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2024-02-08...为什么北京白酒会有二锅头现象?-2
02 北京是交通要道和古都有贸易和消费烈酒的条件
在人类掌握制造高度烈酒的方法之前，酒的运输距离非常有限，因为以当时的技术，低度发酵酒难以长时间保存。而在元代白酒兴起之后，北京的地理优势凸显了出来，成为供应河北、辐射关外的烧酒集散中心。... 138 -
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