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2023-03-05...七十元一斤的鸭脖子? 做鸭肉生意的大佬们在作死吗？-2 可遗憾的是，门店数量更多的绝味和煌上煌业绩表现同样堪忧，除了利润下滑，2022年上半年煌上煌还进一步闭店257家。究其原因，同样难逃单店销量下滑及销售费用增加两大因素。
由此可见，比起涨价和拓店， “卤味三巨头”如今更应思考如何提升单店盈利能... 164 -
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