↖  网红酸奶成“新型泻药”?医生:益生菌不是越多越好..


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... 2024-04-09 09:30 .. 这种额外添加的益生菌和膳食纤维安全吗?人体需要额外补充益生菌和膳食纤维吗?在食品中添加益生菌的现象并不少见。
    “这杯网红酸奶的活性益生菌含量几乎是每日益生菌推荐量(10亿—50亿)的100倍,远超常规剂量,膳食纤维含量也超出每日上限.”
    北京营养源研究所研究员崔亚娟告诉科普时报记者,这一杯下肚,确实有可能造成肠蠕动过快,或者出现腹泻的情况。
    益生菌是指从动物、植物、人体中分离出的正常菌群,经过多道工序后生产出的活菌制剂。
    从营养学的角度来说,益生菌有益于肠道健康,有些益生菌还能促进脂肪和糖的代谢。
    崔亚娟介绍,人体吃进去的益生菌其实不能直接被消化,而是在大肠里被肠道菌群发酵利用了。
    “食品中额外添加的益生菌并不是越多越好,适量补充益生菌可以增强结肠发酵作用,但是如果量太多而发酵太剧烈,就会让人产生腹胀、腹痛这些症状,甚至引起腹泻.”
    医疗常识告诉我们,因摄入某种食物或过量 .. UfqiNews 4

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