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09-09 05:30...石嘴山小公牛肉是利用奶公犊采用全乳、脱脂乳或代用乳饲喂120天—150天,体重达到150公斤—200公斤屠宰所生产的犊牛肉。特别是6月龄以内的小公牛,肉质呈浅粉色,肌纤维柔软、肉质软嫩、口感嫩滑、多汁,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,而胆固醇、脂肪含量低,与一般牛肉相比更容易消化吸收,在烹饪、腌制过程中极易入味,属于... 0
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09-09 02:10...进口商长沙老农民农副产品有限公司负责人说,马达加斯加的羊肉将进入湖南省内外多家餐饮、商超等平台销售,给国内消费者带来更多优质肉类选择。长沙海关食安处处长黄才新介绍,羊肉的加工生产商中马牧业(马达加斯加)有限公司,为湖南企业袁氏种业高科技有限公司在当地投资建设,该公司也是湖南对非出口杂交稻种的主要企业之一。从杂交稻种出口... 0
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09-07 22:10...现代化的蒙古包与绿草、湖泊为伴,牛羊散落其中悠闲吃草,牧人策马自远处而来,满是自然、纯朴的气息。这个夏天,几乎每天都有来自北京、河北、河南、山东等地的游客入住阿日山民宿,高峰时段,还需要提前预订。我们嘎查地处浑善达克沙地边缘,多年来,牧民们种草植树、科学养牧,整个嘎查生态环境越来越好,保护区内芳草连连、候鸟齐飞,风景十... 0
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08-30 23:00...在渭南市澄城县澄城水盆羊肉旗舰店餐饮大厅,工作人员史俊锋开始忙碌起来。浸泡羊肉、去除血水、上锅炖煮……不一会儿,肉汤浓郁的香气扑鼻而来。“去年,我通过朋友介绍来到这里,经过面试和培训,现在已经成为一名澄城水盆羊肉熬制师。”史俊锋说。在澄城水盆羊肉有限公司,有着和史俊锋相似经历的人还有很多。他们大多数曾有过在餐饮行业工作... 0
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08-30 01:10...怀仁羔羊肉交易大会自2018年首次举办以来,逐步发展成为全国羊肉行业极具影响力的盛会。相信通过大会的举办,必将进一步深化区域合作,推动朔州特色农产品对外贸易和交流,提高市场知名度,促进当地农业转型升级,带动农业提质增效,助力乡村振兴。茹栋梅在讲话中提到,近年来,山西坚定实施农业特优战略,充分发挥肉羊产业比较优势,羊肉供... 0
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08-28 04:20...羊肉的香气让人回味无穷。“我们来旅游前,了解到当地美食必吃选项中,手把肉的呼声最高。一周的旅行中,我们先后在乌兰察布不同旗县的4家店吃过手把肉,都很好吃,绝对的好评。”游客张旺夸赞道。内蒙古作为国家的“粮仓”“肉库”“奶罐”,羊肉、牛奶产量均居全国首位,而乌兰察布在其中也贡献颇丰。乌兰察布的牛羊肉衍生出品类繁多的美食,... 0
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08-24 04:10...不仅开启了民族美食技艺系统性保护与活态传承的新里程,而且深刻彰显了美食与民族文化之间密不可分、相互交织的深刻联系。图为在甘肃临夏州东乡县拍摄的东乡手抓羊肉。(资料图)东乡县委宣传部供图临夏,作为多民族聚居地,其美食文化是多元文化融合的直接体现。东乡手抓、爆炒草鸡、河州老炒每一道菜品背后都承载着特定的民族记忆与生活哲学,... 0
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08-23 23:10...琳琅满目的商品吸引了众多市民驻足选购。而长桌宴作为本次活动的重头戏之一更是聚满了人气,40张长桌紧密相连,形成壮观的宴饮长龙,每桌四人共享八道佳肴,寓意生活“四平八稳”,和谐美满。綦江两道特色美食——北渡鱼和安稳羊肉在此创新融合,合成“鲜”美“长桌宴”,让每一位来宾在品尝鱼羊肉的同时,也感受到僚人先民们勤劳智慧、热情好... 0
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08-23 10:20...茄子也度过了生长旺季,而茄子受到冷空气的侵扰后很容易变质,民间就有“秋败茄子赛砒霜”的说法,所以出伏以后这茄子就要少吃了。明日出伏,建议大家:少吃羊肉和茄子,多吃4样,滋阴润燥好度秋。1、海螺海螺是沿海地区的海中珍品,作为无法养殖的海鲜品种,海螺素有“盘中明珠”的美誉,富含蛋白质和多种微量元素,出伏海水转凉正是海螺肉质... 0
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08-23 10:10...吉林农业大学教授、国家肉牛牦牛产业技术体系产业经济研究室主任曹建民表示,2023年以来,全国牛肉产能持续稳步增长,年进口总量进一步扩大,但活牛交易价格跌幅显著、进口牛肉价格走低、国产牛肉价格回落,且在消费旺季也出现行情上涨乏力的现象。受市场疲软影响,养殖行业经济效益严重下滑,大部分养殖者出现亏损,部分养殖者压缩规模甚至... 0
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08-18 11:30...平伙的意义已远远超出了物质分享本身,演变成了一种强化社会联系和加深情感纽带的重要社交活动,尤其在庆祝重大节日或家庭聚会之时,通过集体准备食材、烹调佳肴及共享美食的过程,进一步密切了邻里与亲朋之间的关系。图为在甘肃临夏州东乡县拍摄的东乡手抓羊肉。(资料图)东乡县委宣传部供图东乡平伙宴品尝活动,正是对这一富含文化底蕴习俗的... 0
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08-16 10:40...红网时刻新闻记者蒋楠李璐阳正坤莫楚宁衡阳报道衡阳菜,香天下。摘取了全国唯一“中国土菜名县”和中国“厨师之乡”、中国素食之乡等金字招牌,“衡阳味道”在湖南乃至全国餐饮版图都占据重要地位。来衡阳过周末,必须要好好尝尝衡阳美食,跟我们一起,来一场“特种兵”之旅吧。周五晚上,抵达衡阳市区,你有两个选择。市府路小吃街雁鸣溪夜市—... 0
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08-12 10:20...滋阴润燥的同时能补气养血;含丰富蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁以及B族维生素;适合体瘦贫血,头晕乏力,干咳便秘等;发烧或久病后口舌干燥、恢复饮食时可选择食用。牛肉性温,能补血益气、滋养脾胃、强筋健骨,所含蛋白质较高,促进生长发育;适合体虚自汗,畏寒肢冷,腰酸腹泻者;尤其有助于手术后和疾病恢复期的调养。羊肉性温,补养气血... 0
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08-11 21:10...不仅开启了民族美食技艺系统性保护与活态传承的新里程,而且深刻彰显了美食与民族文化之间密不可分、相互交织的深刻联系。图为在甘肃临夏州东乡县拍摄的东乡手抓羊肉。(资料图)东乡县委宣传部供图临夏,作为多民族聚居地,其美食文化是多元文化融合的直接体现。东乡手抓、爆炒草鸡、河州老炒每一道菜品背后都承载着特定的民族记忆与生活哲学,... 0
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08-03 02:10...郭永生敏锐地捕捉到一个商机——在太原街头巷尾,竟鲜有能展现家乡襄汾独特风味的羊肉锅子店。“羊肉锅子历来是独具特色的襄汾名吃,制作技艺流传久远,其中以襄汾县汾城镇膏腴村王家最具代表。”郭永生说,为将这份家乡味道原汁原味地带到太原,他踏上归乡之旅,师从王家,虚心求教,只为习得那份传承已久的羊肉锅子烹制技艺。2014年,经过... 0
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08-01 04:00...冬不拉独奏《代热阿拜》,悠扬的琴声诉说着奎屯人民对美好生活的向往;歌伴舞《奎屯的明天更辉煌》唱出了奎屯人民团结一心的奋斗精神,将奎屯与徐州紧密相连,让现场观众深深感受到了徐奎两地文化的交融。在现场观看表演的市民李勇激动地说:“这是我第一次近距离地欣赏新疆歌舞,那种充满活力和激情的表演让我深受震撼。”市民王丽也表示:“新... 2
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07-29 11:10...“衡阳味道”在湖南乃至全国餐饮版图都占据重要地位。来衡阳过周末,必须要好好尝尝衡阳美食,跟我们一起,来一场“特种兵”之旅吧。周五晚上,抵达衡阳市区,你有两个选择。市府路小吃街雁鸣溪夜市——也可前往雁鸣溪夜市、弘阳广场、市府路等夜市,好吃又好逛,星星点点的小摊也“点亮了”夜经济。衡阳县渣江米粉衡阳县“假羊肉”第二天一早,... 0
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06-15 20:10...它们三个中,起酥油中的反式脂肪酸含量较低,而人造黄油和人造奶油中的含量相对较高。2.反刍动物一些反刍动物比如牛、羊、骆驼等,它们瘤胃中的微生物会和饲料中的不饱和脂肪酸发生酶促生物氢化反应,这个过程会产生反式脂肪酸。反刍动物反式脂肪酸会存在于动物的肉、脂肪和乳制品当中,比如我们常吃的牛肉、羊肉、鲜奶、奶粉、酸奶等,其中羊... 3
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06-08 03:00...有中国最大的晚白垩纪恐龙化石产地——乌拉特后旗巴音满都呼恐龙化石带。图为第一只以“巴彦淖尔”命名的恐龙,生存于白垩纪早期,保存骨骼化石300多块,化石完整度达到97%以上,堪称“完美”,被称为“完美巴彦淖尔龙”。这儿,有我国分布最广泛的阴山岩画。数量达5万余幅。这儿,还有保存完好的古长城。战国赵长城、秦汉长城、汉外长城... 24
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06-08 03:00...“我们将执法‘打包’,监管‘瘦身’,从而减少下厂频次和对企业的干预,减轻企业负担。其中,海关负责核查生产企业环境卫生、食品生产加工过程、出口食品存储和运输情况等8个事项,从源头上把好出口羊肉质量安全关。”乌拉特海关监管三科副科长赵钊告诉记者。据了解,“北方羊城”巴彦淖尔市拥有7900多万亩天然草场,是全国地级市中唯一能... 23
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05-31 07:40...监管‘瘦身’,从而减少下厂频次和对企业的干预,减轻企业负担。其中,海关负责核查生产企业环境卫生、食品生产加工过程、出口食品存储和运输情况等8个事项,从源头上把好出口羊肉质量安全关。”乌拉特海关监管三科副科长赵钊告诉记者。据了解,“北方羊城”巴彦淖尔市拥有7900多万亩天然草场,是全国地级市中唯一能够四季均衡出栏的肉羊养... 15
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05-22 11:20...数万名游客垂涎欲滴等待着品尝不同风味的羊肉美食。烤架上,一颗颗红里透粉的肉粒在150余米的连体烤炉上依次铺开,浓浓的油脂滴落在炙热的炭火上滋滋作响,香气瞬间四溢。咬一口,浓郁的肉香瞬间弥漫在口腔中,强烈的满足感油然而生。爆炒羊肉也同样令人称绝,将片状辣椒、青红椒和羊肉倒入火热的油锅里翻炒,让羊肉的鲜香和辣椒的爽辣尽情碰... 4
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2024-09-09-19:09 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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