。随着储秋菜的开始，与其相关的周边产品也迎来一波热销，如腌菜缸、腌菜坛子、大粒食盐等等。在海勃湾区新天地市场，市民陈女士在锅具销售门店前挑选着心仪的腌菜缸。陈女士说：... 0
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11-06 14:50...与去年同款或者同含绒量的羽绒服涨价了。对于涨价原因，有羽绒服行业从业者表示：“今年绒涨价了，年初基本一天一个价。”记者注意到，羽绒服涨价背后，近年来猪肉出现供应恢复和周期性低谷，猪肉消费增长从而影响了鸭鹅的肉类需求。国家水禽产业技术体系数据显示，2023年，肉鸭和肉鹅出栏量已出现下滑。同款羽绒服涨价上百元近日，消费者崔... 0
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11-05 08:10...能亲身感受产自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉的独特风味及天然品质。线上线下联动推广，让芬兰食品正逐步进入中国消费者的视野，未来有望成为健康生活中的信赖首选。餐厅宣传周：舌尖上的芬兰美味体验之旅餐厅宣传周于10月18日在北京、上海、广州和重庆的高端餐厅拉开帷幕，持续至11月24日。活动期间，各餐厅将推出融合产自芬兰的欧洲可... 4
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11-04 19:30...专家分别从PSE与DFD肉形成机理、猪肉品质控制关键、猪肉品质标准及测定方法等方面做了详细讲解。同时，结合高品质猪肉销售案例，漷县猪肉品牌的打造过程做了经验分享。在好猪肉如何卖的板块，授课老师分别从农产品营销的公域私域运营策略、农产品视频直播与商业模式、高品质猪肉品牌价值战略与销售模式升级三方面，讲授了营销的理念，分享... 4
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10-31 18:20...但他们都用平凡书写出了伟大，他们是社会文明风尚的领跑者，更是一个民族、一个国家向善向上的道德标尺。平凡铸就伟大，伟大源自平凡。“中国好人”不是从天而降的英雄，而是身边坚守信念又创造不凡的平凡人，他们的事迹可学可做、精神可追可及、形象发光发热，都是现实的人，都是在现实生活中从事生产实践的人。一个个好人，都是普通人；一件件... 9
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10-31 18:20...及屠宰场、农批市场、农贸市场、猪肉销售点联合推出“肉证通”App，以大数据、物联网、区块链等现代信息技术为抓手，以屠宰环节检疫出证和批发环节的“二次赋码”为落脚点，打通生猪屠宰及猪肉销售流通各环节，构建起“顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控”的猪肉全程质量安全管理体系。针对本地屠宰的生猪，该局要求在出厂时统一喷印代表生... 7
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10-30 17:50...生猪价格实现底部反转，养殖企业盈利能力获得大幅提升。据牧原股份此前披露，今年1月至9月，该公司累计销售生猪5014.4万头，其中，商品猪、仔猪、种猪出栏量分别为4513万头、461万头、41万头。第三季度牧原股份共销售生猪1775.6万头，同比增长6.04%；其中，商品猪1615万头，仔猪151.3万头，种猪9.3万头... 1
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10-28 09:50...经过一年的挑选对比，她决定养殖郴州本地的一种黑土猪，又名“大肚子猪”。“大肚子猪”肉质细嫩、肉香醇厚，加上谷物喂养、山里散养，销路不错。但皮上的黑毛扎得很深，而且没办法去除，给人的观感不好。在她的鲜肉门店，有时候瘦肉卖完了，但肥膘和肉皮总是剩下一大堆。谢贵花想出一招，将肥膘肉按郴州本土特色菜“夫子肉”的做法进行预制加工... 1
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10-27 17:40...今年叶菜价格上涨，很多人归因到气候，气候是蔬菜生产的不确定因素之一，比如花菜主产地甘肃定远，先遭冰雹袭击，后又受冷空气影响，让当地花菜大量减产，河北、云南等地则遭受连续降雨，不少蔬菜基地的涝情较严重，也影响了相应品种蔬菜产量。今年南方大雨，黄淮海地区干旱，后来又大涝、气候炎热，都影响了蔬菜产量。其实还有一个原因很少有人... 4
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10-27 10:10...1月、2月与去年春节错月，四川CPI同比分别下降1.4%、上涨0.5%；3月节日效应消退，CPI同比下降0.4%。二季度，CPI同比逐步企稳，4月下降0.1%，5月、6月均为持平。三季度，CPI同比回升到涨跌临界点之上，7月上涨0.2%、8月上涨0.3%、9月上涨0.1%。“CPI持续温和回升显示年内CPI偏低压力最大... 6
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10-27 08:00...食品追溯码如同食品的身份证，具有唯一性。根据追溯码所提供的信息，可以清楚了解到食品成品包括原料的源头和路径，以一只鸡蛋为例，可以通过信息追溯清楚了解产地、生产时间等基本信息，并精准到某只鸡所生产，鸡的身体状况等更详细的信息。消费者可通过扫码查询所购食品的具体信息，在比较中作出更有利的消费选择，监管机构可通过追溯码实现更... 2
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10-27 07:20...可以清楚了解到食品成品包括原料的源头和路径，以一只鸡蛋为例，可以通过信息追溯清楚了解产地、生产时间等基本信息，并精准到某只鸡所生产，鸡的身体状况等更详细的信息。消费者可通过扫码查询所购食品的具体信息，在比较中作出更有利的消费选择，监管机构可通过追溯码实现更有效的监管，提高监督的针对性和有效性。民以食为天，食以安为先。作... 4
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10-24 16:00...原因分析：一是由于今年我国部分蔬菜产区雨水天气偏多，加上“贝碧嘉”“普拉桑”台风的影响，我市多种蔬菜采购来源减少导致价格上升；二是全国大范围内的持续高温，使用冷链货柜车运输，导致运输成本相比上半年大幅度增加；三是高温天气下，商户需对蔬菜存储环境投入更多成本；四是从9月中旬开始，部分蔬菜换季，叠加节日需求等因素，推动蔬菜... 3
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10-20 17:30...出于保密需要，她坐火车来到北京，通过保密电话与青海联系，打完电话后再返回沈阳。如今，86岁的董淑身仍保留着当年“外协”验货时一丝不苟的习惯。受访前，她把要谈的事项逐一写在纸上，条理清晰——仍是“按我图纸施工”。1960年，董淑身毕业于南京机器制造学校，被选到第二机械工业部北京第九研究所——国家秘密设立于1958年的核武... 1
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10-20 17:10...家长们情绪激动质问学校为什么把臭肉给孩子吃更惹人气愤的是，事情发生后学校负责人不第一时间处理问题，而是让厨师站出来。网传视频显示，一位被称为副校长的红衣女士甚至还站在厨师身后满脸笑容地插着双手。穿红衣的女副校长甚至站在厨师身后满脸笑容地插着双手而在校方组织的家长沟通会上，学校董事长无视家长提问，插兜离席。学校董事长无视... 2
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10-19 04:50...06%；蔬菜、水果、肉禽（猪肉）、水产品和粮食价格指数分别下降1.74%、1.37%、0.45%（3.28%）、0.36%、0.01%。7类农产品批发价格指数周同比“4涨3降”。其中，水果、蔬菜、水产品和肉禽（猪肉）价格指数分别上涨61.73%、35.35%、7.92%、3.76%（18.91%）；鸡蛋、食用油和粮食价... 1
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