... 2024-02-26 10:20 .. 需以刀、剪、笔等工具进行设计创作。
每个过程都有细致的讲究，影响着花饽饽的最终效果。
揉面时需要肩膀、手臂和手腕协调发力，均匀揉搓，面揉得越好，出锅的花饽饽口感越劲道有嚼劲，面历经几百下甚至上下锤炼，达到“手光、面光、盆光”的效果时，方可开始制作饽饽，期间需要制作者长时间保持耐心和细心，以刻刀、模具绘形，以天然食材制作染料，将每一步的火候和力道互联掌握，了然于心，这样繁复的工作，每天都在贾雨萍家反复上演。
山东省级非物质文化遗产代表项目胶东花饽饽距今已有一千多年历史，诞生于深厚的生活土壤中，广泛运用于新年、婚嫁、祝寿、百岁、上梁、祭海等胶东习俗中，捏制风格古朴自然，承载着平安健康、吉祥如意、富贵长寿、五谷丰登的美好祝愿。
作为胶东花饽饽习俗的传承人，贾雨萍从小时候起就对花饽饽产生浓厚的兴趣，缘起便是小时候过年时看奶奶、妈妈做花饽饽，蒸出来的花饽饽不仅漂亮精致，又十分 .. UfqiNews ↓
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