... 2024-08-05 06:00 .. 并处罚金共计16万元。
（7月29日红星新闻）图片来源：长江日报《中华人民共和国食品安全法》第三十八条明文规定，生产经营的食品中不得添加药品。
酒店厨师在菜肴里放庆大霉素，显然违法，危害了食客的身体健康权和生命权。
庆大霉素作为一种抗生素、处方药，人们无病却食用，有百害而无一利，身体内产生药物残留，有损身体健康。
在酒店用餐的食客众多，如果孕妇吃了含有庆大霉素的菜肴，会影响胎儿的健康成长；庆大霉素还是导致许多孩子耳聋的“罪魁祸首”，孩童吃了会有什么严重后果？酒店厨师在菜肴里放庆大霉素，实质是耍小聪明、动歪心思。
有了庆大霉素做“护法”，酒店在选用食材时可能更加大胆、任性，即便有些食材腐烂、变质也会被使用。
而且，食客吃了菜肴里的庆大霉素，即便菜肴不干净、不卫生，也难以闹肚子，还误认为卫生、安全。
庆大霉素与汤汁融为一体，经过稀释，食客食用很难发觉，只要相关部门不检查、检测 .. UfqiNews ↓
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...我们酒店在菜汤里添加庆大霉素注射液，能不能告诉我，这东西是不是合法添加剂？突击检查随即而至，执法人员在后厨垃圾桶提取到已使用的硫酸庆大霉素注射液4盒，在厨师长办公室查获未使用的注射液101盒，并现场调取了菜单，并对菜品取样.
经权威机构检测，从该酒店后厨提取的菜品样品及抽取的未开封注射液内均检测出庆大霉素成分.
原来，2023年以来，为预防食后腹泻的群体性食物中毒事故，该酒店厨师长沙某、厨师付某在烧制的鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋等头菜里，按照十桌一盒（相当于每桌一支）的标准添加硫酸庆大霉素注射液，累计售出添加该药品的烩菜1612份，销售金额77376元.
硫酸庆大霉素是一种抗生素、处方药.
《中华人民共和国食品安全法》第三十八条明文规定，生产经营的食品中不得添加药品.
2023年11月10日，南通市崇川区检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，对沙某依法批准逮捕；11月2.. 07-30 03:50 ↓ 6
...生产经营的食品中不得添加药品.
而庆大霉素就是一种抗生素，也是处方药，甚至是导致不少孩子耳聋的“罪魁祸首”.
如果在食品中添加这种抗菌药物，酒店就可以使用不新鲜甚至变质的食材.
涉事厨师的做法无异于谋财害命.
让涉事厨师没想到的是，其行为终究被酒店内部人举报给了12345热线，因此被制止.
当地有关部门对这一恶劣案件予以了从严从重处罚.
据报道，此案两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年及一年六个月，宣告缓刑，并处罚金共计16万元.
同时，市场监管部门对涉案酒店罚款118万余元，吊销其《食品经营许可证》，对相关人员作出终身或五年内不得从事食品生产经营管理工作的行政处罚.
而且，向该酒店非法销售处方药的涉事药店，也面临行政公益诉讼等处罚.
值得注意的是，厨师在菜肴里掺止泻药等食品非法添加行为，具有极高的隐蔽性，外人很难窥得一二.
要治理此类行为，就需要从.. 10-24 21:20 ↓ 5 ..UfqiNews
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