... 2024-02-24 18:50 .. 吃起来格外有饱腹感，算是一种守正创新。
广州街头的一些此类店铺，惯以“XX汤丸”命名。
有关“汤丸”与“汤圆”之名的差异似乎也无定论。
一些人认为在粤语中“丸”“圆”同音，“汤丸”就是“汤圆”的误写；也有人说“汤丸”是不加馅料的，多是咸口。
虽然很多人越来越习惯到市场上购买成品汤圆，但家做汤圆仍是不少广州人的坚持。
汤圆制作简单，只需要糯米粉、面粉、芝麻、花生、黄糖、姜等原料，不多时便可包出几碗香甜的汤圆，为元宵的良夜多添几分全家齐动手的温馨。
广州的文化性格十分随性。
汤圆在平时也是“想吃就吃”之物。
不过元宵时节的汤圆，一年只一度，自是别有一番滋味在心头。
“灯节”里的灯文化古风犹存有关元宵节的起源众说纷纭，有说起源于西汉，是为了纪念汉文帝时周勃等于正月十五平定“诸吕之乱”。
又有说东汉明帝永平年间由于倡导佛法，正月十五僧众们在寺庙点灯敬佛，观佛舍利的做法逐渐传至宫中和民间 .. UfqiNews ↓ 0
...爆花正接竹枝红.
早安!正月十五月儿圆，正月十五汤圆圆，短信祝福到身边，祝你事业一年胜一年，好运好事喜连连，小日子过得甜又甜，元宵佳节幸福又团圆.
一份诚挚的祝福，祝你在元宵佳节里，开心像鞭炮，噼噼叭叭好快乐;幸福像彩灯，照亮甜蜜的生活，甜蜜像汤圆，圆出一生一世的执着!汤圆汤圆.
真诚的芯在摸爬滚打中历练.
即使赴汤蹈火，几度沉浮，把甜美送给人间.
我们品尝着汤圆，感悟着人生的苦辣甘甜.
元宵节快乐!吃汤圆了吗?灯火良宵，鱼龙百戏;琉璃盛世，锦绣三春.
祝你过一个欢欢喜喜的元宵节!元宵到我托汤圆亲亲你，我托花灯抱抱你，我让快乐围绕你，我要幸福陪伴你.
元宵节祝亲爱得，身体健健康康，心情快快乐乐.
圆圆锅子煮汤圆，圆圆心情庆团圆，彩灯挂起阖家欢，愿你记住每一份甜.
甜蜜包裹在糯米里，幸福常留在你心间.
祝元宵节快乐!灯笼红红，月亮皎皎，朗朗乾坤，思念普照.
圆圆元宵，祝福为勺，圆你心.. 02-23 21:00 ↓ 12
...宋代宰相周必大的《元宵煮浮圆子诗》曰：“今夕是何夕？团圆事事同，汤官寻旧味，灶婢诧新功.
星灿乌云裹，珠浮浊水中.
岁时编杂咏，附此说家风.”
从此，元宵节吃汤圆象征团圆的习俗，在整个江南地区流行起来，再演变成以水磨糯米粉包裹馅料的汤丸.
北方把汤圆叫元宵，是应节的食物，用芝麻、山渣、白糖、核桃、豆沙，枣泥等食材做馅，在一大盘乾糯米粉中不断滚动“辘”成丸子.
从正月十五的前几天开始，北方城乡到处都可以看到制造和销售元宵丸子，过了元宵节便全都不见了；南方的做法是包汤丸，是全年都可吃到的甜品，做法是用糯米粉加水搓成皮，把馅包在皮内，再搓成圆圆的丸子，俗称为汤丸，最受欢迎的馅是黑芝麻、花生或豆沙的甜汤丸.
也有些汤圆是没有馅的，把糯米粉揉成小小的粉糰，煮熟后放在糖水里，江浙人的酒酿丸子便是其中一种.
宁波汤丸之所以扬名，是因为在清道光时期，一八四二年签订《南京条约》之后，宁波定.. 02-23 19:00 ↓ 3 ..UfqiNews
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