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01-04 03:10...61亿元、60.68亿元、97.32亿元，实现总营收16.40亿元、21.99亿元、33.48亿元，两项指标增速一度高达60.4%、52.3%。2024年上半年，公司GMV仅较2023年同期提高16.8%至51.29亿元，总营收同比增幅则跌至个位数6.0%，16.58亿元的规模还不及奈雪的茶和茶百道同期七成。盈利表现更... 0
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01-01 21:10...是导致此类事件频发的重要原因。一方面，品牌通过加盟店的快速扩张抢占市场，同时面临“速度与质量”的双重压力，对分店的培训、监管和考核往往难以到位。另一方面，加盟店作为独立的经济实体，具有相对自主性。在追求利润的过程中，部分加盟店可能会忽视食品安全规定，甚至存在违法违规行为。这些食品安全问题对品牌、加盟店和消费者都造成了巨... 0
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12-24 09:30...“六七十平米的一间门店，第一个月卖出40万元，赚回了一年的租金”。但第二年，杭州出现50家霸王茶姬，半年又增加到100家。据这位加盟商观察，两年时间里，眼看霸王茶姬加速扩张，全国门店数字翻了近6倍，自家门店的销售额却打了七折。正因如此，品牌监测机构发出“警告”：“对加盟商而言，避免在过于门店密度过高的区域和城市开店是非... 0
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12-23 04:40...为加盟商门店业绩提供了更完善的服务和坚实的保障。过去五年，中国的现制饮品行业经历了快速增长。古茗专注于中国大众现制茶饮店市场。根据灼识咨询报告，按2023年GMV和2023年至2028年的预期GMV增长计，该市场是最大和增长最快的，竞争也更激烈：2023年，大众现制茶饮店市场的GMV为1086亿元，复合年增长率为24.... 0
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12-21 06:20...这种透明性不仅让门店对自己的经营管理有更清晰的认知，也让客户对品牌建立起更深的信任。更为重要的是，华住蓝点奖不仅关注个体门店的成功，更以获奖门店为切入点，总结出一套可复制的方法论。这种标准及规则通过案例沉淀和推广，有望带动华住整体门店管理水平的提升。据华住集团相关人士透露，第一届蓝点奖举办后，华住内部会每个月会举办蓝点... 0
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12-11 16:10...华住集团首席执行官金辉表示：“一家世界级的酒店集团，必定要让自己的品牌和管理达到世界级水准。如今中国的酒店业，已经具备了一些核心竞争力和优势。比如，在整合效率、科技应用都处于领先地位。”据了解，在此次进博会上，华住集团与多家企业达成了战略合作签约，将在文旅产业、供应链、酒店开发运营等方面展开深度合作。观众参观华住展台作... 4
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12-08 07:30...猪肉冒充牛肉？加盟商收到客诉、闭店12月6日，北京加盟商魏戈（化名）告诉《正在新闻》，他2024年9月向泰来椰缴纳49800元加盟费和5000元保证金在北京开店。开业后不久，魏戈收到多名消费者质疑，菜品是否为合成牛肉。网友给出差评魏戈表示，门店有多款牛肉菜品，野菌牛肉炒饭、泰香辣瓦罐鲜炖牛肉煲、泰皇玛莎曼咖喱牛肉套饭与... 2
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12-08 07:30...首套与二套均为1%140平米以上，首套1.5%、二套2%但问题是新规则可没说三套收多少，既然没说就应该按原规则执行——3%谁的钱也不是大风刮来的，能三套变二套，省1-1.5个点的税费不好么？尽量别按15%这个商贷最低首付买房为什么这么说呢？因为现在公积金贷款的政策没改，公积金买房最低首付还是20%。所以问题来了，您买房... 2
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12-06 06:10...、厨师机（含和面机、三明治机、早餐机、绞肉机）、消毒柜、吸尘器、空气净化器、电烤箱、电饭锅、高压锅、电暖器（含暖风机）、灯具、壁纸（含墙布）、智能晾衣架。新增加家具及适老化商品为：电动轮椅（含电动行走轮椅、电动爬楼轮椅）、呼吸机（含制氧机）、跌倒监测仪、呼吸心率检测仪、人体监测仪、卧床二便护理设备、助听器、血压仪、血糖... 1
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12-05 19:00...更显眼的位置、更宽敞的空间叠加全自动化设备，一度为霸王茶姬创造出月收入百万元的门店。门店数据下滑从二季度开始。在北京、上海市中心经营的四位霸王茶姬加盟商说，去年一个月能卖出100万元，今年同期只能卖出35万元-60万元。租金、人力和材料费用几乎不变，回本周期从几个月拉长至二到三年。全国业绩最好的店成了低线城市和一线城市... 0
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11-27 21:40...山药紫薯饼、瑞士卷、拿破仑蛋糕、奶酪包等产品在这里完成最后的加工。据了解，店内约30%的产品由这一区域制作完成。图源：红餐网摄深入剖析不难发现，从门店的装修风格到选址策略，9.9元烘焙店与常见的零食折扣店颇为相似，同样采用了低价策略来吸引顾客，且选址通常需要人流较大的位置。十豆川超级糕工厂的联合创始人更是直言，要做“烘... 2
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11-26 18:40...如果中国茶饮品牌全部原料都从中国进口的话，供应商仅为原料进行合规认证就要花费几十万美元，而美国的市场空间小于中国，他们很难有动力配合做认证。柠季的做法是，沿袭国内习惯，先搭建起本地供应链，优先本地找原料，比如糖，因为美国的糖供应链很成熟。从东南亚到欧美，加盟门槛更高、难度也更大蜜雪冰城在东南亚选择了加盟方式来快速跑马圈... 0
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11-21 17:50...、物业管理费、人工费、IT服务费、外卖柜、油烟道清洗费等各种费用。总而言之，一个月挣多挣少都是亏损的。”除了成本高外，汉堡王配送来的食材也存在很大问题。慧芳称：“品牌方送来的很多蔬菜都是不新鲜甚至腐烂的，有的西红柿都发霉了，冻肉饼送过来很多都稀碎了，就连送来的巧克力都是临期的。”劣质蔬菜受访者供图稀碎的冻肉受访者供图临... 0
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11-12 18:20...中台部门解决日常经营中的具体问题，并具备培养专业人才的能力。如何构建组织力，能否在我们现有的基础上培养出像米村、德胜洋楼那样，在利益分配、分红及企业价值上能够持续增长的路径？特别是门店一多，会面临另一个问题——基础员工流失率高，所以一定要建立以个人为作战单元的中台。如何提高门店的经营效率？大部分的高复购常规品类及客单价... 0
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11-11 22:00...一般会配有一张带有“十年厨师生涯、只为炒好这一碗”字样的厨师照片，但其实后厨并没有所谓的“大厨”，杨阳说，产品口味就是依赖调料，这些“操盘手”主要是教会他如何在外卖高峰期不卡餐。以炒饭为例，商家可以提前把调料拌进米饭里蒸好，最快可以做到30秒出餐。而为了吸引加盟商，在招商手册上，这些机构更是夸张地宣传8秒即可出餐，帮助... 2
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11-09 16:30...华住集团首席执行官金辉表示：“一家世界级的酒店集团，必定要让自己的品牌和管理达到世界级水准。如今中国的酒店业，已经具备了一些核心竞争力和优势。比如，在整合效率、科技应用都处于领先地位。”据了解，在此次进博会上，华住集团与多家企业达成了战略合作签约，将在文旅产业、供应链、酒店开发运营等方面展开深度合作。观众参观华住展台作... 6
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11-09 11:50...华住集团首席执行官金辉表示：“一家世界级的酒店集团，必定要让自己的品牌和管理达到世界级水准。如今中国的酒店业，已经具备了一些核心竞争力和优势。比如，在整合效率、科技应用都处于领先地位。”据了解，在此次进博会上，华住集团与多家企业达成了战略合作签约，将在文旅产业、供应链、酒店开发运营等方面展开深度合作。观众参观华住展台作... 8
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11-06 13:00...C端消费又顾虑重重，这些预制菜企业，该如何突围呢？集体疲软预制菜这种深加工食品，在前几年兴起和爆火，如今却过得相当艰难。10月底，预制菜及其相关企业，相继披露了三季报，整体呈现出业绩下降的局面。一个行业的冷暖，通过领军企业或可窥一斑。味知香（605089.SH）自2008年涉足预制菜，2021年登陆A股，被称为预制菜第... 0
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11-01 22:40...一家普通绝味鸭脖前期投入肯定是要超过15.99万元，在北京能在14个月内达到绝味官方承诺投资回报期的门店很少”。然而相较于“下沉”的选址战略，绝味鸭脖在价格上却谈不上“下沉”。为了让消费者对其价格不要太敏感，绝味的鸭货单位未使用斤，而是使用140g、200g、250g、350g等单位。网易财经通过探店发现，目前其250... 4
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10-31 14:00...盒子里面的金属块便快速地震动起来。工作人员告诉记者，金属块就是模拟人体细胞、血液，金属块快速震动就代表着细胞、血液的震动，正是因为这些震动才产生了对各种疾病的神奇疗效。除了“ZFK-5D生物芯片能量舱”，这款“GBC基因生命能量芯片舱”也高频出现在短视频平台上。记者找到了多家名为“绿色生活科技养生”的门店，工作人员同样... 3
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10-12 04:00...甜啦啦一款新品上线时，会投放几百万去抖音、小红书等各个平台上做推广。9.9元喝到一杯富含柠檬、百香果、西瓜和苹果等种类的桶装水果茶，对小镇青年有足够吸引力。“而9.9元价格产品，甜啦啦利润能达到5.5元”，王田进一步补充说道，在他看来，高端茶饮品牌9.9元产品主要起到引流作用，但甜啦啦完全可以靠9.9元产品挣钱。从目前... 9
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09-04 19:40...喜茶这次特价团购活动仅针对4款产品，包括8月20日刚推出的新品“天青雨”，且该特价活动已于8月31日截止。再往前看，今年以来，类似的9.9元优惠促销早已在新茶饮行业中频繁出现。8月4日，CoCo都可推出会员专属活动，每天指定饮品9.9元，并推出9.9元及12.9元单次卡。8月14日，沪上阿姨开启“每周一指定饮品9.9元... 4
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