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01-11 05:40...共同构成了湘江观光巴士的候车亭。走进湘江观光巴士文和友东站，记者看到候车亭左侧写有“我爱长沙”的英文字样，已经有市民在此处休憩。夜幕下的湘江观光巴士文和友东站。均为长沙晚报全媒体记者贾凯清摄“我在长沙生活学习三年多了，一直想体验双层巴士，平常来这边都是坐地铁，要是能透过巴士车窗欣赏长沙江景就太棒了！”正在候车亭休息的邵... 0
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01-02 21:50...这里藏着“四季虾鲜美”的秘籍。高品质的荷花虾屯养在这里，通过水冷凝蒸发器，基地空气温度恒定在8℃左右，让小龙虾在适宜的环境下存活3至4个月，实现“高峰收虾，错峰出虾”的新型模式，从而保证一年四季的活虾供应。“荷花虾以藕尖嫩叶为食，与荷花共生，相比稻虾和消水虾出肉率更高、品质更优。”文和友小龙虾研究院院长崔松在屯养箱中拿... 0
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01-02 21:50...许下“花好月圆人尝酒”的心愿……如果足够幸运的话，你可能还会遇上一个背着大红福袋的“酒鬼老头”，他的背包里满是福利和惊喜，只要和他对上暗号，就能领取新年第一杯馥郁香味儿的鸡尾酒。在超级文和友吃饭的消费者，不仅能收获刻着“好运”“发财”字样的口味小龙虾，还能不定期触发的红坛酒鬼、湘泉礼盒随机掉落，一口湘酒，一口湘菜，长沙... 2
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12-08 10:30...“目前我们暂时没有更多的信息可以透露”。而在今年7月，针对广州文和友是否要搬迁，太古汇公共事务部曾回应南都湾财社记者采访称，“随着市场环境的不断变化，我们也在持续审视和研究汇坊未来的发展方向。目前，我们正在计划升级汇坊的商业模式，希望在不久的将来，它能以更具活力的姿态出现在市场上，成为广州太古汇商业业态的有效延伸”。而... 1
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11-24 22:30...湖南日报携手长沙文和友共同打造的主题打卡点——湖南日报会客厅在长沙文和友（海信店）四楼开业。该会客厅具有二十世纪七八十年代的长沙城市文化记忆场景，游客可近距离读“湖南日记”、品文化大餐、享美食盛宴。湖南日报全媒体记者辜鹏博通讯员王依洋邓翠摄影报道10月21日，游客在湖南日报会客厅拍照打卡。当天，湖南日报携手长沙文和友共... 4
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10-01 21:50...“现在每天的客流量超过了3000人。”东茅街茶馆创始人简名告诉记者，自上周试营业以来，持续高涨的人气让他们感到格外欣喜。“修旧如旧”的老厂房依稀保留着当年模样，厅堂中央的语录碑、墙上的湖湘名人画像，传承着独属于长沙的文脉基因；档口前，“2元葱油粑粑、5元花生瓜子、8元红茶绿茶”的招牌格外惹眼，不到10元便可在此闲坐一天... 13
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09-29 23:20...心里面迅速对投入产出比、客源细分、收益渠道和营销模式等产业要素过了一遍，多少有些存疑。进到茶馆里，时间已是晚上9点多了，一个新开的场子，居然还有很多客人在。我这人有点挑剔，看人家的作品总喜欢带着批判性思维。从空间设计、物品陈设、产品质量和氛围营造等都细细地过了一遍。主人很客气，邀请我们到二楼，泡好了茶，摆上了瓜子花生和... 0
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08-05 16:00...目前全国营业中的湘菜馆近9万家，餐厅数量仅次于川菜、粤菜、江浙菜。从店铺存活率的角度看，在2023年1月-4月新开的74万家餐饮门店中，湘菜的存活率最高，达73%。2023年湘菜是全国菜系里连锁化品牌增长最快、最多的品类，以费大厨、兰湘子、炊烟小炒黄牛肉、农耕记为代表的湘菜开店数量都有所增长。“现炒”是湘菜取得成功的一... 2
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08-02 04:00...文和友进驻广州汇坊，这是在大本营长沙爆红后，这一IP走向全国的第一站。自星城入羊城，文和友不仅在装修风格上还原了20世纪八九十年代旧广州老街巷的味道，更是邀请了众多广州本地老字号品牌入驻。盛名在身，彼时的广州文和友人声鼎沸、一位难求。有了广州店的流量声势，不久后的2021年4月，深圳文和友在罗湖区正式开张。除了融入本土... 3
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07-27 02:20...就是真实的城中村，那是真实的底层人民生存的艰难现状。为什么要去文和友？”体验过的消费者称：“同样的小吃，北京路卖15元，这里卖25元。北京路随便找一家都比这里的好吃。”图｜来源网络而根据记者的走访报道，广州文和友二楼三楼店铺已关，整体闭店率超过80%。下午1点，一楼仅4家店铺营业，仅有1家餐厅内有两三桌客人正在就餐；下... 1
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07-27 02:10...那是真实的底层人民生存的艰难现状。为什么要去文和友？”体验过的消费者称：“同样的小吃，北京路卖15元，这里卖25元。北京路随便找一家都比这里的好吃。”图｜来源网络而根据记者的走访报道，广州文和友二楼三楼店铺已关，整体闭店率超过80%。下午1点，一楼仅4家店铺营业，仅有1家餐厅内有两三桌客人正在就餐；下午2点左右，广州文... 1
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05-30 15:50...让它健康有序发展，一下子满城皆知又没有承接好，产生了负面口碑，有些其实被口碑杀死了。”图片来源：ICphoto“真还传2”“要说抱歉的是钟薛高今年的运营并不好，公司的资金流很紧张，钟薛高产品库存非常少，希望通过直播来缓解现金流，生产其它的钟薛高，不会断货。估计到第二场第三场钟薛高就不够卖了，要等20天是完整的周期。”林... 2
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05-28 10:20...仿佛看到一群古代文人墨客挥毫这是马栏山文化数字化创新中心联合知了青年团队进行的浯溪碑林数字修复项目。该项目负责人孔皓介绍，团队使用专业设备对每块石碑进行图像采集，后期通过图片叠加、算力支撑等工艺和技术，实现高精度数字成像，重获新生的摩崖石刻则进入团队打造的碑刻数据库。如今，数据库里储存了摩崖石刻的基本信息、梳理出505... 3
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05-10 23:00...成为游客来湘必到的打卡地。据介绍，文和友“五一”客流量猛增，日均达到7万人次。为此，文和友延长营业时间至凌晨3点，并新增服务人员，确保游客体验“不打折”。在郴州资兴东江湾，专门开设了夜间项目“东江花月夜”。“在这里，我们坐红船，吹江风，看非遗，听古韵，品鲜鱼，享受东江湾的惬意和舒适，体验真的很好。”来自郴州市桂阳县的游... 7
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04-30 07:50...5月1日至5日假期的中餐和晚餐时段，火宫殿古戏台将上演“五一庙会”，包括京剧表演、醉狮舞、小品、杂技、功夫秀等。此外，火宫殿总店对小吃王国的菜品做了大调整，从湖南14个市州的名品中，精挑细选28道(每地2道)独具湖南特色的菜品制作供应，让来自全国各地的游客在火宫殿小吃王国吃遍湖南。五一假期，长沙文和友将策划“回到过去”... 8
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04-29 02:30...我们的点心都是现做现吃。”扬州富春饮服集团有限公司总经理徐颖宏说，“美食之都”扬州的餐饮企业十分注重原材料时令和新鲜度，现做现吃已经成为当地美食的一项基本要求。假期物流繁忙，但以龙虾为主打的长沙“文和友”，要求鲜虾必须在当天到店。“文和友”总经理孙平说，从源头保证食材鲜洁度，才能为顾客守住安全入口。现做的小吃最能勾起老... 2
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04-29 00:40...我们的点心都是现做现吃。”扬州富春饮服集团有限公司总经理徐颖宏说，“美食之都”扬州的餐饮企业十分注重原材料时令和新鲜度，现做现吃已经成为当地美食的一项基本要求。假期物流繁忙，但以龙虾为主打的长沙“文和友”，要求鲜虾必须在当天到店。“文和友”总经理孙平说，从源头保证食材鲜洁度，才能为顾客守住安全入口。现做的小吃最能勾起老... 9
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04-28 22:20...火宫殿总店将假期前后的活动安排得满满当当。5月1日至5日假期的中餐和晚餐时段，火宫殿古戏台将上演“五一庙会”，包括京剧表演、醉狮舞、小品、杂技、功夫秀等。此外，火宫殿总店对小吃王国的菜品做了大调整，从湖南14个市州的名品中，精挑细选28道（每地2道）独具湖南特色的菜品制作供应，让来自全国各地的游客在火宫殿小吃王国吃遍湖... 9
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10-10 11:40...长沙孕育了文和友、兴盛优选2家独角兽和三顿半、茶颜悦色、墨茉点心局、零食很忙等5家未来独角兽企业，涌现出了柠季等20多家新消费上市后备企业，新消费品牌在长沙遍地开花，催生新场景，拓展新空间，引领消费新趋势，激活假日消费潜力，成为长沙经济增长的新引擎，为长沙打造国际消费中心城市注入新动力。10月5日，美团发布“十一”黄金... 3
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05-19 14:40...这是文和友一直努力在做的事情。同时，我们还鼓励大家勇于表达，找到顾客需求点。实际上，文和友还是个标新立异的团队，这点并不值得大家借鉴。因为企业想要做大，还是需要标准化、规模化。我们文和友选择了一条相对不一样的路，因为我们希望做足够不一样的产品。最后多说一句，“超级文和友”是我们的名片，我们会一直坚持做下去。但作为餐饮企... 14
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05-19 13:50...我们还鼓励大家勇于表达，找到顾客需求点。实际上，文和友还是个标新立异的团队，这点并不值得大家借鉴。因为企业想要做大，还是需要标准化、规模化。我们文和友选择了一条相对不一样的路，因为我们希望做足够不一样的产品。最后多说一句，“超级文和友”是我们的名片，我们会一直坚持做下去。但作为餐饮企业，我们还会继续做其他该做的事情，比... 12
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05-07 09:10...游客在天津古文化街一家地方特色商品店选购商品。新华社记者孙凡越摄走在长沙最繁华的五一商圈，网红餐饮、国风新中式点心、风格茶饮等新消费品牌让人眼花缭乱，不少餐馆再现“一桌难求”的火热场景。“一季度以来，长沙文和友的单日客流量最高达到7万人，平均每日近3万人次，同比去年的客流量超了两倍，再度出现了排长龙的盛况，给大家带来了... 18
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