... 2024-12-15 18:40 .. 福清市市场监督管理局再次开展网络餐饮“统一行动日”工作。
检查现场（福清市市场监督管理局供图）针对部分外卖餐饮行业场所隐蔽、人员流动大、规模小的现状，此次“统一行动日”以群众关心关切为导向，在前期全覆盖检查的基础上，聚焦巷中巷、楼中楼、城中村等非主城区（镇区）、非主街区“无堂食”网络外卖、月销售量大的“网红”餐饮主体，从后厨卫生、人员健康管理、原材料采购控制、加工制作过程管理、清洗消毒和专间专区使用等环节入手，为餐饮单位做“全身体检”。
检查现场（福清市市场监督管理局供图）执法人员对检查中发现的风险隐患实行清单化管理，根据整改情况逐一销号，确保风险隐患清除到位，同时督促餐饮单位落实安全第一责任人责任，牢固树立安全意识，依法依规公开监管中发现的违法违规行为，通过正面引领和反面倒逼，督促餐饮经营单位提升管理水平。
此次“统一行动日”共检查363家，责令限期整改68家， .. UfqiNews ↓
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