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06-27 19:30...杏花村汾酒国际贸易有限责任公司、华阳新材料科技集团有限公司、阳泉煤业集团华越机械有限公司、太重榆液长治液压有限公司等15家企业亮相,新能源产品、新型材料、智能机器人、食品添加剂、汾酒、澄泥砚、上党女红刺绣等一大批优质产品寻找投资合作机会。阳泉煤业集团华越机械有限公司展位负责人王伟华告诉记者,他们此次带来的展品主要是矿用... 0
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06-27 17:20...里斯品类创新战略咨询成立于1963年,由美国定位理论先驱、被誉为“定位之父”的艾·里斯在美国创立。作为“认知”与“品类”相结合的商业实践引领者,该公司一直致力于帮助企业找到独特的市场定位。自2007年进入中国市场以来,里斯战略咨询进一步开创性地提出了品类创新方法论,并在近五年内成功助力中国十大行业实现了显著增长,成为了... 0
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06-27 06:00...在这个过程中淀粉间互相作用,结成一团带有黏性和弹性的海绵状网络结构的凝胶物质,就是面筋。与这种费时费力的纯手工分离方法不同,目前制作面筋大都直接用谷朊粉和水混合而成。谷朊粉最初是生产小麦淀粉时的副产品,呈淡黄色,蛋白质含量高达75%—85%,具有良好的黏弹性、水吸附性和可降解性,又被作为优良的面团改良剂和高效的绿色面粉... 0
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06-27 05:40...、麦清蛋白和麦球蛋白4种。其中,麦醇溶蛋白约占面粉蛋白质总量的40%、麦谷蛋白约占35%,麦清蛋白和麦球蛋白含量较少,约占10%。传统的面筋制作是把小麦面粉加凉水和成面团,在水里反复翻洗,在这个过程中淀粉间互相作用,结成一团带有黏性和弹性的海绵状网络结构的凝胶物质,就是面筋。与这种费时费力的纯手工分离方法不同,目前制作... 0
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06-27 04:50...这是远近闻名的黄瓜种植专业村——沂南县辛集镇房庄子村的新产品。房庄子村有悠久的黄瓜种植历史。为了扩大产业规模,党支部牵头成立了沂南鲁蒙蔬菜购销专业合作社,建起16个蔬菜大棚,大部分种的是黄瓜。当地依托黄瓜建立蔬菜交易市场,辐射带动周边村镇发展蔬菜产业,年交易额达7.8亿元。沂南黄瓜畅销国内50多个大中城市,小黄瓜成了当... 0
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06-27 04:10...传递出节约粮食、反对浪费的环保理念,但其存在的问题也不应忽视。为此,福建省市场监管局近日发布消费提示,提醒消费者在购买剩菜盲盒时要有风险意识。剩菜盲盒是指商家将临期或当日打烊前未售完的食品,以随机组合搭配成盲盒的形式打折卖给消费者。剩菜盲盒所指的“剩菜”,并不是指吃剩的饭菜,而是商家超量生产却无法销售完的食品,类似临期... 0
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06-26 15:50...对于真空包装粽子,要看是否出现破损、漏气或胀袋现象。此外,应注意配料中是否含有可能导致过敏反应的食品及其制品,如麸质谷物及其制品、花生及其制品等。易过敏人群在挑选或食用粽子时,需注意仔细查阅配料表,以及配料表邻近位置是否有提示信息。除了预包装粽子,还有不少消费者更钟情于新鲜粽子,觉得其更有粽子味。消费提示中表示,选择购... 1
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04-03 20:20...我想问:黄岛区辛安市场监督管理所某执法人员第一、你经过本人同意了吗?就把我的信息给了商家第二、你泄露举报信息不去现场查处违法产品,反而告知超市的违法行为,帮助超市掩盖事实、逃脱违法行为!逃脱法律制裁!你这是渎职?工作不作为?还是不依法履行法定职责?还是违法商家的卧底?第三、我不要求超市的赔偿,要求你们依法履行法定职责,... 1
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04-03 18:20...其甜度是蔗糖的30—80倍,可用于饮料、果汁、冰激凌、糕点、蜜饯等食品。人体不吸收甜蜜素,甜蜜素对成骨细胞的增殖和分化有明显抑制作用,经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩,危害更明显。经检测,本次所有样品甜蜜素均未检出,符合标准要... 14
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04-03 07:40...符合标准要求。甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的3080倍,可用于饮料、果汁、冰激凌、糕点、蜜饯等食品。人体不吸收甜蜜素,甜蜜素对成骨细胞的增殖和分化有明显抑制作用,经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇... 17
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04-03 05:50...这个食谱的固定C位是生可可粉和乌龙茶,搅拌均匀后就可饮用。有些人会搭配纯牛奶,也有人会再加入黑咖啡。“推荐给减脂的姐妹”“一周瘦了5斤”“超模都在喝”……这样的描述吸引了超过7600个点赞,有5600多人收藏。在评论区有人表示确实有用,一个月瘦了好几斤,有人称对自己来说特别通便;也有人表示质疑抑制食欲的原理,担心又是加... 1
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04-03 04:50...我们感谢所有为创新付出努力的企业,它们共同拓展了行业发展的边界。”世界食品创新奖由全球权威行业媒体FoodBevMedia和IFE国际食品和饮料展览会联合主办,被誉为“全球食品行业年度创新风向标”。本届奖项评选,共有来自全球的143个作品入围决赛,数量接近往年的2倍,竞争尤为激烈。伊利金典无印刷无油墨环保包装经过专家评... 1
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04-03 04:40...不能及时吃的食物要冷藏或者冷冻存放。剩余食物要及时冷藏,剩余食品和隔夜食品要彻底加热后再食用,少吃或不吃生食水产品。三、清明时节部分地区天气潮湿多雨,要特别警惕酵米面食物中毒。家庭制备发酵面米食品时要勤换水,保持卫生,要保证食物无异味产生,一旦发现粉红、绿、黄绿、黑等各色霉斑,就不能食用。磨浆后要及时晾晒或烘干成粉,贮... 3
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04-03 04:00...某超市的行为违反了食品安全法的相关规定,应当承担相应的赔偿责任,遂诉至法院,要求该超市退还货款人民币13.9元并赔偿其法定惩罚金人民币1000元。某超市辩称,案涉产品为散装食用农产品,属于初级农产品,不适用预包装食品标签。且该超市在线上产品展示页面上有标注产品生产日期、保质期等信息,符合散装食用农产品的销售规定。鼓楼法... 12
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04-03 02:20...她告诉记者:“熟成型黑色系列功能食品是食品团队两大攻关方向之一,从最初的黑蒜项目研究算起,至今我们已获得近20个专项的支持,这些研究都将为果蔬食品的功能化加工生物熟成技术研发奠定坚实基础。”“大庆土壤盐碱程度高,而菊芋抗逆性强,不但具有耐盐碱能力,还可以有效改良土壤,有效降低土壤盐分,将盐碱地‘净化’成良田。对于菊芋,... 16
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04-02 23:30...我们是订单式生产,每天产量在6吨左右,当天会全部销售完毕。目前,企业年销售额4000万元左右,利税约120万元。天水盈麦香食品有限责任公司办公室主任刘春江表示,公司拥有先进的食品加工设备50多台,运输配送车15辆,具备年产2000吨以上食品加工生产能力。现在主要为学生提供营养餐配送,并为大中型超市和自营连锁专卖店配送食... 4
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04-02 21:20...此前我国法律法规禁止在食品中添加樱花。直到去年3月1日,国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布《关于关山樱花等32种“三新食品”的公告》,才首次批准“关山樱花”这一品种成为普通食品的原料。至于关山樱花的味道,也无特殊之处,添加在食品中,颜值和感觉更重要。专家科普,加入食物的樱花主要是腌渍后的晚樱(如关山樱)花瓣和叶... 2
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04-02 19:50...专业从事动植物营养素提取物、医药保健食品原料、保健食品、特殊膳食营养补充剂、方便食品、精品果蔬冻干休闲食品、固体饮料、食品添加剂、蜂产品、压片糖果、化妆品等产品的研发、生产、销售于一体的专业化高科技企业。“伊百盛”商标被评为宁夏“著名商标”,羊胎素产品被认定为“宁夏名牌产品”,企业被命名为自治区级“专精特新成长型标杆企... 1
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04-02 18:30...切实提升广大人民群众对食品安全的满意度。强化部署“提”效能。为统筹推进各项工作,始终坚持“一把手”负责抓落实,建立了上下贯通、分工明确、环节完整、形成闭环的工作机制,形成了一级抓一级、层层抓落实的工作氛围。查纠整改“除”隐患。一直以来,该分局突出重点领域、重点业态、重点品种的食品安全监管,推进食品生产、流通、餐饮和特食... 1
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04-02 10:50...丹麦兽医和食品局、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许其作为食品工业用酶制剂使用。2.工艺必要性。该物质作为食品工业用酶制剂,主要用于催化乳糖水解和转糖基反应。其质量规格执行《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》(GB1886.174)。(八)羧肽酶1.背景资料。米曲霉(Aspergillusoryzae)来源的羧... 1
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04-02 01:40...最近、佛山市で中国国際調理済み(既製)食品産業大会が予定通り開催され、ベイエリアから全世界の市場に向けた一歩を踏み出した。わずか3日の短い開催期間中、調理済み食品産業を牽引する多数のつわものらが広東に集結し、業界の発展から得られる利益配分や産業発展のプランについて協議を行い、新たな協力モデルを模索した。調理済み食品は広... 16
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04-02 00:40...不仅是农业产业化国家重点龙头企业,同时也是获评第一批“好品山东”品牌的企业之一。山东美佳集团董事、副总裁李有钢在接受海报新闻记者采访时表示,美佳集团是国内较早布局预制菜的企业,从上世纪90年代就开始探索预制菜。从一家小小的水产冷藏厂到如今日照水产预制菜的龙头企业,山东美佳集团蓬勃发展的“秘钥”在哪里?经过严苛的更衣、洗... 1
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