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07-08 20:20...精盐,味精,鸡精,蚝油,香油,葱油,十三香(少许)。做法:1.将黄瓜剁碎成绿豆大小的颗粒,然后用纱布脱水,脱出的黄瓜汁可兑水和面。2.将鸡蛋炒熟剁碎,将香菜、小葱剁碎,然后将以上三种东西放进容器内搅拌,并依次放入各种调料,搅拌均匀即可。提醒:1.由于黄瓜水分较大,饺子馅拌好后应放在密罩滤内继续控水,否则饺子馅水分较大,... 0
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12-23 19:20...问:哪里的白菜最好吃?答:胶州大白菜!问:当白菜遇上冬至……抢答:听说白菜馅儿的饺子和冬至更配呦面皮一张一合,包裹的是风味,流转的是温情。(@王豆芽)NO.2鲅鱼水饺虽说现在并不是吃鲅鱼的时间,但由于鲅鱼水饺已深深刻进了青岛人的DNA,论起岛城人最爱的饺子馅儿,那是非常有必要提名一下的!(@大侠食记)(@少辉哥)光看图... 1
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