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10-24 05:00...令人叹为观止。“我创作的作品是‘仓廪盈五谷花馍绘振兴’。”参赛选手李萍一边小心翼翼地调整着作品细节,一边介绍道。只见,她精心制作了一个空心粮仓,里面装满了五谷,周围搭配着时令果蔬,颜色鲜艳、栩栩如生。“这些都是乡村中常见的元素,我想借传统面艺绘就产业兴旺和乡村振兴的新图景。”质朴的话语里,满是热爱与期盼。本次大赛由山东... 2
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09-04 10:10...正近元宵。鲁迅与胡适路途所见的街市风景,乃至酒楼宴饮时的气氛,想必都沉浸在一片节庆的热闹之中。这则日记虽然简短,却蕴含着丰厚的文史信息,而顺着交游的往事,北京文人招饮的吃食图谱,也浮现出冰山一角。鲁迅提及的东兴楼来头不小,乃京城饭庄八大楼之首。作为文化都城的北京,其盛名在榜的饭庄酒楼,至清末民初已是在地文人与各界名流招... 5
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09-03 03:50...作为本土特色餐饮主体,酒店深耕高密传统饮食文化,坚守古法制作工艺,依托透明厨房建设、服务品质升级等举措,持续优化消费体验,让经典非遗美食在新时代焕发新魅力。炒面蒸肉非遗代表性传承人赵盈涵说:“目前拥有多款获得官方认证的‘潍坊名吃’和‘高密味道’品牌菜品,今后,我们会深挖地方特色美食内涵,打造有记忆乡愁的非遗名吃美食。”... 0
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07-28 02:50...让古老技艺焕发新生,让乡村振兴蹄疾步稳。初到西秦村,屈国涛便发现,花饽饽这门非遗手艺品质上乘,却困于“酒香也怕巷子深”。他下定决心,要让这门指尖技艺变成致富产业。他积极牵线搭桥,推动成立花饽饽(山东)食品有限公司,助力企业注册“文饽济飘香”等商标,完善食品生产资质,从零散手工作坊迈向标准化生产车间。为筑牢品质根基,他协... 0
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05-26 03:30...她创作的“龙凤呈祥”花饽饽入选中国非遗博览会,成为烟台地区唯一入选作品。林言竹至今记得递交作品时的忐忑:“那是我第一次参加全国性展会,怕自己的手艺不够格。”当作品通过筛选的通知传来,她激动地落泪:“原来这根本不是老掉牙的手艺,是祖辈传下来的宝贝,我得接住。”破圈创新:让非遗走进年轻人的厨房“老手艺不能只躺在展览柜里,得... 0
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05-24 12:20...皮软馅足,嘎渣焦脆。市民陈先生买了三个高密炉包,和妻子、儿子现场品尝,陈先生说:特别烫口,味道很鲜,一个包子下肚感觉都快饱了。市民购买高密炉包。新京报记者王飞摄这边儿的高密炉包热气腾腾,那边儿的泉州小吃泉港浮粿下油锅了,只见圆滚滚的浮粿在油里滚几圈,就变成鼓着肚子的胖浮粿,色泽金黄。现场的厨师介绍,浮粿选用地瓜粉、新鲜... 2
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05-19 18:30...在文化和旅游深度融合、电商经济蓬勃发展的背景下,如何趁势推动美食经济高质量发展?山东近年来进行了生动探索。在济宁,山东省级非遗项目玉堂酱菜制作技艺的保护单位山东玉堂酱园有限责任公司(简称“玉堂酱园”),一直探索技艺在年轻群体中的弘扬路径。“玉堂酱园”相关负责人介绍,近年来,公司将非遗传承与现代消费结合,开发了年轻化时尚... 0
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05-17 11:10...是山东城市服务职业学院校企协同育人工作坊专门给勇创新、敢创业的学生设置的“福利政策”:不管是参加职业技能大赛,还是自己开公司,或者是跟着老师做项目,只要做出成绩,都能换成“创新创业学分”。这些学分既能直接兑换专业课程学分,还能冲抵对应课程的期末成绩。兑换成功后,学生可免去该课程的日常考勤和期末考试。“食品雕刻是我的短板... 1
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07-18 22:30...龙口市晓清年食品有限公司负责人栾晓清表示,企业对此次参加烟台好礼的评选非常重视,很高兴能在前期环节中脱颖而出,进入优选评测环节。作为一家专注于即食海鲜的青年创业企业,晓清年食品一直致力于将烟台的鲜美海产品带给更多消费者。来自莱阳市的浩甜食品有限公司的非遗传承人陈昱荣带来了胶东花饽饽,在现场大受欢迎。他也表达了本次入围优... 22
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06-05 05:00...北京市大兴区礼贤镇第二届新春文化季开幕。结合“中轴”“春节”两大元素,活动将非遗与文艺、美食、年货等进行融合,给群众带来别样的沉浸式蛇年文化活动。“太好看了,买回家都能当摆件。”市集区内,大兴区礼贤镇特色产品花饽饽的摊位前聚了不少人,惟妙惟肖、造型各异的花饽饽引得游人纷纷驻足打卡拍照。作为大兴区“百千工程”建设项目,花... 13
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05-18 21:30...大家纷纷沉浸式体验胶东街道独具魅力的非遗。在剪纸摊位前,手工艺人手持剪刀,灵活舞动,纸张在指尖翻飞,不一会儿,一幅幅栩栩如生、惟妙惟肖的画面便跃然眼前,令人赞叹不已;根雕摊位上,手工艺人化腐朽为神奇,将一个个看似普通的树根,精心雕琢成一件件充满艺术气息的作品;花饽饽摊位前,面团在手工艺人的巧手下,仿佛被赋予了生命,变幻... 17
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04-26 03:40...以牡丹花为原型的花饽饽尤其惹人喜爱。这一承载着浓郁民俗特色的面食,在巧手下焕发出别样光彩。牡丹花饽饽共有7个色系,每一种颜色均源自天然食材,既保证了美观,又兼顾了健康。制作需历经8道工序,每一步都容不得半点马虎。“一朵‘牡丹花’大概有30个‘花瓣’,要一片一片精心雕琢,从和面到最终制作完成,大概需要一个小时。”“花花・... 6
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03-31 20:30...拓印技艺的发明早于我国闻名于世的四大发明之一的印刷术,这一技术的出现,对我国历史、文化、艺术、宗教等重要资料的保存、流传、推广、研究有着无法估量的价值。老师在活动中详细讲解了拓印的历史知识、制作流程与注意事项。在老师的带领下,大家纷纷制作属于自己的拓印作品,随着阵阵咚咚咚的敲打声,一幅幅拓印作品跃然纸上。现代社会,印刷... 6
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03-28 14:10...图为“祥禾饽饽铺”天后宫祈福联名店一景。(受访者供图)走进天津鸿宝祥食品科技有限公司旗下的“祥禾饽饽铺”,各式中式点心琳琅满目,消费者络绎不绝。这个曾经仅40平方米的小铺子,经南开区扶持孵化,已成长为拥有50余家直营门店和超1万平方米现代化工厂的天津新消费领域“明星企业”。2024年,“祥禾饽饽铺”走出了天津,在北京、... 14
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03-16 21:20...同时将“二孩妈妈”“三孩妈妈”等群体纳入城乡公益性岗位安置范围,多渠道挖掘岗位信息。“欢迎大家来到咱们金长林花饽饽的直播间,有想要购买花饽饽的家人们可以点击下方小黄车看一下……”上午把孩子照料好之后,董佳晨来到金长林花饽饽孵化产业园内,登录账号,上线直播。随着电商直播等新业态兴起,花饽饽的销售也瞄准了线上渠道,金长林直... 11
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03-12 02:10...“牡丹仙子”为老年旅客“剧透”此次行程的特色亮点,书画名家现场创作艺术作品,花饽饽制作人为游客展示胶东非遗“花饽饽”制作流程……红色歌曲、棋牌局、VR眼镜观影、心理讲座、养生课堂等活动内容,让车厢充满欢声笑语,旅途松弛体验感满满。“本次专列年龄最大的旅客87岁,考虑到老年人的游览速度,我们在景点选择上更加注重体验感受,... 31
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03-07 20:40...胶东花饽饽的精致造型引人驻足,青州隆盛糕点色泽诱人、香气扑鼻,菏泽尧舜牡丹产品牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹精华油等惊艳“亮相”,愉悦家纺抗菌枕芯则以其科技感吸引着注重健康的干部职工……各种来自山东的近400余款产品琳琅满目,摆满了展厅柜台,参观者驻足品鉴、交流沟通。在“山东好品”展区,任鸿斌逐一观看参展产品,详细了解产品... 34
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02-13 16:20...今天是农历腊月二十八山东大多数家庭会在今天发面制作面食如馒头、枣饽饽、豆包等要求白而暄腾还会在蒸好的面食上打上红点儿、印上福字以图个好寓意发字还有发财、发达之意把面发便有了期盼来年财运的意思在山东最常见的面食非馒头莫属馒头在山东也被称为饽饽或馍馍作为山东人的主食有着悠久的历史不管叫啥名字都是蓬松、暄软、麦香十足让人忍不... 31
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02-04 03:10...“这是我们今年专门为蛇年设计的一款花饽饽,它的名字叫做蛇来运转圈,寓意着团团圆圆。还有两条蝴蝶锦鲤,象征着年年有余。这些蓝白的福字祥云,寓意着吉祥如意。下面是一个小的元宝蛇,寓意着财源广进。”“90后”姑娘唐思玥与姐妹们共同设计出了蛇元素花馍,受到不少消费者喜爱。唐思玥介绍,从去年12月初开始接到过年订单到现在,已经发... 9
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02-10 03:30...在青岛泉林职业技能培训学校举办第十届花样馒头大赛。报名参加本次大赛的50多位选手全部来自市南区的社区居民,通过成品展示和现场制作两个环节的PK,角逐市南区花样馒头“民间制作高手”的桂冠。活动前期,市南区文化和旅游局举办了3场线下社区教学活动和3期线上教学推广活动,邀请专业的面点老师为居民提供专业的教学指导,手把手教授大... 19
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02-07 16:10...上蒸笼,揭开锅盖热腾腾。”一锅热气腾腾的花饽饽,寓意着蒸蒸日上、红红火火,也承载着人们对新春的向往。新华社记者姚剑锋摄2月5日,一名工人在车间制作“钱袋”花饽饽。春节前,57岁的辽宁省丹东市下岗女工倪欣迎来一年中最忙碌的时候,她和20几个工人每天要为顾客制作上千个花饽饽。小时候,倪欣就喜欢和奶奶学做面塑。下岗后她专门学... 27
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02-05 12:10...感受新年浓浓的幸福味道。△丰富优质的工友创业园产品大集现场共设40余个摊位,年货礼盒、蔬菜瓜果、香茶美酒和各区市工友创业园特色产品应有尽有。伴随着热闹喜庆的海阳大秧歌,40余位劳模工匠、鲁菜师傅为烟台臻品代言,各区市工友创业园代表走上T形展示台,热情地介绍胶东花饽饽、五香熏鱼、剪纸、泥塑等本地特色产品,获得掌声阵阵,消... 28
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2026-11-15-13:15 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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