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07-02 18:10...奶制品作为地方特色“土特产品”的市场需求不断增加。巴林右旗把握市场机遇,持续拓宽销售渠道,延伸产业链条,引导带动更多的农牧民群众投身到奶制品加工和销售环节,乘着奶业振兴的“高速列车”,跑出幸福“新里程”。“大家好,今天给大家介绍一下备受外地游客好评的创新款‘热奶豆腐’的食用方法……”内蒙古农业大学的宝力尔站在镜头前侃侃... 0
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07-02 17:20...为全面贯彻中国乳制品工业协会发起的“全民加奶行动”,6月21日,新希望琴牌乳业开启“全民加奶计划”走进青岛新闻网,为大家提供了鲜活奶制品品鉴活动,并就如何科学饮奶等问题进行了健康大科普。活动现场欢笑连连,相关营养健康饮食的理念,通过互动游戏的方式更加深入人心。“鲜奶最适宜的加热温度是40-50℃,所以最好是隔水加热使鲜... 1
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07-02 12:30...一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化,从而失去其原有的营养价值。此外,部分植物油如椰子油、棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸。因此,在选择油脂时,家长应关注油脂的种类,尽量选择新鲜、未被氧化、饱和脂肪酸低的植物油。误区2.高温烹饪更营养许多家庭习惯高温烹饪,认为这样可以更快将食物煮熟,并使食物更加美味。然而... 0
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07-01 20:40...由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区,导致他们的油脂摄入往往并不科学。误区1.所有植物油都健康一些家长认为,动物油脂如猪油、牛油等含有饱和脂肪酸不健康,而植物油则普遍较为健康。实际上,并非所有的植物油都是健康的。一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化,从而失去其原有的营养价值。此外,部分植物油如椰... 1
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06-29 02:20...为全面贯彻中国乳制品工业协会发起的“全民加奶行动”,6月21日,新希望琴牌乳业开启“全民加奶计划”走进青岛新闻网,为大家提供了鲜活奶制品品鉴活动,并就如何科学饮奶等问题进行了健康大科普。活动现场欢笑连连,相关营养健康饮食的理念,通过互动游戏的方式更加深入人心。“鲜奶最适宜的加热温度是40-50℃,所以最好是隔水加热使鲜... 1
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06-21 04:10...1、含量猪奶中的脂肪含量相对较高,与牛奶相比可能更接近人类母乳。美国伊利诺伊猪肉生产者协会的数据显示,猪奶的脂肪含量约为8.5%,要比牛奶的脂肪多一些,这意味着猪奶中的脂肪可以为身体提供更多的能量,但对于那些关注脂肪摄入的人来说可能需要谨慎。2、蛋白质含量猪奶含有蛋白质,但与牛奶相比,含量会相对低一些。3、钙含量牛奶是... 0
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06-12 20:20...不利于我们牧业发展。”西恩塔本告诉记者,过去他家有1100只羊、150头牛,全部采用传统粗放的养殖方式进行饲养。现在劣畜变优畜,牲畜减少210头只,减畜改良后既达到草畜平衡的要求,牲畜的品质也得到了提升,现在每只羊的收入提高了150元至200元,每头牛的收入提高了2000元至3000元。不止西恩塔本,在兴安盟,越来越多... 0
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06-11 17:20...这是我们从传统畜牧业迈向高质量发展的重要一步。”在聂荣县嘎确生态畜牧业发展有限责任公司,工人在进行灌装前的机械杀菌处理(5月13日摄)。新华社记者孙非摄畜牧业技术化、产业化发展的故事也在那曲市嘉黎县同步发生。娘亚牦牛是西藏优良牛种之一,目前,该县智慧牧场试点已在当地成功设立。“我们正在推动牦牛生长周期数据库、放牧动态管... 0
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06-10 11:00...而我国居民只有21.7kg。摆在我们面前的首要问题应该是如何足量摄入奶制品,而并非担心奶制品摄入过多。正因为此,最近上海试点的饮料“分级”中,以“非乳源性糖”含量作为营养选择饮料分级的标准,而非泛称“糖”,避免大家因对乳糖的误解而减少摄入足量奶制品。日前,为了鼓励我国居民科学摄入牛奶增强体质、预防“隐性饥饿”,国民营养... 0
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05-28 16:50...到二十几块一杯的都有。这些不同的酸奶,到底怎么选?哪些有食品添加剂,哪些有添加糖?要搞明白这个,就得先了解酸奶的分类。我们在超市买到的酸奶,根据发酵剂和食品添加剂不同,可分为四大类:原味酸乳、风味酸乳、原味发酵乳和风味发酵乳。图片来源:作者提供目前,风味发酵乳是市面上的主流产品。但很多人认为,风味发酵乳这种不好,不仅有... 5
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05-27 04:50...建议在婴儿出生后1~2周开始每日补充维生素D10微克(400U);如果孩子为早产儿或双胎,还需适当补充铁剂。对该阶段的婴幼儿来说,母乳仍然是重要的营养来源,但单一的母乳喂养已经不能完全满足孩子对能量及营养素的需要,是时候合理添加辅食了。从满6月龄起,孩子的饮食中要逐步引入各种食物,从富含铁的泥糊状食物开始,如强化铁的婴... 0
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05-26 02:50...《中国居民膳食指南(2022)》中推荐成人每天应摄入300ml以上液体奶或相当量的奶制品,2-3岁儿童为500ml,4~6岁儿童为350-500ml。2-17岁的儿童要做到每天饮奶,从小养成多喝奶、吃奶制品等习惯;老年人要选择适合自己身体状况的奶制品,并坚持长期食用。与液态奶相比,酸奶、奶酪等风味不同,又有不同蛋白质浓... 0
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05-23 23:10...奶及奶制品为152300克/标准人日)。我市居民的全谷物和杂豆、大豆及制品、奶及奶制品等实际摄入量均低于推荐摄入量,尤其是奶及奶制品摄入不足。2023年宁波市居民膳食结构。大豆类及其制品、奶类及其制品有多重要?大豆包括黄豆、黑豆、青豆,其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。大豆中的蛋白质含量约为22%-... 3
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05-20 08:10...可多途径增加奶及奶制品的摄入,如在烘焙、炖煮等烹饪过程中添加,营养丰富、健康美味。日常如何选择奶制品除牛奶外,羊奶、马奶、驼奶等也是奶及奶制品的重要组成,居民可根据需要多元化选择。选择奶及奶制品先看配料表和营养标签,不能用含乳饮料替代奶。乳糖不耐受人群可选择无乳糖、低乳糖奶或酸奶、奶酪等发酵乳制品;超重肥胖、高血脂人群... 3
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05-20 06:00...记者采访了辽宁省沈阳市疾病预防控制中心食品安全与营养所所长陈慧中。“目前我国居民烹调油平均摄入量已超出推荐量的三分之一,长期过量摄入烹饪油会导致肥胖,增加血脂异常、动脉粥样硬化、冠心病和糖尿病等慢性病的发病风险。”陈慧中表示,减油的重点在于减少烹调油,成年人每天烹调油合理摄入量为25克至30克。因此,家庭烹饪时可使用带... 2
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05-20 04:20...大家争相咨询购买心仪的商品。据悉,作为黑龙江省的援建单位,新疆生产建设兵团第十师北屯市此次共带来了20家企业的120个品类的优质产品,涉及瓜子类、奶制品类、蜂蜜等多个系列。其中,瓜子系列产品人气超高。“新疆北屯市的瓜子可出名了,不仅颗粒饱满而且营养健康,我们老两口就是奔着瓜子来的。”市民刘大爷说,这几年他来哈洽会都会到... 1
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05-19 09:10...由于母乳中维生素D含量低,建议在婴儿出生后1~2周开始每日补充维生素D10微克(400U);如果孩子为早产儿或双胎,还需适当补充铁剂。对该阶段的婴幼儿来说,母乳仍然是重要的营养来源,但单一的母乳喂养已经不能完全满足孩子对能量及营养素的需要,是时候合理添加辅食了。从满6月龄起,孩子的饮食中要逐步引入各种食物,从富含铁的泥... 0
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05-10 05:30...易方达蓝筹精选退出了伊利股份前10大股东之列。不利环境下的业绩增长2023年,国内乳业消费规模收缩态势并未停止。据尼尔森数据,年,国内乳制品全渠道收入同比分别+7.90%/-6.50%/-2.40%。从其他巨头们披露的财报拆解来看,其业绩表现大多不尽如人意:2023年,蒙牛实现营收986.2亿元,增长6.5%;净利润4... 0
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05-08 19:10...分品种看:30个重点监测品种价格“7涨23降”,其中:洋葱、大白菜、芹菜分别上涨11.6%、7.5%、4.4%,冬瓜、土豆、白萝卜、南瓜涨幅在3%以内;西红柿大幅下降30.8%,辣椒、大葱、韭菜、青椒、菠菜、生菜、黄瓜降幅在20%-30%之间,茄子、苦瓜、菜花、莴笋、油菜、西葫芦降幅在10%-20%之间,生姜、西兰花、... 0
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04-29 22:00...鲜奶源源不断流入储奶罐……这些巴氏鲜牛奶连同自然发酵好的酸奶,将快马加鞭送往600多公里外的北京市通州区。昂乃养殖小区奶制品加工车间是2021年京蒙共建产业园区新建项目。几年间,园区以京蒙协作项目资金为助力,先后投入2876万元建设了泌乳牛舍、草料库、养殖棚舍,逐渐补齐了昂乃养殖小区的全产业链功能。目前,园区基础母牛饲... 1
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03-26 23:20...她都会尽量让更多的员工去参与,这次在家乡举办如此大规模的活动,她的团队几乎参与了所有环节的活动。近日,在正镶白旗明安图镇举行的第三届“锡林郭勒奶酪”美食品鉴汇暨第二届正镶白旗奶酪文化节,不仅吸引了锡林郭勒盟各旗县市区众多从事奶酪行业的企业和个人,还得到了区内外高等院校和相关研究机构的广泛关注,他们汇聚在正镶白旗,共同为... 2
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02-14 00:20...乳酸不仅使酸奶有清爽的酸味,还可以让酸奶形成细嫩的凝乳质地,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高钙、铁、锌等多种矿物质的吸收率。实际上,我国很多居民钙摄入量依然不足,而奶制品恰好是膳食钙的重要来源,酸奶中钙含量一般可达128毫克/100克。《中国居民膳食指南2022》推荐我国居民每天饮奶或相当量的奶制品300毫升以上,在摄... 2
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