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12-20 09:10...陪伴她长大。在接触到土生葡人美食烹饪技艺后，杜乐曦逐渐意识到，这些菜肴背后不仅仅是简单的食材组合，而是澳门文化体系的缩影。每一道菜，都有它的历史渊源和文化背景。她说，正是这份文化的传递，让她在大学时选择了澳门旅游大学的厨艺管理学士学位课程，并逐渐将兴趣发展为职业。杜乐曦参加大学生土生葡菜的技艺比赛杜乐曦认真了解每一道土... 1
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12-19 17:20...咖喱、香叶、姜黄、椰丝......来自世界各地的香料和食材在父亲的手中翻飞，化作一道道美味佳肴，陪伴她长大。在接触到土生葡人美食烹饪技艺后，杜乐曦逐渐意识到，这些菜肴背后不仅仅是简单的食材组合，而是澳门文化体系的缩影。“每一道菜，都有它的历史渊源和文化背景。”她说，正是这份文化的传递，让她在大学时选择了澳门旅游大学的厨... 0
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12-15 00:40...形成了鲜香可口的杀猪菜杀猪菜是陕北地区的一道特色农家菜，具有深厚的历史和文化背景。在陕北地区，每当“大雪”节气过后，家家户户都会忙着杀猪宰羊准备过冬的食物。这一传统习俗不仅是农村人辛苦一年后的庆祝活动，也是亲朋好友的欢聚时刻。杀猪菜不仅仅是一顿饭，更是一场拉近邻里情感的聚会。在靖边，杀猪菜有着浓厚的年味和乡愁情怀。每到... 0
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12-11 22:30...为市民及游客带来了一场视觉与味蕾的双重盛宴，呈现出缤纷多彩、独具匠心的苏州古镇菜肴。比赛现场分别进行菜品和点心的比拼，由市烹饪协会专家、业内专家及大众评委组成的评审团现场综合打分，最终评选出了24道烹法得当、色香味俱佳的菜品以及24个风味独特的点心（小食），鼓励各参赛单位积极探索特色化、差异化、多样化的苏州古镇菜肴，充... 0
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11-30 21:50...闭幕式现场全国烹饪技能竞赛自1983年创立至今已有40余年历史，经过多年发展，这项赛事成为全国餐饮行业参赛规模最大的国家级赛事之一，也是推动中国餐饮文化发展的重要平台。第九届全国烹饪技能竞赛以“继承、创新、健康、美味”为主题，不仅要求选手们展示传统烹饪技艺的精髓，还要求融入现代烹饪理念，同时在菜品的健康属性、营养平衡以... 2
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11-28 18:40...由她亲手烹饪的印尼烤沙爹、印度咖喱鱼丸、印尼香煎牛排、马来西亚肉骨茶、印度咖喱鸡、泰式冬阴功汤以及各种糕点等一经亮相，便吸粉无数，不少玉林市民在品尝了她的手艺之后直呼“快来玉林开分店”，让她感受到了玉林人的热情好客。她制作的糕点不仅会用到桂皮、丁香等香料，各种菜肴的制作更是少不了香料的搭配。今年6月底，她通过一个华侨联... 2
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11-16 16:50...游戏还提供了多种角色选择和技能树系统，让每个角色都有自己独特的特点和能力。三位一体5是一款角色扮演游戏，由RedigitStudio开发并由WiredBrainInteractive发行。该游戏是三位一体系列的最新作品，于2022年发布。玩家将扮演三位灵魂同体的英雄，对抗残忍奸诈的敌人，拯救被敌人控制的王国。游戏提供了... 2
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11-07 01:10...一盘炒鸡蛋至少要用3-4个鸡蛋，很容易就能吸走50克（一两）油。《中国居民膳食指南（2022）》建议，成人每人每天食用油的摄入量为25-30克。因此，西红柿炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋等含油大户一定要注意烹调方法和食用量。不同的烹调方法对菜品中油脂含量的影响1.油炸第一，在油炸的过程中，由于油温过高，会造成对怕热营养素的破坏。分... 2
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11-05 12:50...这些食材也是徽菜独特风味的重要组成部分。比如黄山的笋、香菇、石耳、山鸡等，这些地方特色食材在徽菜中的应用非常广泛，是徽菜中山乡风味的代表，也是黄山味道餐桌上的“主角”。为此，每隔几天就会有一些食材从千里之外抵达黄山味道，这些纯正的食材是确保黄山味道的根本保障。马健手里拿着一根绿辣椒，它是制作和县辣椒小炒肉的灵魂。这根看... 0
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10-28 09:20...“2024预制家乡味TOP产品榜”和“CCIF2024中国预制菜产业链优质服务商TOP榜”发布，湖南省预制菜工程技术研究中心及长沙理工大学预制菜湘菜产业学院揭牌。研讨会上发布了23个专题报告，共同交流探讨工业化菜肴品质提升关键技术研究的创新成果。内容不仅涵盖新定义框架下预制菜肴产业技术重构、传统餐饮与预制美食的融合创新... 12
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10-24 21:20...生产经营的食品中不得添加药品。而庆大霉素就是一种抗生素，也是处方药，甚至是导致不少孩子耳聋的“罪魁祸首”。如果在食品中添加这种抗菌药物，酒店就可以使用不新鲜甚至变质的食材。涉事厨师的做法无异于谋财害命。让涉事厨师没想到的是，其行为终究被酒店内部人举报给了12345热线，因此被制止。当地有关部门对这一恶劣案件予以了从严从... 5
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10-23 03:20...祛寒止痛要说羊肉哪里最好吃可真一语道不尽宁夏盐池滩羊肉、新疆阿勒泰羊肉内蒙锡林郭勒羊肉、甘肃民勤羊肉陕西横山羊肉、山东单县羊肉海南万宁东山羊肉、贵州黔北麻羊肉......一方水土塑造一方羊肉的独特美味好吃的羊肉数不胜数不知屏幕前的你心目中最好吃的羊肉是哪个呢？兼具浓郁口感和药用价值的羊肉在千余年的饮食文化中衍变出纷繁的... 9
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10-01 10:20...节假日期间是商家销售的黄金时期，各种促销活动让人眼花缭乱，广大消费者要谨防不法商家借打折、优惠等促销方式以次充好、以假充真；网购时，消费者要选择正规购物渠道，警惕“爆款”“限时秒杀”等营销套路；谨慎选择微商、社交圈、团购群等非正规销售平台，切勿因贪便宜而盲目购买，做到科学理性消费。订餐聚餐绿色节约。节假日期间，亲朋好友... 3
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09-27 07:50...米其林指南诞生于1900年的巴黎万国博览会期间，一百多年来，成为世界知名餐厅榜单发布的重要渠道之一，也是人们了解世界美食的一扇窗口。进驻中国内地8年来，米其林指南的脚步已经遍及了上海、广州、北京、成都和杭州5座大型城市。米其林指南国际总监格温达·普勒内克表示：“米其林指南开启在中国的崭新篇章，从上海到广州，从北京到成都... 2
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09-23 19:20...“好久没有这样和邻居一起吃饭聊天了。感谢社区组织的百家宴，让我们又找回了以前邻里之间的亲切感。”文昌社区居民刘秀芬感慨地说。为丰富活动内容，“百家宴”特设美食评比环节，社区工作人员在每盘菜肴的底面贴好烹饪者姓名，并在菜肴前放置一个空纸杯，以供居民为自己喜欢的菜肴现场投票，得票多最多的菜肴烹饪者，还会收到街道精心准备的一... 2
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09-04 15:30...炒、焖、炸、炖、煎、煮……十八般厨艺在他们的手中发挥的淋漓尽致，动作如行云流水，将一道道传统的乡村食材，烹制成一道道活色生香的精美菜肴，现场香味四溢。选手在准备食材。“哇，真漂亮，真香。”经过激烈的比拼，凌云豆腐、酒糟活鱼、子姜血鸭、黄喉腰花等一道道香气四溢、独具匠心的嘉禾特色菜肴出现在了菜品展示台上，各式各样的美味佳... 2
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09-02 19:20...这些新菜品现在出现在餐厅的菜单上，包括一种由陈面包制成的奶酪味烤面包和一种由无糖米羹制成的甜点。全球约的粮食被浪费，废弃农产品约占温室气体排放量的8%。HillMaini说，将其重新利用变为可食用的新型食物，即所谓的升级再造，可以通过转移废物来减少粮食生产对气候的影响，同时也可以提高粮食安全。他的团队已经证明，间型脉孢... 4
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08-24 18:40...创下累计逾百万观看人次。吉隆坡中国文化中心主任张杰鑫认为，《不同凡飨》走红，在于节目在疫情特殊时期，除了推广中国的美食美景与人文精髓，还兼顾旅居马来西亚的中国人所怀有的思乡情。《不同凡飨》系列每集节目约20分钟，涉及地域横跨中国10个省份。每集节目由嘉宾烹煮自己家乡省份的菜肴，介绍家乡省份的风土人情。从潮汕海鲜粥到北京... 1
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08-21 09:00...图源：安井食品微博小龙虾行业的市场竞争是影响安井食品速冻菜肴制品营收增速的一大原因。过去，小龙虾主产区在江苏、湖北，近年来，湖南、河南、安徽、江西等地纷纷出台政策鼓励养殖。随着小龙虾供给端快速扩容，当前虾尾及小龙虾价格持续下行，企业经营压力陡增。安井食品半年报显示，上半年公司旗下从事小龙虾初加工、深加工业务的湖北新柳伍... 1
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08-05 17:40...干煸菜肴讲究的就是亮油、咸香麻辣、外皮稍干而内里软嫩。这样的烹饪过程本就要求下重油，再加上拿来干煸的蔬菜多是比较能吸油的种类，因此干煸菜的含油量往往很高。2.香辣停不下来的素菜：干锅干锅菜和干煸菜有异曲同工之妙。所谓干锅，是指先将腌制好的食材，用大火、重油（常用猪油或用五花肉煸炒出油）煸炒至部分水分蒸发，使食材表面呈现... 1
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08-05 06:00...并处罚金共计16万元。（7月29日红星新闻）图片来源：长江日报《中华人民共和国食品安全法》第三十八条明文规定，生产经营的食品中不得添加药品。酒店厨师在菜肴里放庆大霉素，显然违法，危害了食客的身体健康权和生命权。庆大霉素作为一种抗生素、处方药，人们无病却食用，有百害而无一利，身体内产生药物残留，有损身体健康。在酒店用餐的... 2
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08-03 02:10...此案两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年及一年六个月，宣告缓刑，并处罚金共计16万元。同时，市场监管部门对涉案酒店罚款118万余元，吊销其《食品经营许可证》，对相关人员作出终身或五年内不得从事食品生产经营管理工作的行政处罚。而且，向该酒店非法销售处方药的涉事药店，也面临行政公益诉讼等处罚。可... 2
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