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01-11 10:40...中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武长期从事农产品质量安全研究，尤其在粮油生物毒素检测与控制领域取得开创性成果，是享誉国内外的食品安全领域专家。李培武院士食品安全科普工作室由武汉市科学技术协会、武汉市市场监督管理局、东西湖区人民政府共同筹建，武汉食品化妆品检验所承建。近年来，武汉市科学技术协会团结动... 0
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01-11 10:10...食品烟酒类价格同比上涨0影响CPI上涨约0.18个百分点。食品中,猪肉价格上涨13影响CPI上涨约0鲜菜价格上涨4影响CPI上涨约0禽肉类价格下降1影响CPI下降约0牛肉价格下降9影响CPI下降约0.05个百分点。其他七大类价格同比五涨一平一降。其中,其他用品及服务、衣着和医疗保健价格分别上涨5.2%、3.5%和1教育... 0
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01-11 06:10...由沈阳市食品协会主办、沈阳副食集团冠名的第十五届沈阳年货食品展览会于2025年1月3日在辽宁工业展览馆拉开帷幕。本次展会秉承“安全、健康、食尚、惠民”的理念，通过拓展消费新场景，营造集高品质、多功能、文化性于一体的全新购物体验，为广大企业打造一站式展销平台，加强行业间的交流与合作。展会规模大、品类全，占地面积达1.2万... 0
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01-11 05:40...以“俄罗斯商品馆”名义经营的店铺，是否需要官方授权？这些“俄罗斯商品馆”类店铺费尽心思的“营销手段”，是否涉嫌欺诈？被误导的消费者又该如何维权？对此，《法治日报》律师专家库成员、上海市通力（深圳）律师事务所合伙人车小燕就相关问题给出专业解读。问题一：以“俄罗斯商品馆”名义经营的店铺，是否需要官方授权？根据我国现行法律法... 0
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01-11 02:30...组织年夜饭、婚宴等承办单位负责人（含农村集体聚餐承办者）、食品安全员进行相关法律法规、食品安全知识和食物中毒防控知识培训，提高风险防控能力。严密重点管控，全流程排查隐患。结合节日期间消费特点，以重大活动举办地、旅游景区、商业聚集区、高速公路服务区、农村集镇等为重点区域，以商业综合体美食城、食品夜市、网红餐厅、大型食宿酒... 0
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01-11 02:30...市场监管总局在食品安全监督抽检工作中创新“开门办抽检”，组织全国开展“你点我检”活动，逐渐为消费者所关注，为社会所认可，是实实在在的惠民之举。“你点我检”效果看得见。5年来，全国各地共举办“你点我检”活动7200余场次，累计2970万人次参与，收集群众问卷约1791万份，抽检量达98万批次。针对发现的不合格食品案件，市... 0
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01-11 02:20...《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》《市场监管部门优化营商环境重点举措（2024年版）》先后通过限定索赔的请求主体，依法规制职业索赔行为，同时兼顾了保护食品生产经营者的合法权益。针对恶意索赔治理的“小切口”，北京市海淀区市场监管局构建了平台联动建立协同治理机制、属地联动拓宽对接服务机制、横向联动完善行刑衔接机制、社会联... 0
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01-11 02:20...大大提升了企业的质量安全管理水平。”陈孝会说。2024年以来，安康在全市预制菜生产企业中率先推广落实食品安全“两个责任”、“三色”风险分级管控机制，指导企业结合自查要点、质量管理手册、生产工艺等内容，聚焦预制菜生产各环节的关键控制点，梳理可能存在的食品安全风险隐患，建立个性化的风险管控清单，把企业需要管控的风险具象化。... 0
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01-11 02:20...该办法清晰划分市场监管部门与卫生健康行政部门的职责范畴。市场监管部门作为经营环节的“把关人”，将全力聚焦医疗机构特殊医学用途配方食品经营环节，通过高频次的监督检查，确保食品从采购到销售全流程合规；卫生健康行政部门则立足专业领域，负责特殊医学用途配方食品临床应用的全方位监督，从营养应用评估、考核，到质量控制，每一个细节都... 0
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01-11 02:10...走好“舌尖上的群众路线”，不断开启为民服务“新常态”。二是当好食品风险的“瞭望哨”。“你点我检”工作要盯住风险隐患集中的经营主体、产品类别，盯紧食品安全风险高发的生产经营场所和地域，突出问题导向，找出苗头性、倾向性、潜在性问题。加强风险会商，强化对各类风险的精准识别和预测预警。对任何食品安全问题，要及时排查、消除隐患；... 0
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01-10 22:30...会议发布了“山海同云明月同乡”昆台美食文化系列活动掠影，昆台商户观看了昆明市招商引资宣传片，云南省台联联络处副处长马碧茹向参会企业介绍“山海同云明月同乡”2024年(第五届)昆台美食文化系列活动相关情况。据了解，“山海同云·明月同乡”昆台美食文化系列活动已经成功举办了四届，受到广大昆台同胞的一致好评。今年的第五届昆台美... 0
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01-10 20:10...执法人员来到中大型商超、农贸市场等地，通过“听、看、问、查”的方式，督促食品经营单位压实食品安全主体责任，严把货源关、质量关，全面深入排查食品安全风险隐患，坚决守住食品安全底线。某生鲜肉企业区域负责人赵少伟说：“我们坚持从源头把控，所有肉类均来自经过严格筛选和认证的养殖基地，并且建立完善的追溯体系，每一块肉都有一个独一... 0
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01-10 17:00...“四步走”压实“责任链”。从统筹谋划、监督检查、问题整改、能力提升4个方面入手，全面开展校园餐饮安全专项排查整治，消除食品安全风险隐患。印发《“听民意办实事”纠治校园餐饮进货查验、人员管理、监管执法不严格、不到位及设施设备不完善等问题工作方案》《全县中小学校园食品安全突出问题专项整治的工作方案》，进一步明确目标任务、整... 0
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01-10 16:20...衣着、医疗保健价格环比持平；居住、教育文化娱乐、其他用品及服务价格环比分别下降0．1％、0．2％、0．4％。12月份消费市场价格变动特点食品价格同比下降0．7％，环比上涨0．2％。粮食价格同比上涨0．2％，环比上涨1．1％。其中，面粉价格同比上涨0．6％，环比上涨5．3％；大米价格同比下降2．8％，环比下降0．9％；其... 0
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01-10 11:00...高血压病人应在均衡膳食的基础上，要特别注意以下几个方面：1.要限制钠或盐的摄入量，这是非常重要的。因为钠主要来自餐桌、加工食品以及在外就餐。建议公众首先利用限盐勺、限盐罐等控制家庭用盐量，和刚才李主任讲的油的控制办法基本类似。每人每日盐的摄入量降到5克以下，这是非常关键的；对肾功能良好的人可选择高钾低钠盐；同时限量使用... 0
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01-10 03:40...肉丸界还分为入门级别和进阶级别。入门版入门级别肉丸在制作过程中，商家一般会将新鲜或冷冻的肉类或鱼类搅打成肉糜，并通过加入鸡皮、猪膘等增加油脂，加入淀粉增加弹性，加入食盐提高肉糜粘性等。根据《速冻调制食品》，含有鸡肉、猪肉、鱼肉、虾肉的肉糜类制品，猪肉、鸡肉、鱼肉、虾肉的含量应≥10%；而含有蟹肉、牛肉、羊肉的肉糜类制品... 0
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01-10 02:40...此次捐赠品不仅有金龙鱼优质大米，还有美味便捷的丰厨鲜米饭，本次共捐赠物资金龙鱼东北大米300袋、丰厨鲜米饭100箱。为山区的贫困学生送去美味健康的食材，更送去了我们对学生未来成长为祖国栋梁的殷切期望。丰厨（廊坊)食品产业园物资捐赠仪式捐赠仪式简约而庄重，凤凰山学校校方领导郭利伟、黄文明校长致辞，表达了对丰厨（廊坊）食品... 0
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01-10 02:30...1个百分点。其中，食品价格由上月上涨1.0%转为下降0.5%，影响CPI同比下降约0.09个百分点。食品中，猪肉和鲜菜价格分别上涨12.5%和0.5%，涨幅均有所回落；鲜果、牛肉、羊肉、食用油和粮食价格降幅在1.3%~13.8%之间。非食品价格由上月持平转为上涨0.2%，影响CPI同比上涨约0.14个百分点。东方金诚首... 0
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01-09 20:10...这主要是受工业消费品价格上涨影响，如由于新机上市，2024年12月通信工具价格环比上涨3.0%，连续三个月上涨；2024年12月交通工具价格与上月持平，同比跌幅连续三个月收窄。刘星辰认为，这些反映出在原材料成本上涨、以旧换新政策带动耐用品需求好转的背景下，“价格战”现象有所缓和。在温彬看来，核心CPI的走势反映一揽子增... 0
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01-09 19:30...1%，服务价格上涨0.1%。2024年全年，全国居民消费价格比上年上涨0.2%。各类商品及服务价格同比变动情况12月份，食品烟酒类价格同比持平。食品中，鲜果价格下降3.0%，影响CPI（居民消费价格指数）下降约0.06个百分点；粮食价格下降1.3%，影响CPI下降约0.02个百分点；畜肉类价格上涨1.7%，影响CPI上... 0
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01-09 04:40...未发现实际经营地址和公示地址不一致。当事人从涉案商户望京烧烤（海鲜烧烤）取得违法收入约10.63万元。为此，大公科技以用户身份致电饿了么客服，对方表示，饿了么平台对商户的资质审查有一定要求。根据饿了么APP，商家入驻需提供营业执照、食品经营许可证（或其他监管部门认可的、具有同《食品经营许可证》同等法律效力的证件；经营范... 4
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01-09 04:40...农村下降0食品价格下降0.6%，非食品价格上涨0消费品价格下降0.1%，服务价格上涨0.1%。2024年全年，全国居民消费价格比上年上涨0.2%。一、各类商品及服务价格同比变动情况12月份，食品烟酒类价格同比持平。食品中，鲜果价格下降3.0%，影响CPI(居民消费价格指数)下降约0粮食价格下降1.3%，影响CPI下降约... 5
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